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楼主: 麻烦人

爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

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 楼主| 发表于 27-5-2013 10:37 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 24-5-2013 09:23 AM
哈哈那个西瓜

西瓜好吃又不用丢瓜皮。。嘻嘻。。

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 楼主| 发表于 27-5-2013 10:38 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 11:15 PM
厉害咧,还会煮猪肚汤
光想怎么洗猪肚子,我就觉得很可怕

我是买洗好了的。。
不然我也不会洗啦。。
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发表于 27-5-2013 12:35 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 22-5-2013 04:17 PM
谢谢你的赞赏。。
好好吃,连皮也可以吃哦。。

是真的很美。。
需要耐心的创作
我就缺乏这个

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发表于 27-5-2013 12:36 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 22-5-2013 04:19 PM
欢迎欢迎。。来吧!怕你嫌弃。。

是不够我吃。
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 楼主| 发表于 27-5-2013 02:21 PM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 27-5-2013 12:35 PM
是真的很美。。
需要耐心的创作
我就缺乏这个

这是和姐姐一起做,聊聊天一下就好了。。大概半小时就ok

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发表于 27-5-2013 03:03 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 27-5-2013 02:21 PM
这是和姐姐一起做,聊聊天一下就好了。。大概半小时就ok

吃起来更有感情更甜蜜的说。
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 楼主| 发表于 28-5-2013 10:04 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 27-5-2013 03:03 PM
吃起来更有感情更甜蜜的说。

分享才有味道。。
我大部分食谱都来自姐姐教的。。

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发表于 28-5-2013 10:09 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 28-5-2013 10:04 AM
分享才有味道。。
我大部分食谱都来自姐姐教的。。

我直接跟大姐说明要什么

派写的说
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 楼主| 发表于 28-5-2013 10:13 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 28-5-2013 10:09 AM
我直接跟大姐说明要什么

派写的说

偶尔也是这样啦。。
老公一直说我不会,就学咯!

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发表于 28-5-2013 10:19 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 28-5-2013 10:13 AM
偶尔也是这样啦。。
老公一直说我不会,就学咯!

有时间有兴趣学习也不错呀!

学无止境。。
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 楼主| 发表于 7-6-2013 11:13 AM | 显示全部楼层
昨天的晚餐,再战叉烧肉。。这次是把整块肉进锅煮了才切片

叉烧肉
photo 1.JPG
材料:猪肉,叉烧酱,蒜米,绍兴酒,酱油
做法:
1. 将肉和所有材料腌隔夜
2. 将做法1 加水倒入锅里煮至熟再收汁
3. 放少许油煎片刻,即可

腐乳番薯叶
photo 2.JPG
本帖最后由 麻烦人 于 20-6-2014 12:00 PM 编辑

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发表于 7-6-2013 01:48 PM | 显示全部楼层
可以分享叉烧肉的食谱吗
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 楼主| 发表于 10-6-2013 03:14 PM | 显示全部楼层
mabel_ling 发表于 7-6-2013 01:48 PM
可以分享叉烧肉的食谱吗

叉烧肉
材料:猪肉,叉烧酱,蒜米,绍兴酒,酱油
做法:
1. 将肉和所有材料腌隔夜
2. 将做法1 加水倒入锅里煮至熟再收汁
3. 放少许油煎片刻,即可


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发表于 14-6-2013 11:11 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 7-6-2013 11:13 AM
昨天的晚餐,再战叉烧肉。。这次是把整块肉进锅煮了才切片

腐乳番薯叶

腐乳番薯叶我要试试看
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 楼主| 发表于 14-6-2013 11:15 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 14-6-2013 11:11 AM
腐乳番薯叶我要试试看

味道不错的,可以试试。。

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 楼主| 发表于 14-6-2013 11:22 AM | 显示全部楼层
简简单单的晚餐,可是最美味的。。
咸鱼蒸肉饼
photo 2.JPG
材料:梅香咸鱼,肉碎
做法:
1. 将咸鱼切粒,再煸香(免油)
2. 咸鱼加肉碎拌匀,加少许酱油和水。蒸之熟即可。

接下来就是青菜啦。。
南乳高丽菜
photo 1.JPG
本帖最后由 麻烦人 于 20-6-2014 12:02 PM 编辑

评分

参与人数 2人气 +9 收起 理由
柠檬绿茶 + 4 咸鱼肉饼~~~
babyroz + 5 好吃的肉饼

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发表于 14-6-2013 11:31 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 14-6-2013 11:15 AM
味道不错的,可以试试。。

我每次都加belacan.放多多辣椒。
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 楼主| 发表于 14-6-2013 11:36 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 14-6-2013 11:31 AM
我每次都加belacan.放多多辣椒。

我偶尔也会炒belacan,炒腐乳也可以放些辣椒,更美味。。

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发表于 14-6-2013 11:39 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 14-6-2013 11:36 AM
我偶尔也会炒belacan,炒腐乳也可以放些辣椒,更美味。。

红色那种叫腐乳。有一种白色的算吗?
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 楼主| 发表于 14-6-2013 11:47 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 14-6-2013 11:39 AM
红色那种叫腐乳。有一种白色的算吗?

红色的叫南乳,白色的叫腐乳。。
我是用腐乳炒番薯叶。。
腐乳是可以配粥吃的。。
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