本帖最后由 enthusiasm 于 23-1-2015 11:31 AM 编辑
在槟城吃了相当多网友推荐的美食, 印象最深刻的就是极乐寺附近的阿婆咖喱面。
两个80岁左右的阿婆坐在路边卖咖喱面。问了路人, 我们才终于找到阿婆。阿婆远远亲切地对我们笑, 问我们要几碗。看到阿婆和蔼的笑容, 我心情大好。根据网上资料, 阿婆两姐妹从小和妈妈在这卖面, 到现在已经有60多年了。他们的咖喱面陪伴很多附近居民长大。所以, 只要随便问个当地人, 他们都很热情地指路。
一碗有鱿鱼辣椒的咖哩面, 和我们平时吃的口味不太一样。但, 来这里吃的人, 不管是游客还是当地人, 吃的应该不止是一种味道, 还是一种感觉, 古早, 传统, 没有随时间改变而改变的感觉。就像我吃了那么多扣肉包, 还是会想念阿公做的扣肉包, 感觉在哪里都找不到那种美味。对, 就是这种感觉!
坐在对面路, 默默看阿婆卖面, 她总是那么开心。当游客要给她照相时, 她还开心地对镜头笑。
有幸尝到一个60多年不变的味道, 而且还是由80岁阿婆亲自煮的面, 我心感动。临走前, 和两位阿婆聊上几句。他们说话铿锵有力, 感觉到他们安局乐业, 享受生活。其中一个阿婆笑着对我说:"以前才卖两毛一碗。" 两毛一碗? 和我距离很远的那个年代!
热爱生命, 享受工作, 然后持续做, 60年。这种精神真可贵啊。自己羞愧开始反省起来。
有机会到极乐寺, 不妨来吃一碗阿婆的面, 吃一口真正古早的味道。**现在很多的古早, 都是商业模式的古早。这才真正的古早呀***
两个80岁左右的阿婆坐在路边卖咖喱面
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发表于 23-1-2015 03:46 PM
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发表于 23-1-2015 05:47 PM
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