健康小学堂——关于“三高”

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1、火龙果

火龙果的特点是高纤维、低糖份，非常适合血糖高的人食用。火龙果中含有的高纤维能够在吸水后膨胀从而延缓身体对于葡萄糖的吸收，刺激胰岛素的分泌，从而帮助维持、降低血糖。
降糖吃法：在饭后大约1小时吃适量的火龙果能够有效帮助控制餐后血糖升高。

2、山楂

山楂具有极好的降低血糖的效果。山楂中含有的大量的黄酮类物质、胡萝卜素、胆碱、维生素C以及其他营养物质能够有效帮助降血糖、活血、清胃等等。
降糖吃法：将山楂泡水代茶饮用或者是将山楂作为调味料加入饭菜中烹调。

3、菠萝

菠萝中含有的大量膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，加快身体排便，而且菠萝能够帮助增强身体的饱腹感，有效帮助缓解血糖高的人进食过少问题。另外菠萝中含有的菠萝酶能够有效分解体内过多的蛋白质等成分。
降糖吃法：餐后饮用菠萝汁或者直接食用能够有效帮助降低血糖，缓解口干口渴等不适症状。


4、猕猴桃

猕猴桃也是降低血糖，适合血糖高人群进食的最佳水果之一。猕猴桃中含有的肌醇具有很好的调节体内糖代谢功效，而且猕猴桃营养丰富能够有效补充身体营养。
降糖吃法：餐后饮用猕猴桃汁或者是将猕猴桃与银耳一起煮汤饮用。

5、樱桃

樱桃尽管有甜味，但也是一种很适合血糖高的人进食的水果。樱桃对于血糖高的作用在于它能够分泌一种类胰岛素的成分从而帮助降低血糖。而且樱桃中含有的花青素等成分还能够控制因为血糖长期偏高引发的血管硬化等并发症。
降糖吃法：可以直接生吃樱桃或者将樱桃与西米一起熬粥进食。

6、橙子

橙子是适合高血糖人群进食的水果。橙子中含糖量极低，能够帮助增强身体的免疫力等，而且橙子中含有的果胶、维生素、酸性物质等等都能够有效帮助缓解因为血糖一直偏高导致血管弹性降低、身体营养缺乏等等症状。
降糖吃法：将橙子榨汁后餐后饮用即可。但是要注意因为维生素C会与空气氧化，所以应该现榨现喝。

7、柠檬

柠檬也是适合血糖高的人进食的水果。柠檬最大的特点就是几乎不含糖份，进食柠檬不会对血糖造成升高影响，而且柠檬能够帮助止渴生津、祛署清热等等，有效舒缓对于因为血糖升高引起的口渴、大量喝水等等不适症状。
降糖吃法：可以平时饮用柠檬水或者是将柠檬汁加入到粥中进食。

8、无花果

无花果是属于甜味水果但是其中却只含有少量的糖份，其中含有丰富的酸类和酶类物质能够有效帮助降低血糖，补益肾气等等。
降糖吃法：无花果可以直接吃，也可以与冬瓜、海带一起煲汤食用。不仅能够帮助降血糖，还能够帮助辅助治疗早期糖尿病。

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1、遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%~50%的高血压患者有遗传背景。

2、精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。

3、年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以者发病率高。

4、生活习惯因素
膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。

5、药物的影响
避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。

6、其他疾病的影响
肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合症、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。

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临床上高血压可分为两类：
1、原发性高血压
是一种以血压是升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。

2、继发性高血压
又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。

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高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联，多数症状在紧张或劳累后可加重，清晨活动后血压可迅速升高，出现清晨高血压，导致心脑血管事件多发生在清晨。

当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变，如中风、心梗、肾衰等。症状与血压升高的水平并无一致的关系。

继发性高血压的临床表现主要是有关原发病的症状和体征，高血压仅是其症状之一。继发性高血压患者的血压升高可具有其自身特点，如主动脉缩窄所致的高血压可仅限于上肢；嗜铬细胞瘤引起的血压增高呈阵发性。

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糖尿病与高血压关系密切，是常见的疾病。糖尿病症状上的表现为多尿、乏力、睏倦等特征性改变为主，合并高血压症状时，可能会出现卧位高血压与直立性低血压并行之状况，随着症状的加重，可能出现水肿情形，最后导致肾功能衰竭产生尿毒症。

糖尿病患因胰脏制作的胰岛素不足或功能不良，无法使葡萄糖充分进入细胞利用，而滞留在血液中，使血糖浓度升高，过高的血糖一部份会排入尿中，形成尿糖。形成的原因是由遗传及环境因素配合而成。对于有家族病史的人，首要减少形成糖尿病的诱发因素，举凡肥胖、高血脂、高血压、长期缺乏运动、吸烟、酗酒、精神压力等状况。

治疗糖尿病的方法，根据患者的糖尿种类及个别情况而定，糖尿病主要分胰岛素依赖型（第一型糖尿病）与非胰岛素依赖型（第二型糖尿病）两种。其中胰岛素依赖型糖尿病是少数的糖尿病类，患者多为年青人，发病一般较急速，可能会中酮毒，导致身体严重失调，且由于该类族群胰脏完全不能分泌胰岛素，病人必需长期注射胰岛素，再配合饮食治疗及运动控制病情。

非胰岛素依赖型，是最常见的糖尿病。患者一般为较年长或较肥胖人士，大部分在发现糖尿病时没有特别的征状，很多早期的第二型糖尿病人，通过健康的饮食、减肥及适当的运动，就能控制病情，有些则需要口服药物治疗。

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因为没有任何自觉症状，容易被忽视的高血压，也会对肾脏造成严重影响。前面也有提到，肾脏是负责过滤血液制造尿液的器官。

肾脏与高血压的关系非常密切。肾脏病会造成高血压，日本的续发性高血压患者中，肾性高血压占了极高比例。反言之，长期的高血压也会造成肾功能衰退。

稍微来认识一下高血压对肾脏的影响吧。肾脏的特色就是具有大量微血管。长期处于高血压状态，会造成肾脏血管的动脉硬化。出现动脉硬化的血管，尤其是末端微血管，其血流速度会变慢。于是肾丝球就必须分泌大量肾素，造成高血压更加恶化。

持续恶化会造成肾脏萎缩硬化，出现「肾硬化症」，减弱血液过滤功能，让尿液中出现蛋白，也会因此出现倦怠、水肿与食欲不振等症状。若依旧置之不理的话，肾脏功能持续恶化，甚至导致「肾衰竭」。如此一来就无法回收血液中的老旧废物制造尿液排出体外，让全身上下充满尿毒，引起所谓的「尿毒症」。



尿毒症不及早治疗的话，短短几天就足以致命。想活命就必须一辈子接受血液透析治疗。肾衰竭会削弱控制肾脏血压的功能，让高血压更加恶化。

**尿毒症
因肾脏功能衰退，造成尿素、肌酸酐等毒素无法顺利排到尿里，持续在体内堆积所引起的中毒症状。