爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

qiuzi

麻烦人 发表于 26-7-2012 02:16 PM
下回就不要再煮了！
每天煮同一道菜，让他知道我的利害，哈哈！

哈哈
有理有理
绝招

麻烦人

joannechai71 发表于 26-7-2012 02:09 PM
我的也是。 如果是煮重口味的，他就說 wonderful.

好为难哦。。不可以每天都重口味呀。

麻烦人

joannechai71 发表于 26-7-2012 02:04 PM
花南褒，不简单呢！好吃！

还好啦。这道菜有重口味吧！？

柠檬绿茶

干贝啊干贝

麻烦人

泡菜煎饼



味道是有，可是就感觉怪怪的。重点是不crispy。
有谁懂呢？请指教。。

麻烦人

柠檬绿茶 发表于 26-7-2012 10:38 PM
干贝啊干贝

虾米啊??

小峰7878

麻烦人 发表于 26-7-2012 11:14 AM
干贝煨白菜

这是哪里有得吃？
还是自制家常便饭？

bibi_5

麻烦人 发表于 24-7-2012 10:53 AM
咸鱼花腩煲

请问 LZ 咸鱼花腩煲的花肉需要买多少呢？这一煲可以供几个人享用呢? 谢谢！

麻烦人

小峰7878 发表于 27-7-2012 12:42 PM
这是哪里有得吃？
还是自制家常便饭？

我家有得吃。。
这是自家煮的啦！很简单，你也可以试一试哦。。

麻烦人

bibi_5 发表于 27-7-2012 03:17 PM
请问 LZ 咸鱼花腩煲的花肉需要买多少呢？这一煲可以供几个人享用呢? 谢谢！

我是大概大概买的叻。。
通常我只有两个人吃，所以都是煮两人分。
你准备多少人的？

andy933

哇，好好好吃啊。。。。。。

MrsHo

楼主，可以请教你的台式泡菜是怎么弄的吗？

小峰7878

麻烦人 发表于 27-7-2012 03:28 PM
我家有得吃。。
这是自家煮的啦！很简单，你也可以试一试哦。。

好的，我试试煮看~ 谢谢你

tinroof

不错的食谱....我要抄起来了..

麻烦人

andy933 发表于 27-7-2012 04:09 PM
哇，好好好吃啊。。。。。。

献丑了！

麻烦人

MrsHo 发表于 27-7-2012 05:09 PM
楼主，可以请教你的台式泡菜是怎么弄的吗？

台式泡菜
材料：高丽菜，红萝卜，红辣椒，蒜头
调味料：糖，米醋，盐，水，话梅

做法：
1. 将水煮滚后熄火，加糖搅拌溶解，再加米醋，盐，话梅，冷却备用。
2. 辣椒切片，蒜头拍碎，萝卜切片，高丽菜撕大片，备用。
3. 将高丽菜，萝卜加盐拌均匀，静置至菜变软，轻抓出水，用冷水重复冲洗多余盐分，沥干备用。
4. 将做法3 装进玻璃罐，再加入做法1，放入冰箱冷藏一天，即可。

麻烦人

tinroof 发表于 28-7-2012 07:47 PM
不错的食谱....我要抄起来了..

谢咯！

麻烦人

柠檬蜜


自制了一小瓶的柠檬蜜来解解渴，嘻嘻！

MrsHo

麻烦人 发表于 30-7-2012 11:31 AM
台式泡菜
材料：高丽菜，红萝卜，红辣椒，蒜头
调味料：糖，米醋，盐，水，话梅

谢谢噢！：）

麻烦人

MrsHo 发表于 30-7-2012 07:47 PM
谢谢噢！：）

不客气，得空来坐坐！