悠闲假期の厨房记 - 懒人晚餐
近期的金融海啸，让我拥有一个悠闲假期。。。闲在家里，可以让我发挥我的厨艺小宇宙;P
身为初学者，希望大家可以给点意见。
今晚想学煮＂腊味鸡＂。还在考虑着要不要用瓦煲。。有点头痛！:mad:
刚才拍了材料的照片，傍晚才开火:$
[ 本帖最后由 蜜桃儿 于 2-4-2009 11:07 AM 编辑 ] 欢迎你加入“快乐厨房”
期待你的腊味鸡出炉～～～:laugh3: http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0623.jpg
[ 本帖最后由 蜜桃儿 于 3-3-2009 03:53 PM 编辑 ]
回复 2# 迷糊蛋 的帖子
谢谢你的支持！！不懂等下会不会烧焦。。:L :L 楼主，加油！要对自己有信心哦！
好期待你的腊味鸡:drool3: 辛辛苦苦拍的照片，给老公一个不小心，删除完了。。。:@
不过煮出来的＂腊味鸡＂味道还算可以（至少老公吃到完）。但是我觉得卖相不是很好看！:mad:
今天在WET MARKET买了一盒豆腐和芥兰。
决定了今晚的菜肴 ：
１。 咸鱼肉碎芥兰
２。 菜脯豆腐
这顿晚餐＜RM10.00 :lol: 原来我买错菜了。。。
不是芥兰，买了菜心。。够糊涂！！:shakehead3: 她的样子像芥兰吗？？
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0006.jpg 今晚的材料。。超便宜。。。
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0002.jpg 菜脯豆腐
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0001.jpg 不知道什么名堂的菜心。。。:P
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0009.jpg 哈哈哈，自己家里煮当然比较便宜啦。
欢迎你加入，恭喜开张哦:loveliness:
回复 12# fridatan 的帖子
如果家里多人，就会比较便宜。但是家里只有俩夫妻，在外头吃会更加划算。
只是我呆在家很无聊，才想做些事情，打发时间 好久没有吃过母亲煮的纸包鸡，今天早上突然很想念这纸包鸡。又跑去WET MARKET买了材料，不过还欠个＇东风＇，包鸡的纸还没买到手。
吃了早餐，就开始腌调味料。 纸包鸡
腌到傍晚，味道应该不错了吧。。。:2lol:
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0006-1.jpg 原帖由 蜜桃儿 于 4-3-2009 06:08 PM 发表 http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif
她的样子像芥兰吗？？
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0006.jpg
这好象不是菜心， 是小白菜:D
回复 16# eq1967 的帖子
哈哈。。我真的分辩不到菜类叻。。:P :P 辛辛苦苦，用了一个小时，除去了的豆芽头和尾的＂豆芽＂没有做工，才有酱的＇闲情＇做这些功夫
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0009-1.jpg 原帖由 蜜桃儿 于 5-3-2009 11:51 AM 发表 http://cforum1.cari.com.my/images/common/back.gif
纸包鸡
腌到傍晚，味道应该不错了吧。。。:2lol:
http://i457.photobucket.com/albums/qq300/tohtoh78/IMG_0006-1.jpg
这道纸包鸡我又兴趣。。。感觉一定不错。。。
楼主。。。记得放成品上来哦。。。:loveliness: http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/Ace_jump.gif 我很喜欢吃蜜桃！~:lol:
你的炒菜和豆腐很像很好吃:drool3:
青菜上面盖的是什么来的？