香港美食

小香里

                                營養標籤

提提各位,由於香港已立了法,所有包裝食品要有營養標籤,對於較重視這方面的人,可以看看才買,包括上面說的月餅。

露丝复

最近看到这个报导：


镛记股权纠纷审死官

图：中环镛记酒家以烧鹅驰名，有「名人饭堂」之誉\资料图片 ...
Sephirothz 发表于 19-7-2010 03:37 AM

我觉得此家的烧鹅.....不好吃.....又贵....

小香里

我觉得此家的烧鹅.....不好吃.....又贵....
露丝复 发表于 9-9-2010 12:10 PM

是啊,我是香港人也不捨得吃,貴得離譜。

小香里

中秋圓月大豐收美食薈
23/9-3/10/2010

地點: 九龍灣德福商場 (鐵路九龍灣站)

http://www.kongsolo.com/index.php/post/view_js_post/post_id/8641

小香里

                                                                               尖沙咀厚福街

尖沙咀有一條很短的小巷叫厚福街, 內有很多間食店，港式茶餐廳﹑越南菜﹑上海菜﹑日本料理﹑廣東菜館, 甚至有油炸鬼(炸油條)吃的粥店也有,各式其式。位置是尖沙咀加拿芬道加拿芬廣場對面, 問那裏店舖的人一定知道，尖沙咀地鐵站B2出口。附近加連威老道時裝﹑化妝品店林立。

http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?inputcategory=caddr&inputstrrest=%E5%8E%9A%E7%A6%8F%E8%A1%97&ST=

小香里

                                                   旺角宏發燒臘

前幾天經過旺角一間很細小不顯眼的燒臘飯店,，叫宏發,，望望他們掛出來的明爐燒味，貌似火候十足，感覺可口，合眼緣，內進點了一個义燒燒鴨飯，嘩呀，不吃不知，一吃驚人，义燒肉質軟熟﹑蜜汁惹味﹑舌齒留香，一個家常飯，已是人間極品，至於燒鴨未算最好，亦不過不失，相信那燒鵝亦不令人失望，還有老火湯供應，價錢比起同區的太興﹑陳記為低。親身感受過，值得推介。位置在通菜街114號地下，鄰舗是很多大馬遊客常去的銀龍茶餐廳，也近着很多人落腳的先施大廈。

冷血婆婆

莲香楼，赞！！！！！！！

*楼主忘了一间：庙街，美都茶餐室~
也是超赞的！

小香里

莲香楼，赞！！！！！！！

*楼主忘了一间：庙街，美都茶餐室~
也是超赞的！
冷血婆婆 发表于 23-9-2010 05:33 PM

你吃過蓮香樓什麼? 這般同感, 請說多點給其他人知道。美都我也未試過,不過始終會去試一試該店最出名的焗排骨飯。

冷血婆婆

我喜欢他的一道蒸点，是蒸鱼来的；我本身呢，是不喜欢吃鱼的（怕土/腥味，和肥腻的‘鱼滑’），但，他的蒸鱼，很清甜，很滑，而且很入味！连不喜欢吃鱼的我都忍不住吃多两口了~

再来就是他的灌汤饺；皮薄，肉多，汤甜！汤本身就有味道了，当饺子被“弄破”之后，就更好喝了！

还有就是他的烧卖；“猪润”烧卖和“冬菇”烧卖（我不懂他们的名啦！但，前者是一大片猪润，后者是3粒冬菇，覆盖着蒸肉的）。。。第一个没有臭臭的腥味，但又不失猪润味（本地的都臭一种味道的~不好吃！）；第二个，冬菇不会有那种“怪”味道（那种很重很重的菇味，很像有些大炒用的那些大大片的冬菇。。。那味道。。。闻到都~），然后肉又有点香菇味。。。

但是，他的“千层糕”就很腻。。。不喜欢不喜欢！
包点，内陷是很好吃，但，皮太厚了啦！

hrm...大致是酱咯~


美都：

焗排骨飯的酱汁很特别，是橙色的，味道甜里带点酸；不会太浓稠，滑滑的，很顺口；也不会吃到“油味”或margerine的味道；酱汁下的炒饭，粒粒分明，不会太油，也很好吃~~

除此之外，他的French Toast也是必吃的啦！！超好吃的！！他们家是有butter的，所以吃的时候不会觉得很“腻”，很“胀气”（不像这边的。。。），再来就是他的蜜糖，不是死甜那种~~还有就是整个French Toast不会很油腻！一个字：赞啦！

饮料呢，要试下他的鸳鸯（cham）啦！咖啡味没有覆盖了奶茶原有的香甜滑顺，奶茶也没有霸独角戏哦！总之~味道刚刚好啦！（p/s:还没喝过奶茶的，比较推荐喝奶茶啦！毕竟去到香港没喝奶茶还是怪怪的说~>.<）

小香里

我喜欢他的一道蒸点，是蒸鱼来的；我本身呢，是不喜欢吃鱼的（怕土/腥味，和肥腻的‘鱼滑’），但，他的蒸鱼 ...
冷血婆婆 发表于 23-9-2010 10:29 PM

嘩, 看了你的陳述也垂涎了, 謝謝你的分享。蓮香樓的豬潤燒賣確是很出名,很多人叫,人人都懶得理什麼膽固醇,一於及時行樂。美都聽到你說得這麼好,我都要去了。看來香港的食物整體上沒令你失望,下次再來也值, 謝謝回應。

冷血婆婆

嘻嘻~
出的来玩还顾三顾四咩？
那不要出好了。。。
最“健康”。。。


失望的是有些店出名后就变质了，
变得不好吃/喝。。。>.<~
（指的是网民所推荐而出名的）

小香里

嘻嘻~
出的来玩还顾三顾四咩？
那不要出好了。。。
最“健康”。。。


失望的是有些店出名后就变质了 ...
冷血婆婆 发表于 24-9-2010 09:34 PM

啊? 變質? 願聞其詳，再請。

冷血婆婆

回复 272# 小香里

“听说”，
兰芳园的丝袜奶茶是一流的，
怎知，
还差过普通茶餐室的~
那里还有最低消费（港币20）呢！
还有，
它的猪扒包。。。
内陷（肉）少得可怜，面包（top）有烧焦了的。。。



还有一些牛肉粉，
看起来是很好吃，
（事实也不错吃下啦）
但，就是没有“牛肉味”。。。
像是用来煲汤/放很久了酱。。。
在那里吃了有4~5碗/次，
再不然就是吃了后要一直灌水的。。。
（味精很多下！）

只有1次是满意的，
肉嫩，味佳，汤甜。

小香里

回复  小香里

“听说”，
兰芳园的丝袜奶茶是一流的，
怎知，
还差过普通茶餐室的~
那里还有最低消 ...
冷血婆婆 发表于 24-9-2010 11:22 PM

明白，還有一宗罪，服務態度不好，年頭我帶兩位大馬朋友去，態度很沒禮貌，不志在般，所以我也不敢恭維。

冷血婆婆

嗯嗯！！
那个“最低消费”很像是针对旅客罢了的咯~
后来有人来搭台，
他们也没有跟他们说所谓的“最低消费”呐！

不为什么

回复 274# 小香里


    香里姐，请问莲香楼周末时点心价格会比较贵吗？

小香里

回复  小香里


    香里姐，请问莲香楼周末时点心价格会比较贵吗？
不为什么 发表于 27-9-2010 03:50 PM

我明天幫你打電話去問啦。

不为什么

回复 277# 小香里


    谢谢香里姐哦！你人真好！

小香里

回复  小香里


    谢谢香里姐哦！你人真好！
不为什么 发表于 28-9-2010 01:46 AM

打了去,對方說他們沒有分不同時段不同價錢的。
但香里姐要提提你, 蓮香樓的侍應很多是老臣子,偶然會以老賣老沒禮貌, 要有心理準備, 它們的八寶鴨真是很棒。

不为什么

打了去,對方說他們沒有分不同時段不同價錢的。
但香里姐要提提你, 蓮香樓的侍應很多是老臣子,偶然會以老賣 ...
小香里 发表于 28-9-2010 10:42 PM

    好的，谢谢香里姐提醒哦！ 早上点心时间也有八宝鸭吗？