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楼主: ynf_m

古晋-美食篇:谷歌地图#1楼, 更新:21/11/17 - 客家鲁肉面

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 楼主| 发表于 12-1-2016 12:08 PM | 显示全部楼层
PRM 发表于 12-1-2016 11:49 AM
Laksa 本来就是halal 的嘛


配料中如果使用不Halal的鸡肉那就不Halal了!

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发表于 12-1-2016 12:13 PM | 显示全部楼层
ynf_m 发表于 12-1-2016 12:08 PM
配料中如果使用不Halal的鸡肉那就不Halal了!

吃到那么讲究的肯定不是砂拉越人

不然只是没有猪肉就算halal 了
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 楼主| 发表于 12-1-2016 12:51 PM | 显示全部楼层

在西马,华/印度人咖啡店泡的茶水,大多数穆斯林不会order。

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发表于 12-1-2016 01:51 PM | 显示全部楼层
ynf_m 发表于 12-1-2016 12:51 PM
在西马,华/印度人咖啡店泡的茶水,大多数穆斯林不会order。

小地方的就不会那么计较,因为基本上那些小地方都不会有多少间马来咖啡店,所以那些马来人都还会在华人的咖啡店叹茶。
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 楼主| 发表于 14-1-2016 08:08 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 14-1-2016 09:08 AM 编辑

无名小店,在Jalan Pisang Barat & Jalan Cross 交界处。

红油哥罗面RM3.50。味道还好,另有一小碗汤,难得还付上以一粒云吞!

放大!

营业时间: 早上 –

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发表于 15-1-2016 07:08 AM | 显示全部楼层
ynf_m 发表于 14-1-2016 08:08 AM
无名小店,在Jalan Pisang Barat & Jalan Cross 交界处。
红油哥罗面RM3.50。味道还好,另有一小碗汤,难 ...

这家店我印象很深刻 =.=

10多年前去吃,我只吃了一口,其它的原封不动。很难得有一碗面难吃到我吞不下。

几年前想说再给他们一次机会,也是一样,尝了一口马上把筷子放下来走人。

没记错的话,这家人姓李,有亲戚在Open A卖鸭粥。
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 楼主| 发表于 15-1-2016 08:23 AM | 显示全部楼层
modicas 发表于 15-1-2016 07:08 AM
这家店我印象很深刻 =.=

10多年前去吃,我只吃了一口,其它的原封不动。很难得有一碗面难吃到我吞不下 ...

居然只吃了一口,那就非常糟糕。 我这盘面对我来说没有那么可怕!
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发表于 15-1-2016 08:34 AM | 显示全部楼层
ynf_m 发表于 15-1-2016 08:23 AM
居然只吃了一口,那就非常糟糕。 我这盘面对我来说没有那么可怕!

这是我人生中,第一家让我只吃一口的干捞面 现在想到都会打冷战。

这家店过去一点,有一住家式批发干捞面的工厂,以前晚上也会在家里面摆摊卖面,那家的猪油,也是香到很够力一下,不过最近只专心制面,不卖干捞面了,实在可惜。

左手边的草堆,早年前也有一阿姨搭起摊子卖面,味道也很好,不过也休业很久。

以前那一带给我的印象有很多路边摊,但是现在几乎都清空了~~~


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发表于 15-1-2016 03:18 PM | 显示全部楼层
看到楼主的贡献,我最近又在考虑要不要加你的分了

楼主,纯粹建议一下,有没有可能在你1楼加一个索引,例如说:

358 楼 - 福星光 mee jawa
364 楼 - 青草路无名小店 干捞面

之类的。。。我相信这样可以造福很多刚刚发现这贴的网友,并且能够让他们更快搜寻到古晋的美食。

只是建议而已
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 楼主| 发表于 15-1-2016 04:03 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 15-1-2016 09:54 PM 编辑
modicas 发表于 15-1-2016 03:18 PM
看到楼主的贡献,我最近又在考虑要不要加你的分了

楼主,纯粹建议一下,有没有可能在你1楼加一个 ...

感谢版主的建议,加分是小事。


其实不难办,我可以从#1楼的谷歌地图(请点击)复制及更改或调整。


需点时间,因为要加链接。

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发表于 15-1-2016 04:41 PM | 显示全部楼层
ynf_m 发表于 15-1-2016 04:03 PM
感谢您的建议,加分是小事。

不用放链接啦,那真的很费时间,有索引就已经很好。
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 楼主| 发表于 15-1-2016 05:55 PM | 显示全部楼层
modicas 发表于 15-1-2016 04:41 PM
不用放链接啦,那真的很费时间,有索引就已经很好。

那就容易, 更新了!
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 楼主| 发表于 16-1-2016 08:14 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 16-1-2016 08:17 AM 编辑

5)   La TanzaCafe  - Pak Awang Mee Jawa

营业时间: 7.00am – 11.00am, 休息星期日  

更多信息:Foursquare



营业时间: 6.00am - 5.00 pm daily

更多信息:Foursquare


待续。。。
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 楼主| 发表于 18-1-2016 09:08 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 18-1-2016 09:10 AM 编辑

古晋美食老字号- 老丽士虾饼 Old Rex Cucur Udang Cafe

超過50年的老字号,早期它是在古晋市区的丽士戏院后饮食摊位营业,戏院在90年代中拆除,而转移到Rubber Road继续营业。

种类繁多: 招牌虾饼、 豆腐干、番薯、芋头、海鲜豆腐、鱼饼及鱼丸。。。





营业时间: 6.30am – 5.00pm

更多信息: Foursquare, FB Page
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 楼主| 发表于 20-1-2016 08:31 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 20-1-2016 07:42 PM 编辑

7)   Teh Tarik Kafeteria– Mee Jawa Hamid



营业时间: 6.00am -12.00am

更多信息:Foursquare




营业时间: 7.00am -3.00pm

更多信息:Foursquare

续完。

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 楼主| 发表于 22-1-2016 08:52 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 28-1-2016 08:54 AM 编辑

诏安路的古早味炭烧炒果条, 有那位品尝过呢?

地点是在诏安路第18巷一间住家式小档口,篱笆上挂有布条「333炭烧炒粿条& 黑砂锅炭粥」。除了炒果条,还有阿答糖甜面、咸蛋炒果条、东炎炒果条/面、江鱼仔麻辣炒果条、田螺炒果条、麻辣炒果条、清脆苦瓜炒果条/面、夜光宝盒炒果条/面。

炭烧炒果条

炭烧炒面

麻辣炒果条

营业时间:7.00pm– 10.00pm off Sat


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发表于 24-1-2016 08:25 PM 来自手机 | 显示全部楼层
modicas 发表于 15-1-2016 07:08 AM
这家店我印象很深刻 =.=

10多年前去吃,我只吃了一口,其它的原封不动。很难得有一碗面难吃到我吞不下 ...

卖啊内啦。要尊敬食物ok。
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 楼主| 发表于 25-1-2016 08:59 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 12-2-2016 01:54 PM 编辑

古晋在地特色小吃 - 峇拉煎米粉

(峇拉煎 Belacan 就是虾酱, 是用小虾加入盐腌制, 待其发酵后而成)

這道美食, 古晉人特喜好。味道带点”腥”味, 外地人不一定可以接受得來的特色小吃。

排名不分先后:



米粉、黄瓜丝、豆芽、鱿鱼、皮蛋、花生碎,淋上甜酱和香浓的峇拉煎汤汁!
营业时间:10.00am– 6.30pm, Off Wed

更多信息:Foursquare, 星洲日報



2. 亞慶峇拉煎米粉,五角亭小食坊 - 中華三小附近

营业时间: 10.00am – 6.30pm off Wed

更多信息: Malaysianplaces






待续。。。

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 楼主| 发表于 27-1-2016 08:38 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 28-1-2016 12:02 PM 编辑

古晋老字号美食 - 南星茶室  > 60年的古早味哥罗面


猪油拌面,美味无比。

营业时间:7.00am-11.00am


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 楼主| 发表于 29-1-2016 08:40 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ynf_m 于 29-1-2016 05:38 PM 编辑

古晉不可错过的美食之一: 福州美食

古晉福州美食,那家美食是您最爱?  


排名不分先后:


猪肝槽菜粉干

营业时间:6.00am – 4.00pm, off Sun

更多信息:Foursquare


2. 福州茶室 Foochow Cafe

红酒鸡汤面线
   


糟菜粉干
   

营业时间:6.00am - 5.00pm daily  

更多信息:Foursquare

摘要:糟菜是福州地方特产,用酒糟和食盐抹在晒干的芥菜,陈放在瓮中腌制而成,腌菜酸香扑鼻;  粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干与米粉相似,前者粉条比较粗大。


待续。。。

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