|
查看: 3794|回复: 20
|
亚顺鱼头米 Win Soon Cafe @ Kuchai Lama
[复制链接]
|
|
|
这是在kuchai lama 一带有名的鱼头米粉茶室, 我个人不喜欢鱼头米粉汤头加牛奶的味道><(从小就不太喜欢牛奶, 对不起咯牛奶粉们, 嘻嘻)。
不过, 这里的鱼头米也让我改观了, 浓郁的汤头和牛奶很配, 香气十足的姜片, 料酒的味道加上扎实的炸鱼肉口感, 让人一口接一口。我还特地点了2碗, 一份加了牛奶, 另一份没加。 无可否认, 加了牛奶的鱼头米确实增加了滑顺的口感, 更添层次。
| Sotong Ball& Fish Head Noodles- RM9.5 |
| Fish Paste& Fish Head Noodles (no milk)- RM9.5 |
这里周末很多客人, 有时需要排队等位子。员工们的速度很快, 不用等多久就可以上菜啦!
整体食物不错, 不过有点油, 可是炸鱼头也清淡不到哪儿去。份量有点大, 女生一碗可能吃不完哦!
亚顺鱼头米Win soon cafe
No. 46, Jalan Kuchai lama Maju 9,
Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur.
Phone:+60 3-7981 9287
Gps: 3.089261, 101.687783
食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
♡♡蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/10/win-soon-cafe-kuchai-lama.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/
ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 20-10-2014 01:39 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 20-10-2014 06:22 PM
来自手机
|
显示全部楼层
舞猫猫 发表于 20-10-2014 01:39 PM
以前刚开时很好吃的，现在的已经很大分别的
慢慢有感觉到在退步了。。。不过整体还ok啦!在kuchai lama要吃鱼头米就吃他们家的。。猫猫还知道有什么好地方吗? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 21-10-2014 03:22 PM
|
显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 20-10-2014 06:22 PM 
慢慢有感觉到在退步了。。。不过整体还ok啦!在kuchai lama要吃鱼头米就吃他们家的。。猫猫还知道有什么好 ...
Happy Garden路边点心附近，角头间茶餐室（早市）的和Sri Petaling湖滨的鲮鱼头米粉不错吃
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 21-10-2014 10:01 PM
来自手机
|
显示全部楼层
舞猫猫 发表于 21-10-2014 03:22 PM
Happy Garden路边点心附近，角头间茶餐室（早市）的和Sri Petaling湖滨的鲮鱼头米粉不错吃
哇!找机会要去试试了!谢猫猫 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 23-10-2014 09:52 AM
|
显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 21-10-2014 10:01 PM
哇!找机会要去试试了!谢猫猫
对了，顺便告诉你猫猫也是吃不加奶版本的
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 23-10-2014 12:17 PM
|
显示全部楼层
舞猫猫 发表于 23-10-2014 09:52 AM
对了，顺便告诉你猫猫也是吃不加奶版本的
同道中人哦！抱一个.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-10-2014 05:58 PM
|
显示全部楼层
这间我也是从RM7.00开始吃，吃到RM9.00就不吃了，现在已经RM9.50了 不过刚刚开的时候真的很好吃，汤很够味，鱼头也炸得刚好，现在我会觉得有点腥味。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 27-10-2014 08:09 PM
来自手机
|
显示全部楼层
qier 发表于 27-10-2014 05:58 PM
这间我也是从RM7.00开始吃，吃到RM9.00就不吃了，现在已经RM9.50了 不过刚刚开的时候真的很好吃，汤很够味 ...
有时也会觉得有点油, 不过它是目前吃过还蛮喜欢的。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-10-2014 04:22 PM
|
显示全部楼层
PJ SS2 泰好吃那边有很好吃的鱼头米粉
位置在右边的店铺，隔着一条马路，隔几间是 ULU YAM 卤面 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-10-2014 04:28 PM
来自手机
|
显示全部楼层
瘋流材子 发表于 30-10-2014 04:22 PM
PJ SS2 泰好吃那边有很好吃的鱼头米粉
位置在右边的店铺，隔着一条马路，隔几间是 ULU YAM 卤面
什么名字? 找机会可以去试试 谢分享!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-10-2014 05:18 PM
|
显示全部楼层
忘记名字了
就知道从 SS2 下来，第一个 corner shop 是斋馆 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-10-2014 05:19 PM
|
显示全部楼层
LZ你介绍的亚顺在 kota damansara 也有，非常难吃
吃过一次不想再去了 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-10-2014 05:46 PM
|
显示全部楼层
|
下牛奶可不是真正的鱼头/鱼肉米粉，还有下的是罐头淡奶不是新鲜牛奶，罐头淡奶是人造奶来的。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-10-2014 06:39 PM
来自手机
|
显示全部楼层
瘋流材子 发表于 30-10-2014 05:18 PM
忘记名字了
就知道从 SS2 下来，第一个 corner shop 是斋馆
哦!下次找找看。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-10-2014 06:40 PM
来自手机
|
显示全部楼层
瘋流材子 发表于 30-10-2014 05:19 PM
LZ你介绍的亚顺在 kota damansara 也有，非常难吃
吃过一次不想再去了
Kuchai lama 的还ok 啊。是不是同一间啊? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-10-2014 06:43 PM
来自手机
|
显示全部楼层
顺水 发表于 30-10-2014 05:46 PM
下牛奶可不是真正的鱼头/鱼肉米粉，还有下的是罐头淡奶不是新鲜牛奶，罐头淡奶是人造奶来的。
我个人是不喜欢有奶的。正宗的鱼头米不是熬到汤头变白的吗? 而不是加奶的。可是现在很少看到有店家这样做的了。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-10-2014 06:56 PM
|
显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 30-10-2014 06:43 PM
我个人是不喜欢有奶的。正宗的鱼头米不是熬到汤头变白的吗? 而不是加奶的。可是现在很少看到有店家这样做 ...
是用大骨和鱼骨长时间的熬煮，产生乳白色。
为了赚钱和节省成本，好味道的食物越来越少，已是鸡精味和味精味的天下。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-10-2014 08:30 PM
来自手机
|
显示全部楼层
顺水 发表于 30-10-2014 06:56 PM
是用大骨和鱼骨长时间的熬煮，产生乳白色。
为了赚钱和节省成本，好味道的食物越来越少，已是鸡精味和 ...
对啦!可惜了。。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-11-2014 08:47 AM
|
显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 30-10-2014 06:43 PM
我个人是不喜欢有奶的。正宗的鱼头米不是熬到汤头变白的吗? 而不是加奶的。可是现在很少看到有店家这样做 ...
你厉害
以前的的确是鱼骨熬到汤头变白色
你一定要去芙蓉小甘密吃鱼头米粉，原装的做法！汤头白色，没有咸菜的才是真正做法
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
2562 
77
