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发表于 2-5-2014 11:47 PM
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发表于 3-5-2014 12:37 AM
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无可否认槟城的食物是在涨价啦，可是，难道新山的就不涨吗？现在全马各地都在涨啦。
你说槟城食物贵，金宝这个小地区的食物比槟城更贵，一盘炒饭要Rm4.50/rm5..
在金宝你吃不到有rm3以下的东西。巴刹里一盘云吞面也要rm4.. |
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发表于 5-5-2014 12:34 PM
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Aikman 发表于 2-5-2014 11:47 PM 
你到底那里人？
在槟城，加配料叫加料，
收皮啦
我跟老虎头出来找美食吃的时候你都不懂上论坛没有
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发表于 5-5-2014 02:19 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 12:34 PM
收皮啦
我跟老虎头出来找美食吃的时候你都不懂上论坛没有
又要比你吃盐多过我吃米？！樫底啦！
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发表于 5-5-2014 02:24 PM
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Aikman 发表于 5-5-2014 02:19 PM
又要比你吃盐多过我吃米？！樫底啦！
收皮啦你！
一直扭曲我的言论再灌名槟城人。你还不是不爽我讲某些槟城食物behki而已。behki就behki，不要不能接受现实。
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发表于 5-5-2014 02:39 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 02:24 PM
收皮啦你！
一直扭曲我的言论再灌名槟城人。你还不是不爽我讲某些槟城食物behki而已。behki就behki，不 ...
我是货真名实的槟城人，我也从来没攻击你当你说槟城食物behki,那个是你对号入座，心里有鬼而已。。。
好吃就好吃，不好吃就不会吃，这个才是现实！
理论输了一直叫人收皮，你才是不能接受事实的人。
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发表于 5-5-2014 02:49 PM
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Aikman 发表于 5-5-2014 02:39 PM
我是货真名实的槟城人，我也从来没攻击你当你说槟城食物behki,那个是你对号入座，心里有鬼而已。。。
...
我从来就没有混淆过加料及用料
是你自己学问不足，还要继续吵下去。
你自己去询问你身边的朋友家人何为用料及加料。不懂就问，不要假强
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发表于 5-5-2014 03:04 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 02:49 PM
我从来就没有混淆过加料及用料
是你自己学问不足，还要继续吵下去。
吵的那个是你吧？！明明是讨论怎么会变争吵，你自己无法接受人家的指正，老羞成怒，现在就人家去问我的朋友家人，怎么你本人就提不出证明来指正我？还是你不懂装懂，现在下不了台，拿我来当出气筒。
还有，回答我吧，你是不是槟城人？
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发表于 5-5-2014 03:06 PM
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Aikman 发表于 5-5-2014 03:04 PM
吵的那个是你吧？！明明是讨论怎么会变争吵，你自己无法接受人家的指正，老羞成怒，现在就人家去问我的朋 ...
请你搞清楚加料及用料再来吵
无知的网友
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发表于 5-5-2014 03:11 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 03:06 PM
请你搞清楚加料及用料再来吵
无知的网友
请你解释加料和用料（你前面讲下料）才来反驳我的理论，不是吵！！
我无知？你来证明一下你厉害好吗？
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发表于 5-5-2014 03:14 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 03:06 PM
请你搞清楚加料及用料再来吵
无知的网友
还有，回答我，你是不是槟城人？
不要闪避这个问题好吗？聪明的人。
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发表于 5-5-2014 03:21 PM
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Aikman 发表于 5-5-2014 03:11 PM
请你解释加料和用料（你前面讲下料）才来反驳我的理论，不是吵！！
我无知？你来证明一下你厉害好吗？ ...
下料是属于动词相关，名词就用料。主要是只你的菜肴本来使用的材料。
槟城食物变难吃是本来的材料被降低成本后牺牲去。比如鲜虾变冷冻虾。蔬菜也是不新鲜并大量喷农药没有经过妥善处理。汤料大量加入味精。以前煮才菜是放味精调味，现在味精变成主要成分。这个就是用料不足，或煮的时候下料不均匀等等。
而你所谓的加料，看名字就懂了嘛~ 就是本来菜肴没有的食材再添加上去。比如你吃云吞面本来没有水饺，你要求老板加几粒不就是加料咯！还是你吃福建面加多几块排骨烧肉等等。
一开始你用歧视性字眼来“询问”，我就很不爽你。我不是槟城人，不能批评槟城食物吗？
还有，北海人不能评论island食物吗？
你一开始心里就不能接受外地人评论，我告诉你后你会更觉得区区一个外地人没有资格评论。所以我才要你先把焦点放去讨论的题目。你一再的询问是不是槟城人，岛民心态十足 
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发表于 5-5-2014 03:26 PM
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发表于 5-5-2014 04:01 PM
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gipsydanger 发表于 5-5-2014 03:21 PM
下料是属于动词相关，名词就用料。主要是只你的菜肴本来使用的材料。
槟城食物变难吃是本来的材料被降 ...
我181楼都清楚写出加料和落料的意思，你有看吗?
请问你用福建话讲“下料”，“用料”还是讲“落料”？“落什么料”是方言，你明白我的意思吗？
我问你是不是槟城人是想了解你懂不懂这里的福建话，绝对没有歧视你的意思，你想多了。。。
我不会去分“坡底”或“过港”，我小时候住槟城，现在住北海，那我是什么人？
槟城北海大山脚什么地方好吃，什么地方汤底用什么正料，还是味精，用不用新鲜还是速冻的，一吃就知道，能去就能去，behki就behki,就这么简单，不必反驳。
在槟城（包括北海，大山脚等等），好吃的就要支持，贵的话可能是原料成本高，“落正料”的原因。
最怕那些卖得贵又味精多多的档口，不好吃，不新鲜，又打坏槟城美食的名声的害群之马，那个才是我们大家都不想看到的吧。
这个是讨论，你能接受我的要点吗？
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发表于 5-5-2014 04:09 PM
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Aikman 发表于 5-5-2014 04:01 PM
我181楼都清楚写出加料和落料的意思，你有看吗?
请问你用福建话讲“下料”，“用料”还是讲“落料”？ ...
这个解释我能接受
其实，你全马走多点就发现用的字眼不同。意思也一样。看你的习惯。落料，下料，用料都没有差别。加料这个，相信大家都共同认为是添加额外的料
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