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楼主: wsmiin

【澎蓝心动】 台湾(澎湖+云嘉南山海线) 【完】

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 楼主| 发表于 21-11-2012 07:44 PM | 显示全部楼层
在阿里山的住宿,我们是住在一家叫龙云农场的民宿(Holiday Farm)

入住 :2012年8月19日 (周日) VIP 房 :盼月景观四人房价钱:定价 NT$6800/day (此乃网站目前所显示价钱,仅供产考;最新价钱请浏览该农场网站)
龙云农场网站:http://www.long-yun.com.tw/
Email : 2562216@gmail.com
地点:嘉义县竹崎乡中和村石棹1号评语: 环境优美,晚上还有做麻糬和夜间游等活动; 早上又可以走走这农场后面的原始森林。这是一个很难忘的体验。


我们的房间有个小天窗,天气好的话,躺在床上就可以看见星星和月亮。
房间里有两面墙有类似图中的落地玻璃。白天可以看见该龙云农场的景色。
房间里还有个小浴缸,可以泡泡澡。

晚上八点钟,吃过饭后,大家集合在龙云居,因为老板会让我们尝试制作麻糬。
原来做麻糬的步骤很简单,可是不容易。看老板为我们煲了一锅的糯米和准备的盅。所谓的简单的步骤就是把煮好的糯米倒入那盅里,盅到米粒完全混合成一团粘稠的糯米团、看不到米粒为止,然后占上碎碎的花生粒,就是好吃的花生口味麻糬了。老板说:要吃的人都得付出,所以每个人都得盅个20下,不盅的人没得吃。所谓天下没有白吃的午餐啊~之后便开始每个人轮流出去盅。老板眼力好、记忆力也好,想偷偷溜掉不想盅的人,除非你是不想吃,不然的话,肯定给老板揪出去,连孕妇也不放过~(别怕,其实孕妇的话只是意思意思盅的啦,出力的还是陪同在旁的老公,老板没有那么残忍。)

现场没几个男生,所以阿虎很快的便轮到了。

轮到我,没什么力气拿那盅,只有两个人一起使力了。
(不过,我觉得老板是拿我们寻开心。还要我们边盅边跳边转!唉~没关系啦,大家开心就好!)

老板连孕妇都没放过,所以小妹妹也得出一份力哦。(这小妹妹真漂亮,眼睛大大、乌溜溜的~)
大家都轮流出了一份力后,糯米也盅得差不多了,虽然不是很烂,还有少许米粒,不过可以吃了。自己做的麻糬,味道当然是一级棒!

吃完了麻糬,大概晚上八点五十分,还有另外一个节目~夜间游。这一次轮到老板娘带领我们去走民宿后面的原始森林。由老板娘带头,准备了几个手电筒后便出发啦。老板娘边走边介绍这林里的植物;有些是野生的,有些是种植的,其中一路上可看到的有地冒仙莲、虎耳草、芳香万寿菊等等。所谓靠山吃山靠水吃水,长期居住在这里的居民都会利用山上的优势种植各种蔬菜或有医疗用途的植物。这天晚上夜游的主角是荧光菌。老板娘带我们到离民宿不远的地方后,便叫我们关了手电筒。这时候,四周围乌漆吗黑的,伸手不见五指。老板娘叫我们跟着她的声音,慢慢的往前走,又走了不远后,她让我们停下脚步,然后往一个方向看,这时候,大家都不禁哗然。因为身边的小山坡上有闪闪发亮,类似萤火虫的东西。其实这类似萤火虫的、闪闪发亮的,是一种菌类,老板娘称呼它为荧光菌。荧光菌生长在腐烂了的树枝上。我们抵达当天刚好下过一场大雨,老板娘说,以这样的大雨情况连续下一个星期后,这里就会出现类似阿凡达 (Avatar)里出现的景色。我们看不到那么美丽的景色,就得靠自己的想象力了,呵呵。另外,老板娘也说,要是我们是在二、三月到五月来游玩的话,就可以看到很多萤火虫。



隔天早上,我们早起到民宿四周走走。这是其中一栋民宿的外观。七点钟,我们在老板指定的地方会合后便跟着老板走民宿后面森林的步道。早上的空气清新,走在森林中,沐浴在树木所散发出来的芬多精(phytoncide),可让舒解身心。要是跟北京的同事聊起,他们会说这是趁机会去洗洗肺,因为北京空气肮脏,有机会能呼吸到清新的空气,就仿佛是清洗平时呼入过多肮脏空气的肺一样。
住在这民宿的游客几乎都参与,准时七点钟跟着老板去森林里走走呼吸清新的空气。
民宿后面的森林。

树林里有步道,轻轻松松的跟着走,一点也不费力。

野蘑菇,小心有毒!

我喜欢这里。充满生命力的树林,加上刚升起的太阳,我仿佛听到树儿跟我说:早安你好~
早安,阿里山~

大概一个小时后,我们又回到了民宿,是时候吃早餐了~
是在餐厅外不远处,老板娘昨天晚上夜间游时
提到的虎耳草。

老板和老板娘细心经营下的龙云农场,每一花一草一木都能让游客留下深刻的印象。
本帖最后由 wsmiin 于 21-11-2012 12:08 PM 编辑

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 楼主| 发表于 1-12-2012 03:19 PM | 显示全部楼层
【台湾。山海恋】阿里山森林浴
还没出发到阿里山之前,我对阿里山可谓即熟悉又陌生。熟悉,是因为从小就听着《高山青》这首歌长大的,仿佛一说到台湾就想到阿里山。而阿里山的姑娘美如水啊阿里山的少年壮如山这歌词更是深深的烙印在我脑海里;陌生,是因为三十多年来,从来没有机会踏足台湾宝岛,偶尔还会问问自己,为什么身边的朋友总是爱去台湾好几回,而每次回来后都给于好评的台湾,我始终没有机会踏足呢?
八月,终于有机会到台湾了,而且还有机会到阿里山一游,所以对阿里山之行相当期待。
对于阿里山,它有几个传说,这里贴上其中一个版本。

从前,阿里山上没有花草树木,没有飞禽走兽,名叫秃山。在秃山里住着一个名叫阿里的青年猎人。一天,他到北山上打猎,从虎口里救出两个姑娘和一只孔雀。 这两个姑娘是天宫的仙女,她俩带着孔雀偷偷来到这儿看风景,不料却碰上了老虎,多亏阿里救了她们。但躲过了老虎的一劫,却没能瞒过玉帝。因私自下凡,玉帝 派老寿星下凡来捉拿她们回天宫问罪。阿里为救两个姑娘,不惜得罪神通广大的玉帝,将老寿星的龙头拐杖夺下,并把他赶走。玉帝果然发怒了,下令雷神用雷火烧死秃山一带的生灵。两个仙女劝阿里赶快躲避,可是阿里却不顾 两个仙女的阻拦,毅然登上秃山顶。这时,雷神正好来到秃山上空。阿里朝雷神喊道:“雷神,老寿星是我打跑的,那两个仙女是我放开的,祸是我惹的,与别人无关!你那雷火就朝我身上烧吧!”雷神被激怒了,二话没说,举起雷钻和闪电,朝着阿里放了一个惊天动地的沉雷,阿里被击得粉身碎骨,他周围的山上也燃起了熊 熊大火,因为这座山是秃山,雷火还没烧到半山腰就熄了。阿里虽然被雷神击死了,但从此后这座秃山上却长出了满山遍野的花草树木。人们都说:这些花草树 木是阿里的皮肉和头发变的。而阿里山上的那棵神木就是老寿星那根龙头拐杖变的。那两个仙女被阿里舍身为他人的壮举感动了,她们不顾玉帝的劝说,毅然留在阿 里的身边,变成了两江碧绿的姐妹潭,永远同阿里作伴。而那只孔雀也就变成了一条流淌在阿里身边的小溪。 几个勇于献身的年轻人为人间留下了美丽的山水。为了纪念阿里,人们把这座碧绿的山改名叫阿里山。【资料来自网络】
我们离开民宿后便直接开车往阿里山国家森林。八月早上的阿里山,这天的温度大概是十六度,气温非常舒服。
好久都没看到这么养眼的绿色,好喜欢啊~这绿色,看了就心情愉悦,不需要再多的言语~
古树,你会不会像Lord of the Rings戏里面会起来走路打怪兽啊~
这里不止到处都是绿油油的树木,连潭水也是绿色的~
跟我来,前面的景色更佳!
好想呆在这里久一点,慢慢欣赏这大自然。
阿里山姐妹潭,虽然没有日月潭出名,但这里环境优美,难得清净。像我这种得赶在台风季山脚封路前提早下山的游人,也不禁停下脚步,多看几眼。
这时候,领队又再催我们了。领队啊领队,少催我们吧,我只需要多一点时间。当时心想,要是下不了山更好,我可以多留在山上一两天,呵呵~ (可是也得体谅他们一下,要是下不了山会影响接下来几天的行程,要是真的要改行程,很费劲的!)
四姐妹。被砍伐以后的桧木老树头,恰巧有附近桧木种子飘落在其缝隙中,老树头成了养分的供应者,于是种子发芽成四棵幼苗,从此欣欣向荣,恰似姐妹般亲密相依站在一起。
看看这树根,像什么动物?
像一头凶猛的山猪,看得出来么?
森林之心。之前在美国羚羊谷看到一颗峡谷之心,在阿里山,我看到了这森林之心。
从那里失去就从那里获得。跟随自己的心,想做什么就去做吧。做自己应该做的事,阿敏!
这树龄应该不小了,只是我这门外汉,不敢瞎估计,呵呵。
继续往前走。。。。。。
听到河边有潺潺水声,去探个究竟,果然有个小瀑布。
阿里山香林神木。
为了延续 <阿里山神木>坚毅的生命力,2006年由林务局,嘉义县政府、观光局合办《阿里山二代神木-谁与争锋票选活动》,经票选结果,这棵巨木得票最高,2007年1月1日正名为《阿里山香林神木》。这是桧木,树高月45米,树龄约2300年。
2012年10月,由嘉义县政府、林務局嘉义林区管理处、云嘉南濱海国家风景区管理处、阿里山鄉公所及阿里山國家風景區管理處合作辦理的『2012阿里山新印象-神木下婚禮山海戀』活動,於阿里山香林神木廣場隆重登場。今年神木下婚禮共有12對新人參加,其中还有來自大陸江蘇和山東的新人。更多关于相关的报导可点击: 幸福洋溢阿里山&#8231;國際浪漫婚禮盛大舉行
朋友Darren忽然灵机一动,让大家在此留下了一个星星图案做纪念。


后来从阿虎的相机中看到,原来当时我们拍照的样子是这个摸样。


离开前,跟这像大象和它那长长的鼻子树根告别。
再见了,阿里山!

本帖最后由 wsmiin 于 1-12-2012 07:40 AM 编辑

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 楼主| 发表于 1-12-2012 03:43 PM | 显示全部楼层
【台湾。山海恋】阿里山邹族文化部落                                                        發表於 2012 年 11 月 16 日               
                       
                       
邹族乃台湾十四个原著民族之一族,他们主要分布在阿里山。我们的台湾之行除了到到阿里山森林浴吸收芬多精之外,还接触了好几位邹族人和了解他们的文化,不虚此行。
之前,我从未踏足台湾,所以知道的几个台湾少数民族都是通过一些台湾综艺节目、几位著名的歌手和一些媒体等等。而邹族,我是因为此趟阿里山之旅才知道原来阿里山的姑娘和阿里山的少年,指的就是阿里山的原著民族~邹族。
我们抵达邹族文化部落,还没开始游览前,先由邹族部落的其中一个领袖给我们祈福。实在对不起这位先生,因为忘了他是村长,长老还是。。。。。。



邹族文化部落,也叫《YuYuPas 邹族文化园区》。这是一个以邹族原住民的邹语定名,YuYuPas 代表四季富有,内心富足与拥有一颗喜乐、善良、分享及平安的心。简单来说,它代表富足安康的意思。祈福仪式过后,我们便由这位勇士负责带我们深入了解他们的民族。
先从邹族人的由来开始。传说中,邹族人的由来是和天神有关。很久以前的某一天,天神在阿里山上摇了一棵树,树叶和花朵洒落在大地后长出了人,所以才有人类。
另外一个传说是关于大洪水的传说。从这画中可以看到一只大鳗鱼,后来还牵涉到台湾的毛蟹。这神话最后的结局是圆满的,人类最终得救,至于其中的故事,我就不详细多说了。(其实是我们给他逗笑了,因为他说到鳗鱼有肚脐,后来螃蟹刺了一下它的肚脐所以才把鳗鱼吓跑了,因此台湾才有毛蟹,人类也因此得救,他还真会跟我们开玩笑~)。
红、蓝、黑、白~这四种颜色是邹族人喜欢的颜色,所以邹族人的服饰中都少不了以这四种颜色装饰的饰品,无论男女。这可从跟我们讲解的先生的传统服饰中看得出来。
邹族主要是由八个氏族组织组成,各氏氏族均以共有父系远祖之亲属组织,其随着人口繁衍、收养等而向外扩张,逐渐由一小规模之家族团体分支出包含不同姓氏约40个个亚氏族之氏族组织。举个例子(以下的是yasiung氏族):
氏族
亚氏族
亲属关系
汉姓
yasiungu
yasiungu
来自玉山老氏族

muknana
自yasiungu分出

tiaki ana
yasiungu之养子;异族

yasakiei
自yasiungu分出

teneoana
yasiungu养子
邹族有严谨的阶序制度,邹族没有阶级制度,却有几个特殊地位的人物。其中一个是 Peongsi (部落首长)。其本质是一种开放的职位,容许部落中具有才干之士较多的联合家族彼此竞争而担任,一旦就任之后,职位之拥有者乃具备职位所赋予的权利。除了部落首长,另外的职位有Yoifo (巫师)。巫师掌握农业仪式、狩猎仪式、出战仪式等之宗教能力。另外,还有Mameoi (长老)。一般而言,长老并无形式化的晋升仪式。一个年青级的人,如果在战斗或猎兽的行动中极为勇敢并用所斩获,或是历次狩猎有捕获大型动物,如山猪与熊之类危险动物成绩,则有时年纪虽然很轻,亦有可能被尊为mameoi级人物。最后要提的是勇士(Maotano)与军事领袖(Yuozomu)。一个年青级的人,如果在战斗过程中有优异的表现,有可能一战而成为勇士,而有许多战争经验以及功绩者,可为军事领袖。
上图中这先生手中拿的是一个山猪牙制臂饰,是勇士的象征。随着时代进步和变迁,山里头也没什么山猪了。以前的邹族,要面对着野山猪然后把它给杀了才可以配得起这山猪牙制臂饰,才称得上是勇士。要是从山猪后面杀死山猪或设陷阱杀山猪,那不是勇士的行为也不配呆这山猪牙制臂饰。而现今的邹族,要是在社会上有很大的贡献或在学业上有很高的成就,也会被配上山猪牙制臂饰。
除了山猪牙制臂饰,勇士另外还随身带着一个战臂铃(上图右方)。战臂铃直径约10公分的藤制圈环与铁制铃,乃昔日狩猎和征战时全体男人在右臂佩戴以明发声音。邹族勇士光明磊落,不做偷偷摸摸的事,所以即使打仗或狩猎也会让敌人知道他们的出现。上图左下方圆圆的是束腰带。束腰带以树皮或黄藤制成,是给男性约12岁是配戴。所以一个邹族的勇士身上至少配有图中的这三样特征。给我们讲解的先生身上都配戴了这三样饰物,所以他也是邹族的勇士。
至于这图中的锄头,是给女生出嫁的嫁妆。以前的女人啊,就只能在田里工作,所以送锄头最恰当不过了。不过,现在的邹族不晓得还有这个传统嫁妆吗?
下午两点钟,邹族文化部落会在这予达诺剧场载歌载舞让游客融入他们的风土人情。
趁节目还没开始,先来一个他们做的勇士便当。
勇士便当 – 方便我们抵达这里时碰上午餐时间的游客,想得很周到哦!还蛮好吃的。
予达诺剧场旁边是出产阿里山茶的茶园。边吃勇士便当边观赏茶园景色,不亦乐乎。
两点钟。美丽的阿里山姑娘和阿里山少年出场咯~
来一张近照,有“水”某?
再来一张~
这阿里山姑娘最漂亮了~ 她们都拥有黝黑的肤色。
阿里山的少年,壮如山哟~
少年们身上的饰物。
少年的表情,仿佛在面对一头凶猛的山猪,要跟它拼了。
节目最后还请来了为邹族争光的猎户座组合。猎户座组合是由杜铭哲和庄莫俄两位台湾阿里山邹族青年组成,2008年成立后他们参加了《星光大道》节目,并获得年度季军的殊荣,更赢得无数大陆同胞们的心。
当主持人说起其中一位成员像孙中山先生时,我才想起他也曾因为这原因而上过台湾综艺天王吴宗宪的《我猜我猜我猜猜猜》的其中一个单元,我看过我看过!现在想起,不管是《我猜》还是《你猜》,我都会想念这个不管我心情多低落时都能让我开怀大笑的节目。这个陪我们走过了十五年的综艺节目,于2012年8月中画上句点,真的很舍不得呢~
节目观赏后,我们便到茶园旁的小屋品茶。据这里的负责人郑处长说,阿里山出产的茶其实并不多,离开阿里山后的其他城镇卖的阿里山茶,很多都不是原产自的阿里山的茶叶。
我们跟朋友一起买了三罐特价装,我们要了两罐回家。
[这两罐阿里山茶叶的价钱是NT$600].

阿里山除了出产茶叶,也产咖啡。邹族企业家为了能帮助更多自己的同胞发展企业,不遗余力。而这文化部落,也是为了保留他们的文化传承,并吸引他们的民族回流阿里山发展事业而建的。
相关链接: YuYuPas    邹族原住民文化网
注:此文资料主要来自YuYuPas邹族文化部落里的展览厅,部分资料来自网络。

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发表于 5-12-2012 10:33 AM | 显示全部楼层
他们的铁路便当都很有特色的。不会让人觉得是什么冷饭菜汁。
我个人觉得是很好吃的,分量也很多。
他们那边没看到在用宝利龙的饭盒打包东西的,便当饭盒都是那种油纸盒。

阿里山晚上应该会很冷吧?感觉很不错哦,世外桃源的感觉。
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 楼主| 发表于 6-12-2012 08:49 PM | 显示全部楼层
以恩 发表于 5-12-2012 02:33 AM
他们的铁路便当都很有特色的。不会让人觉得是什么冷饭菜汁。
我个人觉得是很好吃的,分量也很多。
他们那 ...

我们去的时候是台风天
而且抵达的时候还下大雨
所以也没有去打听看看火车便当是什么“菜色”
以后要是有机会再去
一定会尝试看看.

阿里山晚上不冷
我只是穿了件挡风衣而已 :)
本帖最后由 wsmiin 于 6-12-2012 12:50 PM 编辑

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 楼主| 发表于 10-12-2012 06:47 PM | 显示全部楼层
整理照片时,看到一系列在布袋港旅游期间登无人岛沙洲时我们观察的、一种叫招潮蟹的螃蟹。觉得当时它们的表情、动作等,要是把它们人性化的话都很可爱,因此决定把它们po上来跟大家分享~招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯, 摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作,目的是用大螯威吓敌人,或是求偶。在英文里它被称之为提琴手蟹"fiddler crab",因为两只螯也像是小提琴一样。只有雄蟹拥有一只大螯,雌蟹的两只螯都很小。此外,招潮蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛,非常特别。【资料来自网络】
先看看这一只招潮蟹,嘴巴扁扁的,像要哭的婴儿,也让我联想起外星人电影里的造型。说不定那些造型设计师也参考过它们的样子才来做设计。

这一只是习惯性用右手打架,所以是“右撇子”招潮蟹。看它那两粒眼睛,于是说是像火柴,不如说是像天线。

它们要是察觉到地面上有危险,就会很快的钻进洞里,等到没有什么动静和危险时,才会爬出来。因此,我站在那里等了很久,才等到一只招潮蟹可以让我看到它的全貌。看看它的螯,可爱吧。要是比喻成人的话,它的一只手是拿来吃东西的,而另外一只手是拿来打架和吸引异性的。
是另外一种品种的招潮蟹。和网上的照片对比,这种应该是清白招潮蟹。招潮蟹营穴居生活,并常有专一的洞穴,但常每隔几天即会更换。掘穴的深度与地下水位有关,穴深可达30公分,一般洞底需抵达潮湿的泥土处。【资料来自网络】

哗,后面那只招潮蟹,大欺小~

对方武器那么厉害,占了上风,因此把另外一只小的招潮蟹逼得一直退让。看来,这地盘是抢不过它了。
这两只招潮蟹是母的,因为它们没有大小不一的螯。颜色也没有上面看到的雄性招潮蟹颜色鲜艳。
这个洞穴那么大,貌似早被那大的招潮蟹所占有一段时间了。这小的,是不知死活来惹大的招潮蟹?
诶,忽然有另外一只招潮蟹替这小的招潮蟹“出面”。这样一来,小的招潮蟹赶紧让位给替它出头的兄弟,或许还在旁边为它加油打气也不一定。后来,有人走过,沙地上的震动吓到招潮蟹们赶紧逃亡。可惜,还没看出他们谁胜谁负呢~

这时,我们又看到另外一种品种的招潮蟹。
小小的一个沙洲,没料到竟然有好几种招潮蟹。


这两只招潮蟹,不晓得是在搞暧昧还是在打擂台打到分不开?不过,仔细看一下,好像是一只是雄的、一只是雌的。咳咳~不管它们在做什么,我们的眼光很快的被旁边在战斗的两只招潮蟹给吸引过去。
老兄,我给你写一个“服”字。竟然这么不公平的打架你也敢上阵!精神可佳~
这个擂台还算是比较公平一点。

没力了,回洞穴歇一会。

除了招潮蟹,这里也有别的螃蟹。这种“光头”的螃蟹,当地人叫它“和尚蟹”。
这种螃蟹比较大,体积大概有一个手掌心的大小。开船的伯伯叫我们别惹它,它的攻击性很强,被夹到的话会很痛。而上面的招潮蟹,它们体积只有拇指甲那么大而已。
本帖最后由 wsmiin 于 10-12-2012 10:54 AM 编辑

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 楼主| 发表于 10-12-2012 06:50 PM | 显示全部楼层
概说布袋
布袋位於嘉义县西南方,旧名布袋嘴,因港口外有沙洲包围,形成泻湖的地形,状似布袋而得名。早在清康熙年间就发展对大陆贸易,成为繁荣的商港,当时称为“冬港”;后以所盛产的盐以船只直销大陆,而造就布袋昔日旧称“小上海”的繁荣盛况。【资料来自网络】
往布袋港口途中,一路上不难看见类似图中的庙宇。
台湾西南嘉义一带有许多庙宇,这是跟当地人文和信仰有着很密切的关系,其中,有“王爷信仰”和“妈祖信仰”。【王爷信仰】台湾的“王爷信仰”源自大陆,早期福建沿海一带瘟疫盛行,民众认为是瘟神作乱,因此每当瘟疫流行时便要制作王船,让王船载着王爷神像流放海上,好让王爷把瘟疫带走;此种驱逐疫鬼的仪式,后来逐渐形“放王船”的习俗。福建沿海送出的王船,却因风向及海流的关系,常漂流到澎湖或台湾西南沿海泊岸,为了避免遭遇瘟疫,该地居民会将王爷迎请上岸,筑庙俸祀。再加上先民渡海来台时,该求神保佑,也会随身携来故乡俸祀的王爷香火或神像到台建庙祭祀,使得台湾西南沿海成为王爷信仰的主要集中地区。【妈祖信仰】“妈祖信仰”是闽南和台湾地区最具代表性的民间信仰之一。台湾西南沿海许多早期开发的地方都建有妈祖庙,因为妈祖是海上的保护神,也是先民渡海来台时,随船护佑平安的主要神祗。在云嘉南滨海地区内,也有为数众多的妈祖庙、天后宫,均以妈祖为主神祗。【以上资料来自北门游客中心】

话说回头,我们当天主要目的是乘坐海上巴士到布袋港外的潮间带游览观赏布袋的生态美景,观察潮间带的生物、观赏蚵田风光、及生态沙洲。

我们乘坐的海上巴士。

我们的海上巴士在海上行驶大概十五分钟后,经过好些蚵田,便抵达无人岛沙洲。
无人岛沙洲上,除了观鸟,还可以在这里寻找招潮蟹的踪迹。图中这些小洞洞就是招潮蟹的洞穴。
除了观赏沙洲上的生态,这一趟海上观光的另一个重点是观赏这里蚵田风光和了解当地的蚵仔养殖。
布袋港养殖蚵仔有两种方式。一种是浮棚式,一种是直插式。上图中的这种养殖方式是浮棚式。海水涨潮退潮,这些在海岸边的蚵仔也因此随着海潮而偶尔浮在水面,偶尔泡在海里。
蚵田景色。如果没记错的话,这种应该是直插式。据海上巴士老板说,浮棚式的蚵仔大概需要六到八个月时间就可以收成。而直插式的蚵仔,要大概两年才可收成。据说,这直插式养殖方式的蚵仔口感比较Q。
这老板要来给我们现场试吃他们养殖的蚵仔。

看,老板一手拉起“一大串”的蚵仔。

老板把其中一段挂在海上巴士的船顶,然后要为我们割下其中的蚵仔让我们现场试吃。
新鲜蚵仔,要吃的就来!(当天,大家把蚵仔稍微用矿泉水冲洗后就往嘴里吃了)。另外,老板也提到,蚵仔在三种情况下会“变瘦”。其一,是排卵的时候;其二,是台风来临的时候,其三,就是地震的时候。图中的这蚵仔不够肥,是不是因为台风就要来临了呢?
当地人还说,养殖蚵仔是低成本甚至零成本生意。因为他们只要在海上适合的地方插下那些棍子,然后等蚵苗贴上生长,之后就可以等收成了。话虽如此,这毕竟是劳力活,所以并不是每个人都看上这低成本生意。

旅游资讯:布袋海上观光巴士旅游:TW$250 (每人),时间是大概一个半小时。我们的是早上九点出发。下午还有另外一趟,没记错的话,应该是下午三点钟。【此价钱仅供参考。旅游日期:2012年8月21日】
本帖最后由 wsmiin 于 10-12-2012 10:56 AM 编辑

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 楼主| 发表于 24-12-2012 08:50 AM | 显示全部楼层
【台湾。山海恋】 也来钱? 不,是钱来也。


第一次看这招牌的时候,我本能的想念“也来钱”,不过经过大脑稍微思考之后,就知道这其实应该是念“钱来也”。


据告知,这可是近年来用来拍台湾偶像剧《王子变青蛙》的场景。有看此偶像剧的人应该是再熟悉不过了。
偶像劇王子變青蛙雜貨店,錢來也雜貨店在台南的北門鄉,有一座以蚵殼改建的「蚵殼屋」。
「錢來也」雜貨店原本是北門鹽場員工福利社,在民國四十一年興建,九十年間台鹽北門鹽場停止生產,這座建築物也因此閒置多時,九十二年六月移交縣府管理後 就展開整理,運用北門沿海特產的貝類硬殼黏貼而成,將牆面布置的美輪美奐,非常具有沿海特色景觀,成功的將這座建築注入新生命。【资料来自网络】

我是在马来西亚土生土长的孩子,所以对这个店里的东西并没有像我的其他同行的台湾朋友反应那么大。那里有很多她们小时候爱吃的零食和玩具等等。




看着店里的东西和摆设,倒也让我想起我小时候常去的“店仔”(要用粤语念哦!)。我家那里的店仔,有很多我们爱吃的东西,要是妈妈叫我们去帮忙买点东西,我们肯定不会错过为自己买零食,或玩"qim ye"。“qim” – 是“寻”的意思,“ye” = “东西”。 这是一种游戏,给一毛或几毛钱,然后就有机会在贴满小纸的一个大卡片纸上拔下几张,看看是否有机会中奖。最近,我才从阿虎口中得知,他们叫那作“tikam"。其实是同样的东西,只是不同的地方有不同的名称。
另外,我们家那里的店仔,也有卖瓦斯。只是那时候科技没有那么发达,我记得要是家里没有瓦斯了,妈妈都爱叫我走路去店仔order,然后叫那里的老板送来。
2013年农历新年即将来临了,要是记得的话,我会抽空回去看看这小时候的“店仔”;看看是否还在继续营业。相信机会不大,不过,有机会回去看看也是好的。

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 楼主| 发表于 24-12-2012 08:53 AM | 显示全部楼层
【台湾。山海恋】 盐田、盐山、盐雕、盐冰棒。

台湾的盐业,与台湾近代史以及西南沿海地区的发展息息相关。早年平埔族以“煮海水”取盐,但盐质苦涩;根据文献,1648年既有人尝试辟建盐田;《台湾外记》则记载明郑参军领陈永华于1665年教导民众修筑盐田、改良晒法,从此“天日晒盐”成为主流,而高雄与台南等地的盐田也陆续出现。日治时代,从1899年起鼓励民众开辟瓦盘盐田,供应台湾及日本所需;二次大战爆发后,更于1941年起积极开辟土盘工业盐滩,以满足军事及民生用盐,年产可达四十万吨。【资料来自北门游客中心】
台湾之行,我们的其中一段行程安排到【井仔脚瓦盘盐田】参观。我之前在普罗旺斯看过盐田,那个盐田规模庞大,游客也只能站在远处的瞭望塔观看盐田景色。像【井仔脚瓦盘盐田】这么靠近盐田的体验,却又是一种不一样的体验。一进入盐田范围,我就被图片中的瓦盘所吸引。而上面的,不用我多说就知道这是盐了。在铺上瓦盘的地面上晒盐,盐的质量也比较干净。「井仔脚瓦盘盐田」是北门的第一座盐田,也是現存最古老的瓦盘盐田遺址,原為清領時期的瀨东盐场,原稱為「瀨东场」的井仔腳瓦盘盐田原來设于凤山县大林蒲,后遭洪水淹沒,迁移到台南佳里的外渡头附近,至清嘉庆23年(西元1818年)再遭水患肆虐,1818年遷此至今未再移位,是北门盐场的第一口盐田, 也是台湾最古老的现址盐田,至今有180多年历史。【资料来自:交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處】
这个老伯伯正把已经晒干了的盐扫成一堆,积少成多,之后就是收盐了。远处的一小堆、一小堆的就是晒干了的小盐堆。台风即将来临啰,所以老伯伯都把它们给盖上了一块朔料布,免得这一段时间以来晒盐的功夫白白浪费掉。老伯伯说,他们每次灌水入田,大概放到一寸高就可以了,之后就是让它慢慢晒干。这里沿海一带,风大,太阳也大,所以很适合晒盐。要是没有盖上朔料布的小盐堆碰上雨天的话,真的就百忙了。雨天过后一切又得从来,苦啊~

近看晒干中的盐 – 有些结成一小片的,很漂亮。

要是我不说,不把照片放在这里,大家大概猜不出来这是盐吧~

这里还让游客免费拿一包盐回家泡澡。真不好意思,没跟我们要入场费可却还给我们拿一包盐回家~

七股盐山位於中七股近海岸的中寮,占地2000多公顷,每年10月翌年5月是产盐期,是台湾工业用盐的最大产地。民国70年(西元1982年),台盐为因应晒盐产业逐渐面临人力老化和工业成本不断高涨的困境,直至民国77年(西元1988年)开始全面采用机械器具来收成,绵延西南海岸的盐场都已陆续收摊,只剩此处七股盐场引入机械产製的盐田,国内用盐来源也因高成本而逐渐用进口盐,现今盐山分为南、北两堆,南堆为产地盐,北堆则是进口盐,作为工业用盐,以「盐田晒玉」为南瀛新八景之一。


夕阳西下,微弱的阳光照射在盐山上。为了看美丽的日落,我们都往盐山上去。

这楼梯,可是盐做的哦~

台南盐山的日落,看到一个咸蛋似的太阳~这天的行程,还挺悠“咸”的~
从盐山上观看另外一个视野。

这里除了盐山,七股盐山景区里还有盐雕展示。这又是一种我没看过艺术。不过我想,雕刻家或许得多准备几把雕刻刀,因为容易生锈呗~

最后,没忘记我们在七股盐山旅游时尝试过的咸冰棒~咸咸的冰棒,没吃过吧?味道嘛,挺特别的。不过,我还是喜欢甜的冰棒。
本帖最后由 wsmiin 于 24-12-2012 12:56 AM 编辑

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 楼主| 发表于 24-12-2012 08:59 AM | 显示全部楼层
【台湾。山海恋】  青鲲鯓。小小的渔村 大大的热情
「鲲」,是古代一种很威武的鱼,「鲲鯓」,原是海中的大鱼,後引申为岛之义。台南县风景区马沙沟附近,有所谓的「青鲲鯓、南鲲鯓」,皆是指江海中的小 岛,而「青鲲鯓」是沙汕地形,远望像一尾青色鲲鱼的身体而得名。也有人说庄中原来有青龙穴,所以地名中有「青」字。「青鲲鯓」位於台南县将军乡,村民大多以沿海捕鱼为业。【资料来自网络

踏入青鲲鯓的小巷,第一感觉是这里跟我小时候住过的华人新村很相似。
先别给这衣服和裤子吸引了你的眼光,我要拍的是《谦备冰店》招牌。我们来这小村落的主要原因之一就是寻找这家老字号冰店。天气热,好想来一杯冷冷的雪糕或饮料。
青鲲鯓很小,不一会功夫就给我们找到这家《谦备冰店》。然后大家便迫不及待的下单,买饮料或他们家自制的雪糕。

看,这是《谦备冰店》营业执照,老板名叫陈谦备,注册日期是中华民国54年4月24日,也就是从1965年便开始营业了。老板开业的时候我们还没出世呢。真的是老字号!
趁大家在等待饮料时,我们到店附近走走,看到这阿嫲在折金纸。我们旅游期间是中元节前一个星期左右,所以阿嫲肯定是为了即将来临的中元节做准备。我们跟阿嫲寒暄几句后便走了,回到店去,等待我们的饮料或雪糕。

我们的雪糕来了!我们点的这个是酸梅雪糕,很好吃!
正当我们吃着雪糕的时候,忽然又看到那位之前看到在折金纸的阿嫲,可是这时候她手里拿着一个大螃蟹,说要给我们拍照!(因为她看到我们几乎每个人都拿着相机,到处拍照,他的老公害羞之下还急急忙忙的骑着摩托车跑人了,是我们吓跑了老伯伯吗?)
阿嫲她很大方,拿来了很多小螃蟹,说要请我们吃。我们不好意思,无端端要阿嫲请我们吃,不过,还是有一两位朋友恭敬不如从命,拿了阿嫲的两个螃蟹,并谢过她的一番好意。我们在一旁观看,发现阿嫲涂了口红才过来跟我们说话,好可爱的阿嫲喔!

吃过了冰,我们再到处走走。

小巷给我的感觉,既陌生又熟悉。

走着走着,又给我们发现吃的。

还排着队呢?原来他们在排队买一种叫蚵爹的小吃,像我们以前常吃的curry puff,不过它是放蚵仔,蔬菜等等。

老板的小档口。

小档口后面就是住家,这种在家门口营业的小本生意,现在已不多见。
青鲲鯓,面向港口的大路。跟许多小地方一样,这里没看到几个年轻人,留下的都是年长的一辈。
靠山吃山靠海吃海。这里的人都以渔业为生。看这鱼肉干,果真真材实料啊。
这渔村里的人都很热情,跟他们闲聊几句后他们又想送东西给我们吃。真的是太热情了。台湾啊台湾,这里的人情味总是让每位来过的游客都对它念念不忘。我,也不例外。
本帖最后由 wsmiin 于 24-12-2012 01:02 AM 编辑

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 楼主| 发表于 24-12-2012 09:16 AM | 显示全部楼层
我的台湾游记写到这里算是完成了。
谢谢大家的捧场。

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发表于 3-1-2013 02:57 PM | 显示全部楼层
好有趣的游记。
旅行不只是买而已,而是去体验生活。
晒干的盐,一片片好像好假的感觉。
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 楼主| 发表于 3-1-2013 03:34 PM | 显示全部楼层
以恩 发表于 3-1-2013 06:57 AM
好有趣的游记。
旅行不只是买而已,而是去体验生活。
晒干的盐,一片片好像好假的感觉。

谢谢以恩一直以来的捧场
等我弄好了冰岛的游记,我再回来佳礼这里分享。


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