前几天介绍过柔佛再也的飞天云吞面后 ,许多网友纷纷表示这种烹饪杂技其实到处有。除了大马外,泰国也有很多熟食档口开档卖煮炒之余也有表演飞天菜肴 ,不同的是这个是在上菜时才表演。
有网友就将厨师在路边炒菜的影片传至YouTube。
影片中可以看到厨师在示范如何炒虾酱空心菜,一开始先讲解要用哪些原料,并放入预热好的锅中以大火快炒,
最后重头戏要来咯,起锅时厨师先将空心菜抛至超高的空中,传递给马路对面的服务生,只见服务生一脸淡定的就把抛在高空的空心菜接到碗盘里,非常的酷。
现在开档营业除了会烹饪还要会杂技吸引顾客,只能叹现今社会赚钱不容易~
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