我爱吃虾面~:victory:
美味的 nasi lemak 和肉骨茶咯.........:drool3::drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3: :drool3:
当然是印度煎饼和椰浆饭:victory:
原帖由 标杆人生 于 9-1-2009 08:13 PM 发表 http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
北京烤鸭 :$ :$
兄弟是进错帖回复吗?北京烤鸭?:sweat3: :sweat3:
原帖由 陰陽官 于 13-1-2009 05:03 PM 发表 http://cforum6.cari.com.my/images/common/back.gif
為什麼沒有水果rojak？rojak就是將全部水果混起來，也間接說馬來西亞的三大種族都相處在一起。。這最能代表馬來西亞了~
小弟一时疏忽没放进去,rojak的确也是我们大马独特的美食之一:laugh3: :laugh3:
福建面和 芽菜鸡 只是到地小吃，应该不具有代表性。
马来西亚当然是少不了nasi lemak了咯。。
原帖由 浩田 于 24-9-2008 04:32 PM 发表 http://cforum5.cari.com.my/images/common/back.gif
Nasi Lemak+肉骨茶 :)
Roti Canai不完全算，因爲早就已經被新加坡搶去當作他們國家的特色美食:(
很多都被抢去了吧。。。。
LAKSA，炒粿条，槟城福建面，NASI LEMAK，CENDUL，AIS KACANG，ROJAK，SATAY……
外国亲戚都爱吃！:P
选了三大种族的椰浆饭, 肉骨茶, 和印度煎饼
代表代表！！！！
应该是捞生吧。这是大马的特色，但只有过年才有。
http://www.malaysiasite.nl/images/recept6.jpg
http://ujie.com/blog/wp-content/uploads/2009/02/roti-canai.jpg
http://www.sydneyfoodieblog.com/wp-content/uploads/2008/07/temasek_chicken_rice.jpg
Nasi Lemak吧！
Roti Canai配Teh Tarik最棒！
Nasi Lemak , Roti Canai, 鸡饭 与 咖哩面 - 全马都有。
以下据州属代表性小食
(马来半岛）
》Laksa，芋头饭- 滨城。
》Nasi Dagang - 登加娄， 吉兰丹。
》肉骨茶 - 吧生。
（砂拉越）
》干拌（干盘）面 - 福州人每天不可少的。。
》干捞 （kolok) 面 - 客家人的面食。
》叻沙 - 据有独特风味。
》鱼生（umai) 超棒！！
全部我都喜欢～:$
laksa没有～
本帖最后由 GagahSetia 于 3-1-2011 02:14 AM 编辑
Nasi Lemak ： 看 National Geography channel 说的，Nasi Lemak 的确来自马来半岛，而且早在 14 世纪就流行。
Rendang：从印尼的一种香料牛肉演变过来。
炒粿条：100% made in malaysia. 原自19世纪槟城的福建华侨。
Nasi Kandar: 原自槟城印裔回教徒。
Laksa： 娘惹菜系里最有名最有代表性的一道料理。
娘惹糕：娘惹是马来半岛的特产，所以食物也是独一无二的。
Lemang(竹筒饭)：原自伊班人与马来半岛原住民的料理, 后来被马来人发扬光大。
Roti Kaya 牛油：大马海南人的杰作。
Pasembur：大马印度人的代表。因为在印度根本找不到 pasembur 这一道菜。
Burger Ramly：晚上了，路边突然会看见一个在买汉堡的摊口，这就是大马的特色。
Pisang goreng: 算是混血儿，做法来自葡萄牙的tempura 结合了大马的香蕉。注：tempura 并非来自日本，而是葡萄牙。日本的天妇罗做法也是从葡萄牙带进去的。
Teh Tarik: 奶茶原自印度，可是 Teh tarik 却意外地被马来亚半岛的印度割胶工人“发明” 出来。
肉骨茶：大马华人的骄傲，原自19世纪巴生采锡矿工，为了补进工作时体力的消耗，又买不起昂贵的药材，吃不起昂贵的肉，只能买些普通的药材与猪排骨一起熬煮成汤。渐渐的演变成了肉骨茶。
Chicken Chop: 很多人认为Chicken chop 是西餐，来自西方国家。其实，chicken chop 是在上世纪20年代初，由一个来自吉隆坡的海南人为了配合英国官员的饮食而发明的。所以 chicken chop 在 2005 年被 Asian Food Channel 列为大马美食之一。
satay是老外最爱
以上皆是吧!
我觉得是satay喔