要离职，生不如死

KL_Seow · 发表于 26-1-2015 01:23 AM

  小弟现在在一个日本餐厅的回转寿司柜台(sushi bar)工作，因为工作上和私人上的理由辞职，结果交了辞职信后觉得自己生不如死。

  事情是这样的，在柜台里面因为我没什么经验都是给我做简单的工作，每次我去厨房拿材料的时候一定经过要经过一个弄面的地方，那个员工跟我是同一天进工的，厨房地方小经过的时候只要碰到他身体一下就死命鸟我，还讲要打我，很串的，在sushi bar那边也是有一个是他的朋友，我经过碰到他也是一直鸟我，我有讲借过的，他们不懂是怎样一直跟我吵讲我推到他，其他人碰到一点点也没有什么事情，大家都是男的，只有他们两个不懂什么事情整天跟我吵，关系不好，他们有时推到我我也没有出声讲他。工作气氛不好。

  还有每次做晚班我就会被叫去洗sushi 盖，没给手套直接伸手进去肥皂和漂白水里面洗，洗到我脱皮还有手变白了（这我一点也不开心，我以前打篮球晒黑了，无端端只有手掌部分变白我觉得很怪，广东话“肉酸”）。我做了一个月都是这样重复，我已经没了做这份工的热情，加上我新年想放假，餐厅工又不给假期我就在新年前叫了辞职信。

  结果，我叫了辞职信之后完全不给我做order那些了，都是给我小事情做，给我已经切碎了的青椒叫我切碎，叫我抹那些在前几分钟前我已经抹了的工作台，小事情一直重复做，我看着别人能做很多东西但我只能做那几样（不要给我学更加多有关sushi的东西），我很无奈，现在只希望我的辞职通知期快点过完

友仔 · 发表于 26-1-2015 02:20 AM

同事跟同事之间合不来，就快快辞职啦～不需要等的

。

WJS490 · 发表于 26-1-2015 08:35 AM

confirmed了没有？假如还在试用期，今天交信明天不用上班的。

十月围城 · 发表于 26-1-2015 08:44 AM

楼主弄到那两条友什么东西，处处针对你的？

tey5079 · 发表于 26-1-2015 04:56 PM

交了辞职信一定是这样的啦！你还想怎样？？反正都不做了你还介意他们给你什么工作来干嘛？？你因该高兴才对！因为他们安排你做一些琐碎小事而已。。。你不就轻轻松松做到日子到拍屁股走人咯！

Thx2012 · 发表于 26-1-2015 06:27 PM

下次大大声喊借过，或excuse me....

+普通會員+ · 发表于 26-1-2015 06:36 PM

其實
他們不爽你什麼？

使用者 · 发表于 26-1-2015 06:43 PM

其實你去那邊的時候，老闆有跟你說什麼嗎。

YKS1023 · 发表于 26-1-2015 07:31 PM

他们不爽你有理由么？
幼稚列这样

士心向 · 发表于 26-1-2015 07:48 PM

如果你真有理想就不要生不如死
他们让你闲着，你就准备一些shushi的书，资料
安静的在一边自己学，然后偷瞄师傅的成品
自己学，管他们喜欢怎么做
当你成功了，你就有自己的厨房，有自己的店

何必跟那些鸡肚眼的人纠缠

zhengfeng · 发表于 26-1-2015 11:04 PM

同事跟同事之间合不来，就快快辞职啦～不需要等的

maskmanz · 发表于 27-1-2015 12:12 AM

交了辞职信一定是这样的啦

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:22 AM

WJS490 发表于 26-1-2015 08:35 AM
confirmed了没有？假如还在试用期，今天交信明天不用上班的。

还没comfirm，我没comfirm要14天，comfirm了要28天通知

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:25 AM

十月围城发表于 26-1-2015 08:44 AM
楼主弄到那两条友什么东西，处处针对你的？

那边的啊头讲我初学者很多东西不会，叫我从厨房搬不够的碗碟和材料补充，一定要经过那两个人那边，碰到他少少就呱呱大叫讲我弄到他弄出来的食物不美了，等下给人complain是他给骂，我会害到他

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:28 AM

tey5079 发表于 26-1-2015 04:56 PM
交了辞职信一定是这样的啦！你还想怎样？？反正都不做了你还介意他们给你什么工作来干嘛？？你因该高兴才对 ...

他们几个人同时叫我做东西（都是琐碎小事但是粗工来的，全部丢给我做），同一时间给又只有我一个人做，我做一个人的，别的人又来鸟我讲他给我的东西没有去做，不听命令，complain我

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:29 AM

Thx2012 发表于 26-1-2015 06:27 PM
下次大大声喊借过，或excuse me....

我大声讲话又讲我要吵架，我小声讲了又讲听不到，他们在搞pattern

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:35 AM

+普通會員+ 发表于 26-1-2015 06:36 PM
其實
他們不爽你什麼？

讲我搬食材和碗碟的时候手碰（撞）到他

KL_Seow · 发表于 27-1-2015 01:36 AM

使用者发表于 26-1-2015 06:43 PM
其實你去那邊的時候，老闆有跟你說什麼嗎。

什么那边？我不是很清楚

alankyo · 发表于 27-1-2015 02:12 AM

首先，你可能还没学会在厨房与人的相处之道。（慢慢来社会大学会教导你的）
你觉得他们在你辞职后只让你做琐碎的事情？
会不会是你平时做的时候达不到他们要的要求？
（这是个人问题，只有自己能帮到你）
或者是现在他们已经安排一个厨师准备接替你的岗位？
(如果是这样的话你反而要教导接替你的同事，这是责任。)
你说洗到脱皮？
(做日本餐学徒哪个不是从洗碗，洗菜做起的。
反而能让你们碰刀应该感到感恩。)
你说新年不能休假？
（我想这个在你应征的时候已经跟你讲明了吧。）
你说已经没有热忱。
请问你入行当学徒已经有觉悟了吗？
已经有决心要学好日本餐的人是不会管洗到手脱皮还是没休假的。
你看过有人为了要学习日本料理宁愿休息的时候当免费劳工来上班，只为了学好刀法的人吗？
（这个人现在已经离开日本料理厨房自己当起supplyer，而且还有自己的日本餐。）
你看过有人因为头手不教而上网找资料和去书店看书来学习的人吗？
(这个人反而在学到了更多知识，现在已经是独挡一面的头手了。)
你看过有人学磨刀而去买刀和磨石在家学的吗？
（这个人现在的磨刀技巧就连日本的前御厨也赞不绝口。）

朋友你看见了什么吗？
我只是站在同行的立场对你发表意见而已，请好好想想再走下一步。
介绍你一本书：
http://www.books.com.tw/products/0010555485

gbzj15 · 发表于 27-1-2015 05:29 AM

很明显你是个“出气筒”，就这样。。。

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