是不是槟城每一档炒果条都好吃？

fengo8o7

根据我们的网友的理论，只要一档炒果条beh ki,就是等于全槟城的炒果条都beh ki。是不是他个人的问题？还是真正槟城炒果条出了问题？让我们来探讨下这个话题。

noman

有哪個檳州人帶我去姐妹或小紅帽吃炒果條，我一定讓他給老糕趕！

卿卿知我心

bukit tengah food court 以前有个光头炒果条，不懂去廖哪里， 有谁知道？

仓底货

其实很多beh ki 的在滥竽充数。怪得了谁？

舞猫猫

到底真正好吃的躲在哪里

fengo8o7

仓底货 发表于 20-1-2015 03:52 PM
其实很多beh ki 的在滥竽充数。怪得了谁？

怪他朋友，然后怪全部槟城人

fengo8o7

舞猫猫 发表于 20-1-2015 03:59 PM
到底真正好吃的躲在哪里

个人觉得鸭蛋炒果条BM（大山脚）的还不错

舞猫猫

fengo8o7 发表于 20-1-2015 04:00 PM
个人觉得鸭蛋炒果条BM（大山脚）的还不错

还没吃过鸭蛋炒粿条，有机会的话去试试

fengo8o7

舞猫猫 发表于 20-1-2015 04:01 PM
还没吃过鸭蛋炒粿条，有机会的话去试试

个人觉得，炒果条绝配就是鸭蛋+猪油炒，炒出来的炒果条大概都不会很难吃，有吃牛肉的话，牛肉炒果条也是不错，在kampung bengali 那边一间咖啡店

舞猫猫

fengo8o7 发表于 20-1-2015 04:04 PM
个人觉得，炒果条绝配就是鸭蛋+猪油炒，炒出来的炒果条大概都不会很难吃，有吃牛肉的话，牛肉炒果条也是 ...

人家不是槟城猫，不懂哪里

fengo8o7

舞猫猫 发表于 20-1-2015 04:06 PM
人家不是槟城猫，不懂哪里

有机会先哈哈

仓底货

fengo8o7 发表于 20-1-2015 03:59 PM
怪他朋友，然后怪全部槟城人

叫他来跟冷静网友谈比较好。。

我还没有到达那个级别。

professiorKing

炒果条eh beh ki不知道，只知道槟城人不能被讲

lier-king

fengo8o7 发表于 20-1-2015 04:00 PM
个人觉得鸭蛋炒果条BM（大山脚）的还不错

对，我绝对同意，好像是弟弟炒得比较好吃，有自己店面的。

fengo8o7

professiorKing 发表于 20-1-2015 04:10 PM
炒果条eh beh ki不知道，只知道槟城人不能被讲

话说如果有真凭实据，我个人觉得还是无所谓，批评是好事，问题是，那个人看起来像来卢晓多一点，而且我觉得他的朋友很dulan他

舞猫猫

professiorKing 发表于 20-1-2015 04:10 PM
炒果条eh beh ki不知道，只知道槟城人不能被讲

真的很不能被讲

上次你介绍的Taman Desa早餐店人家找不到

你是之中之一吗

professiorKing

fengo8o7 发表于 20-1-2015 04:20 PM
话说如果有真凭实据，我个人觉得还是无所谓，批评是好事，问题是，那个人看起来像来卢晓多一点，而且 ...

同感来的，但是有一样我要讲
黑人叫黑人nigga没事，白人叫黑人nigga就是种族歧视；槟城人和槟城人讲槟城食物，和外地人和槟城人讲槟城食物的效果好像一样的


不如我们老讨论看看何谓好吃的炒果条，就算槟城人间口味也不大一样吧。

我来讲先
第一要有锅气，一盘的果条上起码10%果条要有一点焦焦的，这样吃起来几口几口又吃到那个香气
第二，蛤要够大颗，不可以全熟，要咬下去会喷汁的那种
第三，腊肠也要炒得有点焦才香
第四，豆芽虽然炒过但还要有点清脆爽口的
第五，放下去炒的酱油要淡淡咸香的，不要只有色没有味
其他猪油，鸭蛋，鸡蛋，虾我就不强求了，但是新鲜当天炸的猪油渣不可以没有，隔夜有臭油味的就fail

professiorKing

舞猫猫 发表于 20-1-2015 04:30 PM
真的很不能被讲

上次你介绍的Taman Desa早餐店人家找不到

吃面包pasta那个？你用waze找ficelle啊
很容易去罢了啦，在那个吃鱼头米粉那边罢了，或是你懂sri kota的mart吗？

fengo8o7

professiorKing 发表于 20-1-2015 04:33 PM
同感来的，但是有一样我要讲
黑人叫黑人nigga没事，白人叫黑人nigga就是种族歧视；槟城人和槟城人讲 ...

专业的讲评！有同感，不过我个人的话还是一定要猪油炒XD

谢小立

炒果条这个食物。。。是要看缘分的。。。。