最便宜的小煮炒～泰裔东炎海鲜饭档
本帖最后由 chinliangcheah 于 26-1-2018 01:10 PM 编辑夜里来到水池路这里（Syafikah Tomyam Seafood），选个风水位坐下，避开那些青春无敌，会大声说话大声笑的拉曼生（其实我也曾经这样），跟走过来的泰裔穆斯林女子说“sama”，她就会微笑点头，转身走入厨房。
不一会儿，巴布利鸡（Paprik Ayam）、炸蛋、东炎汤、白饭和泰国老姨辣椒醋就会送上桌。
一面看手机一面吃饭，然后汗如雨下，猛抽店家TESCO牌纸巾拭汗，还有满嘴的油汁。有时会发现泰裔穆斯林女子和她几个同事，或拉曼生偷偷在看我有些狼狈，但忍住不笑。
我每次都点一样的饭菜（除了偶尔加炸苏东，或换白东炎汤），所以见到点菜的女子却不用点菜，只需点头说“sama”，而付钱时，一定是13令吉。
这种小饭档，应该是槟城能找到的最便宜的夜间小煮炒，几乎都由泰裔穆斯林经营，遍布在大街小巷处。
他们的特色，是三大种族（当然也包括其他种族）都可以光顾，每一档的菜单和味道都差不多（对我而言，但有人并不认同），让我感觉他们都是由同一个师傅教出来的。此外，多数档口都有电视机，而无论电视机新旧，播放的总是Astro的泰语节目，不然就是足球比赛，还有店内外总是装满红绿灯管，以及略有心思但又不算华丽的装置。
说到这些小贩档，一定要提起带我光顾他们的好朋友阿祥。
阿祥住在直落巴巷，是我最好最好的朋友之一（说“之一”是不要得罪其他最好最好的朋友），也是陪我度过最多没有女友、苦闷、彷徨又忧愁的夜晚的中学同学兼好友。若不是他一早丢下我跑去新加坡，这次陪我拍摄youtube的可能是他。JS7GCjIE6cU 看起来不错吃:loveliness: pluviophile 发表于 4-2-2018 01:28 PM
看起来不错吃
個人認為，有點重口味，不能每天吃。
chinliangcheah 发表于 5-2-2018 08:10 PM
個人認為，有點重口味，不能每天吃。
味精下很多？
泰国菜本来就偏向重口味:rf:
pluviophile 发表于 7-2-2018 02:38 PM
味精下很多？
泰国菜本来就偏向重口味
马来西亚大都是重口味的吧，连泰国的真宗美食都很相似，呵呵
TenChiaQhai 发表于 21-2-2018 04:38 PM
马来西亚大都是重口味的吧，连泰国的真宗美食都很相似，呵呵
哈哈哈。。。对咯。我在国外也被人说马拉西亚人重口味。习惯了;P
我最喜欢光顾这些马来档， padprik ayam, kakong ikan masin, tomyam, telur dada
哇～可以吃很多饭:lol: 瘋流材子 发表于 28-2-2018 03:55 PM
我最喜欢光顾这些马来档， padprik ayam, kakong ikan masin, tomyam, telur dada
哇～可以吃很多饭
同道中人.
泰国菜，好吃 Daewood 发表于 30-4-2018 08:39 PM
泰国菜，好吃
色香味俱全，也是中餐以外的另一种选择。 楼主已吃成熟客了:lol:
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