自制素意大利面，披萨

milnylsej

简单的食材，不简单的美味
素食也可以很好吃！

yan_w

卖相很不错

milnylsej

yan_w 发表于 16-4-2014 05:30 AM
卖相很不错

谢谢！口水可别滴在键盘上

yan_w

milnylsej 发表于 16-4-2014 01:43 PM
谢谢！口水可别滴在键盘上

皮萨流口水
意大利面有待改进卖相

milnylsej

哈哈哈

selvinng

哇，看起来很不错的样子。

milnylsej

selvinng 发表于 16-4-2014 02:13 PM
哇，看起来很不错的样子。

嘻嘻，谢谢谢谢！

NCY

可以分享做法吗？

milnylsej

NCY 发表于 20-4-2014 06:07 PM
可以分享做法吗？

素義大利麵
醬汁配料：
-各色的燈籠椒切丁炒熟備用（用不同的顏色比較colourful）
-素火腿切丁炸脆備用
-素雞丁切丁炸脆備用
-番茄切丁炒熟備用（可以和燈籠椒一起炒）
-如果你有想放的食材都可以加，最重要的是要用素的噢！

醬可以去 tesco 買番茄醬軟罐頭 cinta 牌的 （既便宜，又香濃，最重要的是適合素食者）

打開把它倒在一個小鍋，加點調味素，胡椒粉，如果想要有一點辣味就加一點辣茄醬然後開小火煮滾就可以了

*要把配料放到醬裡撈也可以，要把配料放在義大利麵上再淋醬汁也可以。

素比薩
配料：
素火腿
素香腸
蘑菇
燈籠椒
番茄
perfect italiano mozzarella cheese(suitable for vegetarian)

做法：
1）把餅皮塗上一層薄薄的橄欖油，然後拿去烘一會兒。
2）在等待的時候準備要舖在披薩上的番茄醬（做法和義大利麵的醬是一樣的只是分量要少一點）
3）把預熱了的比薩拿出，鋪上一層剛才準備的番茄醬，可以塗厚一點不然你的比薩會沒有味道
4）把配料美美地舖在上面
5）最後把cheese 鋪在上面（越多越好，可是很貴噢！）
6）之後放入烤箱用200度烤15-20分鐘就可以了。

成功了别忘了分享给我们哦！

NCY

milnylsej 发表于 22-4-2014 03:41 PM
素義大利麵
醬汁配料：
-各色的燈籠椒切丁炒熟備用（用不同的顏色比較colourful）

谢谢分享！
希望有一天可以成功！XD

对了，如果在意大利面的酱里加入 炒过的菇类相信会更香！=D

milnylsej

NCY 发表于 22-4-2014 12:34 PM
谢谢分享！
希望有一天可以成功！XD

不客气

下次试看你的建议

lifeiswonderful

我要吃！！！！！！！！！！

milnylsej

lifeiswonderful 发表于 23-4-2014 04:45 AM
我要吃！！！！！！！！！！

自己学着做 会更有成就感哦！

lifeiswonderful

milnylsej 发表于 23-4-2014 07:23 PM
自己学着做 会更有成就感哦！

呵呵，只怕等到我有成就感那天家里厨房早被我毁了......

jdong9

卖相看起来很好吃
谢谢分享

wendy-es

看着很美味呢  尤其的披萨

piggy697

披萨看起来不错， 意大利面做成蒜香橄榄油更可口！

milnylsej

lifeiswonderful 发表于 24-4-2014 06:51 AM
呵呵，只怕等到我有成就感那天家里厨房早被我毁了......

哈哈哈，那得小心学着点咯

milnylsej

jdong9 发表于 25-4-2014 09:27 AM
卖相看起来很好吃
谢谢分享

不客气~

做法上面都有写，可以试着做哦

milnylsej

wendy-es 发表于 26-4-2014 03:06 AM
看着很美味呢  尤其的披萨

哈哈，谢谢
因为外面卖的分量比较少，料又不多，所以干脆自己买材料来做
味道是不输外面的哦