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白娘私房菜(2)。。香橙发糕(象征圆满、欢颜、发发发!!!)
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发表于 18-8-2011 04:54 PM
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看到照片了。。倒汗水很厉害下。。下次开始蒸时候,锅盖先抹一下干爽才盖,减少一点,是没有怎么 ...
白娘 发表于 18-8-2011 04:25 PM
是咯,下次我会抹干锅盖了。谢谢提醒。
我是放进厚纸杯,没有铁杯,就纸杯放在盘子来蒸。这个方法我有试过蒸Lim72的发糕,是成功的。。。就是不懂为什么这个香蕉的弄到我整个失败样。 |
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发表于 18-8-2011 05:06 PM
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回复 1663# 西西米
不要紧,再接再厉,一定会成功的 |
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发表于 18-8-2011 05:07 PM
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周末给老公准备的点心。。。面粉dat=客家话。。。pancake也。。邻居给儿子香蕉,不浪费拿来做夹心。。 ...
白娘 发表于 16-5-2011 04:44 PM
我本身是客家人,我也差点忘了这道,我小时侯只用面粉的。
加香蕉应该好好吃吧?可以给我食谱吗? |
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发表于 18-8-2011 05:09 PM
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回复 西西米
不要紧,再接再厉,一定会成功的
白娘 发表于 18-8-2011 05:06 PM
我会再试着:)成功了,再回来放照片 |
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发表于 18-8-2011 07:01 PM
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分享开心事。。虽然跟名字不是百分百的贴切,不过样子看下去就知道是什么来的咯。。。九层糕(由于蒸盘过大 ...
白娘 发表于 16-8-2011 03:40 PM
好漂亮的九层糕 |
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发表于 18-8-2011 09:43 PM
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我一片一片吃九层糕是从小到大的习惯。
但是现在外面买的不能一层一层撕开的,有时候是3层撕开,有时候是两层撕开的。
我忘记告诉你,那个BATIK布衬托气氛很好,就有娘惹的味道出来了。
嗯,东吃一点西吃一点,会很饱肚的。
那个虾米餐我也喜欢。可是我不喜欢多多白饭的。我要少饭。
青瓜可以多多没有关系。 |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 10:15 PM
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回复 1665# 小豬
是咯。。这样的煎饼简单好吃 。。食谱我没有准确的分量,每次都是agak-agak的喔 。。就是自发粉5-6汤匙,鸡蛋一粒,适量甜炼奶和适量水(水是酌量加,一面搅拌,看浓稠度可以就停止加水咯),要香一点就滴几滴香精油下去。。煎好了饼,香蕉铺在中间,卷起来,切段。 |
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楼主 |
发表于 18-8-2011 10:20 PM
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楼主 |
发表于 19-8-2011 10:34 AM
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发表于 19-8-2011 11:58 AM
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回复 1671# 白娘
我很好运,一开论坛就看到你放的新菜了 |
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发表于 19-8-2011 12:02 PM
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酸酸辣辣的猪扒{:2_67:}
我也要来一盘 |
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发表于 19-8-2011 12:20 PM
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我已经很饿了,既然给我看到这盘鸡扒饭!!! |
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发表于 19-8-2011 12:33 PM
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摆盘越来越有外面餐厅的模样了~ |
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发表于 19-8-2011 12:36 PM
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回复 1649# 白娘
我拿你的食谱了哦,哈哈刚好头痛明天后天没做工要煮什么哈哈哈哈哈 |
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发表于 19-8-2011 12:46 PM
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猪扒饭,我要一盘..
原来青翠的叶子是日本黄瓜的皮。。
你真有心思,还有时间切美美装饰。。
我每一次煮好了,随便摆一下,拍了两张照片就开动了。。 |
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发表于 19-8-2011 12:46 PM
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楼主 |
发表于 19-8-2011 02:11 PM
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楼主 |
发表于 19-8-2011 02:16 PM
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发表于 19-8-2011 04:16 PM
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回复 1679# 白娘
哈哈,真的饿到眼晕晕了!!! |
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发表于 19-8-2011 08:52 PM
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白娘,照片越拍越有水准,一盘一盘的全是套餐哦,我喜欢89下 |
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