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楼主: 麻烦人

爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

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 楼主| 发表于 27-12-2012 05:02 PM | 显示全部楼层
今天是苦瓜焖鸡
它可是我们的最爱

photo 22.JPG
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发表于 27-12-2012 10:53 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 27-12-2012 05:02 PM
今天是苦瓜焖鸡
它可是我们的最爱

苦瓜焖鸡是切丝哦?
还以为要切块的,因为要焖。
苦瓜只吃煎蛋
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 楼主| 发表于 28-12-2012 09:15 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 27-12-2012 10:53 PM
苦瓜焖鸡是切丝哦?
还以为要切块的,因为要焖。
苦瓜只吃煎蛋

因为我是用鸡柳,所以切片
可是我有切厚片
如果用鸡腿,会切块状
下次可以试下苦瓜焖鸡,有豆瓣和豆豉的味道哦
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发表于 28-12-2012 05:30 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 9-8-2012 10:56 AM
Sambal petai + 魔鬼鱼

看来好好吃。。
可以给我做法吗?
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发表于 28-12-2012 05:40 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 23-8-2012 03:38 PM
昨天假期在家煮了新菜式,可是还来不及拍下就被小瓜们吃了,所以借用了网路照片分享。。
还有其他菜也 ...

卖相不错哦!可以分享食谱吗?
什么是角瓜?
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发表于 29-12-2012 02:17 PM | 显示全部楼层
我不爱苦瓜  
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 楼主| 发表于 2-1-2013 11:10 AM | 显示全部楼层
唐老鸭_芸 发表于 28-12-2012 05:30 PM
看来好好吃。。
可以给我做法吗?

这个sambal,我是买罐装的
加些洋葱炒香,再加臭豆和魔鬼鱼


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 楼主| 发表于 2-1-2013 11:22 AM | 显示全部楼层
唐老鸭_芸 发表于 28-12-2012 05:40 PM
卖相不错哦!可以分享食谱吗?
什么是角瓜?

其实角瓜是丝瓜
我开始不懂它是什么 看见很多角就叫角瓜

角瓜蛋花汤
材料:角瓜,木耳,肉片,鸡蛋
做法:
1. 水煮滚,加入肉片(可以稍微腌一下)
2. 再加入木耳和角瓜,滚了加入鸡蛋,熄火即可

本帖最后由 麻烦人 于 2-1-2013 11:24 AM 编辑

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 楼主| 发表于 2-1-2013 11:25 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 29-12-2012 02:17 PM
我不爱苦瓜

苦瓜好
吃了皮肤好

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发表于 2-1-2013 05:15 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 2-1-2013 11:10 AM
这个sambal,我是买罐装的
加些洋葱炒香,再加臭豆和魔鬼鱼

原来如此。。可以pm 我品牌吗?
我有买过不好吃的/。。。。结果剩下的放到过期!!
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 楼主| 发表于 3-1-2013 03:27 PM | 显示全部楼层
唐老鸭_芸 发表于 2-1-2013 05:15 PM
原来如此。。可以pm 我品牌吗?
我有买过不好吃的/。。。。结果剩下的放到过期!!

我其實沒有固定的品牌
在超市看見什麼牌子就買
通常都會買 煮豆的sambal


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发表于 3-1-2013 04:51 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 27-12-2012 05:02 PM
今天是苦瓜焖鸡
它可是我们的最爱

伸手要菜! 來, 來, 來~
小麻大大, 要怎樣稱呼您呢?
總不能夠叫 麻煩人 吧?

我也愛麥片蝦~ 香香!
還有芥藍花~





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 楼主| 发表于 4-1-2013 11:32 AM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 3-1-2013 04:51 PM
伸手要菜! 來, 來, 來~
小麻大大, 要怎樣稱呼您呢?
總不能夠叫 麻煩人 吧?

来来来。。别客气
怎样称呼也只是一句
可以叫我可妮 麻烦人都ok啦
那麦片下锅一下就香味四溢
芥兰花营养多。。



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 楼主| 发表于 4-1-2013 03:16 PM | 显示全部楼层
买了韭菜 原本要饺子,后来发现不会做饺子皮
灵机一动想到一直收着苍蝇头的食谱
尝试了 味道还不错喔

苍蝇头
photo 1.JPG

* 豆豉的样子还蛮像苍蝇,搞得老公还真以为是苍蝇。。哈哈

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发表于 4-1-2013 10:38 PM | 显示全部楼层
饺子皮超市有卖  
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发表于 5-1-2013 01:32 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 4-1-2013 03:16 PM
买了韭菜 原本要饺子,后来发现不会做饺子皮
灵机一动想到一直收着苍蝇头的食谱
尝试了 味道还不错喔

不好听的名
怪怪的
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 楼主| 发表于 5-1-2013 04:21 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 4-1-2013 10:38 PM
饺子皮超市有卖

没有去超市 在巴刹又找不到
下次再到超市看看好了
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 楼主| 发表于 5-1-2013 04:22 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 5-1-2013 01:32 PM
不好听的名
怪怪的

名字不好听 可是味道是不错的喔
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 楼主| 发表于 5-1-2013 04:23 PM | 显示全部楼层
@harusan_ant 谢谢哈如的评分
这应该是台湾小菜吧
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发表于 5-1-2013 04:55 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 5-1-2013 04:23 PM
@harusan_ant 谢谢哈如的评分
这应该是台湾小菜吧

聽說是川菜來的...

http://blog.iset.com.tw/chef/?p=4624

阿基師有教哦!



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