【造型汤圆】山竹的紫薯口味 vs 熊熊的班丹口味

baka1215 · 发表于 22-12-2014 12:56 AM

本帖最后由 baka1215 于 22-12-2014 12:25 PM 编辑

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馅料食谱：

花生馅料
花生粉  80g
butter    30g
糖粉    50g
白芝麻  10g （烤香）

把所有材料融合一起，然后捏成一个小汤圆，然后放进冰箱备用

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黑芝麻馅料
黑芝麻  80g
butter    35g
糖粉    25g

把所有材料融合一起，然后捏成一个小汤圆，然后放进冰箱备用

接下来就是准备汤圆的部分，首先把已经蒸好的紫色番薯压碎，和班丹叶榨成班丹汁

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汤圆食谱
紫色番薯  200g
糯米粉    120g
清水适量（慢慢的加入）

班丹汁  35ml
糯米粉  120g
清水适量（慢慢的加入）

紫薯面团和班丹面团弄好后，把冰箱的馅料拿出来，拿一点面团包着一粒馅料，然后就大功告成了哦^^如果要弄造型，就搓好面团后开始做造型咯
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祝大家冬至快乐！

更多详情可以看我的部落格http://tinglovelife.blogspot.com/

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【造型汤圆】山竹的紫薯口味 vs 熊熊的班丹口味

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