轻松制作脸书爆红番茄饭！

乔丹良

周末在家，突然心血来潮想弄点什么的来吃。灵机一想，想到最近脸书很红的番茄饭， 超简单的步骤就动一动手吧，我喜欢吃香肠所以就来了个香肠番茄饭～

配料：
番茄一粒 （如果喜欢番茄味重点可放2-3粒）
米两杯 （视人数而定）
香肠四条
枸杞 （一撮）
胡椒粒（少许）
麻油（少许）

简单步骤：
1. 把米洗干净，过滤3次水。
2. 香肠切粒状，可撒上胡椒粉和麻油腌制。
3. 胡椒粒敲碎
4. （2、3）混淆在米粒，然后把番茄置入。
5. 把食用水倒入 （切勿太多水，因为番茄本身已有水分存在，免得饭粒绵绸）
6. 开电等待番茄饭完成。
7. 最后可撒上已爆香的葱蒜油配来吃哦。

redstar

最近这很红但是很多人试了说不好吃

justsmile

我试过。其实，这是靠自己的创意煮出自己想要的番茄饭。
我用的材料有：
一粒番茄
一杯米
一茶匙牛油
适量的混合香料
适量的胡椒粉
少许盐
水（依据煲饭所需的水量）
半杯牛奶

乔丹良

redstar 发表于 24-11-2014 07:25 PM
最近这很红但是很多人试了说不好吃

根据自己喜爱的配料加以调味，就会好吃了

乔丹良

justsmile 发表于 24-11-2014 10:39 PM
我试过。其实，这是靠自己的创意煮出自己想要的番茄饭。
我用的材料有：
一粒番茄

哇～还放牛奶，什么味道啊？水分不会太多吗？可以分享图看吗？

justsmile

乔丹良 发表于 25-11-2014 09:58 AM
哇～还放牛奶，什么味道啊？水分不会太多吗？可以分享图看吗？

就有奶味囖。。。饭粒粒分明。
煲饭的水是依照你用什么米、需要的水分要多少。
老实说，煲饭的水分是靠平时累积的经验的。

emilybeautyshop

我也试煮番茄饭，没有什么特别，就有点番茄的味道

意兒

我也试了。没什么味道，
所以要另外自己加其他的调味料。

candy_mm2

前天煮了，放两粒番茄；的确弄到饭湿沥沥；因为我还是一样用平时煮饭的水量
调味料我放了盐、少许鸡精粉、胡椒粉、煮饭油（因为不想特地去买olive oil)
配料我放了虾仁、腊肠、鱼丸、另外炒一碟蘑菇，酱汁可以淋在饭上。
我先生说不错吃下，虽然饭软软湿湿..

题外话 -~ 还是觉得我拿手的饭锅鸡饭比较好吃！:

萧雅然

有机会尝试一下

Kitty_Tan

自己试了也觉得还好

唐筱瑶

尝试一下。。。。

Liyan_126

谢谢分享