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林冠英：研究吊销交由外劳打理的小吃摊档的小贩执照。赞成？反对？
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发表于 17-7-2014 10:04 AM
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掌厨，不是长厨。。CARI编辑不到！！ |
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楼主 |
发表于 17-7-2014 10:17 AM
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私人重地 发表于 17-7-2014 10:01 AM 
如果是标榜着槟州美食的，我认为就应该让本地人长厨，这样才能吃到道地美食。
我看到很多人都离题，说什 ...
如果说政策一实行。。。就不管你卖印尼餐还是缅甸餐。。。都一律遭殃啊。。。
现在谈的是政策问题不是吗？
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发表于 17-7-2014 10:47 AM
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发表于 17-7-2014 10:51 AM
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槟城晨阳 发表于 16-7-2014 10:11 AM
有时候在写之前，出来外面走走，做做research。。。看看到底有没有你所谓的“有厨房经验的外劳做，味道未 ...
支持林长的建议， 可以聘请外劳做帮手而不是让他/她打理，老板就只坐着收钱。。。。这样实行能保证美食质数又可增加旅游数量
除指之外，也要看管/控制街边美食的票价，以免商家坐地起价！
这个所谓的“有厨房经验的外劳做，味道未必输给本地人”在槟城发生超级少少数 （可能少过10间！）。。。。
我所知道让有厨房经验的外劳做还保持原味的仅只有一家- 发林的 Laksa （KFC那排后面的）。。。从换新址到如今，每次去吃时味道都没变过呢 ~~
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发表于 17-7-2014 12:22 PM
来自手机
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道地美食?
不如叫林冠英先例出一张清单
林冠英不会的话不如由佳礼有份赞成的来帮他忙
先告诉所有槟州子民何谓槟州道地美食
那一些名堂的食物已被划分为道地美食
并且已经受到立法控制
在经营时要根据政府规定行事
也让外国来槟州的人有所谨惕和认识
槟州人向他们介绍时也有一些手册或界线跟从 本帖最后由 假冒是神 于 17-7-2014 12:24 PM 编辑
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发表于 17-7-2014 01:36 PM
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这样的投票是投给林冠英，还是投给小贩问题？
有没有人本来反对，但是要支持林冠英？变赞成？
外劳不能？那么本地人就可以？不一样么？料是批发的，请个阿姨煮煮面，加汤加料，算不算？
楼上的就更直接了当，先注明什么是本地美食？
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发表于 17-7-2014 01:48 PM
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gipsydanger 发表于 16-7-2014 10:47 PM
其实法律上，小贩执照不能给外劳。而且也规定厨师不能让外劳当。他们是持劳工准证进来，不是厨师之类的执 ...
另外让我失望的。。。是糖百府，用外劳当waiter/waitress，服务态度。。。差！差！差！对了，服务态度也间接影响槟城美食界的地位
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发表于 17-7-2014 02:17 PM
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法律有了，很多只是执法，垃圾虫，违规parking都没有好好处理，小贩的事执法就好不要做戏，非法摊格及食物价格也是重要的问题！ |
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楼主 |
发表于 17-7-2014 02:33 PM
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槟城晨阳 发表于 17-7-2014 01:48 PM
另外让我失望的。。。是糖百府，用外劳当waiter/waitress，服务态度。。。差！差！差！对了，服务态度也间 ...
糖百府不是地道美食。。。根据一些“地道美食”维护者来说，这没问题。。。
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发表于 17-7-2014 07:33 PM
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发表于 17-7-2014 08:49 PM
来自手机
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突然间觉得
越多人贊成
越多人拜神
越自以为是
越势成水火
越来越好看
没有打不赢的战
只有不会领的将
成事不足败事有余那种
让他越快找到成全自己的路
那才是我们必须给自己的一个交代 |
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发表于 17-7-2014 10:23 PM
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当然是赞成。本地小食是一种文化，不是靠外地人可以承传的。这是一个好及远见的建议。
新加坡来的朋友都称赞，他们说新加坡的食物不伦不类了，吉隆坡的根本不必说。 |
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发表于 18-7-2014 03:20 PM
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如果卫生意识和服务态度良好，谁管你是什么种族 |
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发表于 19-7-2014 02:46 PM
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槟城很多地方看似简陋，但是很多美食隐藏，这样的做法对槟城是好事！对那些商家可能就比较。。。。。 |
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发表于 20-7-2014 06:06 PM
来自手机
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整顿一下也好。不然搞到美食天堂地位不保才来后悔就来不及啦！ |
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发表于 20-7-2014 09:53 PM
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林冠英又再搞無聊事了，正經的又不看你去做  。 反對
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发表于 26-7-2014 11:29 AM
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举手举脚赞成！！
去gurney plaza看到全部都是外劳在掌厨，什么食欲都没有了
这个意见早该实行了！ |
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发表于 26-7-2014 11:31 AM
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Jasonlwc 发表于 12-7-2014 10:51 PM
难道做小贩的老板永远就要顾档口不能开分店麽? 要100% 在档口做到死麽? 假如那个外劳可以做到老板的味道做么 ...
民愤？
我看到的投票率怎么是赞成占大多数？
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发表于 26-7-2014 12:38 PM
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发表于 26-7-2014 12:40 PM
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假冒是神 发表于 17-7-2014 08:49 PM
突然间觉得
越多人贊成
这个不是拜神不拜神的问题。。。
而是一个良好的政策问题。。
这个政策就算是回教党或者国阵提出支持的人也一定很多。。
因为外劳文化根本就不应该出现也不应该融入本土文化 ！！
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