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經濟飯RM2.80

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发表于 19-4-2015 11:36 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 cyberjaye 于 15-5-2016 03:45 PM 编辑

TNB涨了两次,两次都说是国际Diesel和Gas起价,它的成本涨!
现在国际Diesel和Gas跌到阿妈都不认得,政府的TNB反而增加6%GST!
中立不去插国阵掌控的TNB,跑来抹黑华商,转移华人愤怒的焦点。
中立的司马昭之心,路人皆知!

以下就有不错的价位供选择!

http://www.guangming.com.my/node/296073?tid=23
rice.JPG
三代經營秀經濟飯 白飯2菜RM2.80 2016-05-14 16:20

(北海14日訊)百物騰漲,外食族到處尋覓便宜、好吃又能果腹的經濟飯菜。其中,美華園的秀經濟飯菜可謂附近民眾最愛。這個由祖孫三代經營的飯菜檔口,2樣菜餚即蔬菜加上豆腐或雞蛋和白飯只賣2令吉80仙左右,讓顧客吃出健康又省錢。
秀經濟飯菜檔口負責人黃仕妹(32歲)說,他們一家在當地售賣經濟飯已5年半,雖然地點不佳檔口又有點悶熱,但做的都是熟客生意。這個小檔口由一家人分工合作,68歲父親黃吉江負責買魚,她負責買菜,53歲母親李月秀負責烹煮,80歲婆婆蔣秀蓮則負責收拾和洗碗。她說,現在每樣食材都漲價,但他們因不必聘請員工,成本減輕,所以無須賣得太貴,算是薄利多銷。
“我們這裡2樣菜餚即蔬菜加上豆腐或雞蛋,連同一碗白飯只要大概2令吉80仙罷了。至於雞肉或魚肉會比較貴,約4令吉到5令吉左右。原本我們也會準備一些蝦類菜色供顧客選擇,但蝦越來越貴,顧客也不怎麼喜愛,漸漸地我們就沒再賣蝦類了。”
她說,父親每天凌晨約4點就會到巴剎選購新鮮魚類,為確保新鮮,完全不假手於他人,母親則是清晨5點半定時到峇眼巴剎購買新鮮蔬菜。
母日煮20菜餚
黃仕妹說,擁有20多年烹飪經驗的母親是這個檔口的靈魂人物,每天約20樣的菜餚都由母親構思並一手煮出來。
“媽媽10歲就接觸烹飪,約30歲時她的老板娘給了她掌廚的機會,所以累積了多年烹飪技巧。後來老板娘那裡關掉了,爸媽5年前才開了這個小檔口。”秀經濟飯菜檔每天有一些固定菜色,如週一有水蒸蛋和三拜蝦米;週二和四有山豬肉;週三有黑肉;週四有咖喱鹹魚骨等。檔口每天從上午10時開始營業,直到菜餚賣完,下午約1點收檔。
“我們檔口的菜餚絕不留過夜,都是現煮現賣,這一點媽媽非常堅持。”(光明日報)


http://mykampung.sinchew.com.my/node/409725?tid=7
兩塊半雞飯7年沒起價

(森美蘭‧芙蓉22日訊)經濟低靡,生活費不斷調漲,價廉物美的食物越見難求,在芙蓉龍城茶餐室,竟還能找到“兩塊半雞飯”及“三塊半”羅惹,既經濟又能填飽肚子,引來民眾和顧客叫好又表揚。

一碟普通的雞飯只賣2令吉50仙,飯香雞肉也嫩滑,份量足以填飽肚子。(圖:星洲日報)

對於賣得比其他小販還要便宜的食物,2名小販皆異口同聲表示,他們只是希望以薄利多銷來吸引顧客光顧。
熱心讀者通報《花城》社區報,在芙蓉龍城(Seremban Jaya)花園內的龍城茶餐室,便有一名雞飯檔業者,以每碟2令吉50仙售賣雞飯,而雞腿飯則是3令吉、燒肉雞飯則賣4令吉,售價都比一般的雞飯便宜,而且,他們在市面上,也很難再找到這般便宜的雞飯了。
osk.jpg

點看全文: http://mykampung.sinchew.com.my/node/409725#ixzz43iPRxbsz


“無招牌”鮮蚶炒粿條,便宜又味美,排隊等半小時都心甘情願!

http://www.chinapress.com.my/20160224/%E9%A3%9F%E5%9C%A8%E5%80%BC%E5%BE%97%E2%80%A7%E7%84%A1%E6%8B%9B%E7%89%8C%E5%8D%BB%E5%AE%A2%E4%BC%BC%E9%9B%B2%E4%BE%86-rm2-50%E7%82%92%E7%B2%BF%E6%A2%9D%E6%96%99%E5%8D%81%E8%B6%B3/

PJ RM3.60 杂菜饭
位於八打靈再也17區的好義記雜菜飯檔已營業超過13年,除了固定三菜一湯3令吉60仙的學生價優惠,夫妻檔主也沒有忽略上班族的需求,三菜一湯的“白領價”只要3令吉80仙,唯一的條件是飯菜必須由員工代勞盛裝。因著好義記的雜菜飯以品質保證、無添加味精和經濟實惠作為噱頭,使它成了當地上班族及學生最愛光顧的飯堂。
好義記老闆娘王麗雲(60歲)指出,檔口的食材全部都是菜商每日直接新鮮送到,新鮮度及材料品質都獲得保證,而她也絕不會為了拉低成本而選擇次等級的蔬菜。
“我賣的飯菜也是我自己在吃的,所以我不會昧著良心讓顧客吃品質不好的食物;我們提供給顧客的免費湯水也很好喝,絕對不添加味精,因為我無法吃太多味精。”
食材品質拍胸膛保證,價格又那麼便宜,這門生意不是等同“穩虧不賺”嗎?老闆娘指出,價格便宜是有一定的條件,即飯菜必須由員工代勞盛裝,若顧客執意要自己盛飯菜,則價格另計。
每日煮近40樣菜餚
“有些顧客會裝大量的飯菜,這樣我們無法給到3令吉60仙的優惠價,若每個人都是這樣,我們根本沒辦法經營下去。”
她坦言,對於一些顧客嫌棄她盛的飯菜太少、把價格便宜視為理所當然而感到灰心,面對這種顧客她會站穩立場,堅持自己的做法,也希望彼此能互相尊重。
王麗雲指出,雜菜飯檔平均每日都會有近40樣菜餚,其中最受歡迎的菜式包括咖哩山豬肉、滷豬肉及肉碎豆腐等。
此外,為迎合一些經濟能力較好的顧客,雜菜飯檔也有售賣一些較昂貴的菜餚如雞腿、大隻的魚類等,但是這些貴菜就不包括在3令吉60仙或3令吉80仙的優惠價內。
大學生畢業後
帶孩子來光顧
已屆退休年紀的王麗雲說,經常都會看見畢業後的學生回來光顧,甚至還有畢業多年的馬大學生帶著孩子來吃雜飯,讓人不禁感慨歲月飛逝。
“為了經營這個雜菜飯檔,我們兩老干脆住在店鋪樓上,有家歸不得,這樣的生活我覺得太辛苦了,現在我和丈夫已經在商量退休,好好在家享清福,雜菜飯日後就交給兒女打理。”
好義記茶餐室
地址: 620 Jalan 17/10,Seksyen 17,46400 Petaling Jaya
http://www.guangming.com.my/node/283221?tid=3
http://ch.therakyatpost.com/viral-news/191425
620 Seksyen 17/10 Petaliang Jaya


http://www.guangming.com.my/node/281613?tid=3


2016-01-17 13:38


廖佩盈
在市道不景的年代,雜菜飯三樣菜式任選、份量不拘、白飯任添,加上茶水和湯水,這樣一餐才4令吉,在吉隆坡到哪裡找?位於文良港翠湖園(Taman Danau Kota)的天上天亞頭海鮮肉骨茶飯店從去年10月起推出雜菜飯,每天變換近40種菜式,任由顧客隨意搭配三樣菜色,一律只收4令吉,吸引許多上班族及學生光顧,老闆也樂得薄利多銷拼生意額。
拿三樣肉收費一樣
如今百物喊漲,市面上很多雜菜飯檔都已乖離便宜實惠的宗旨,往往一餐午飯吃下來就要價6至10令吉不等,讓民眾紛紛感嘆“經濟飯”一點也不“經濟”。
“天上天”飯店老闆鍾偉鴻(35歲)指出,有感於經濟不景氣,加上飯店的生意額有下滑趨勢,因此才靈機一動推出4令吉雜菜飯搶灘,主打超經濟節省的雜菜飯,意外獲得民眾熱烈響應,每天中午12時至下午2時的午餐巔峰期,人潮更是絡繹不絕。
“無論顧客喜歡怎麼搭配都行,兩菜一肉、兩肉一菜或三樣肉,只要是三樣菜色就只收4令吉。”
雜菜飯檔每天都會推出10樣肉類、10樣魚類,其餘則是蔬菜、豆腐和雞蛋類的菜式,絕對讓民眾吃得物有所值。
詢及4令吉的雜菜飯是否有利潤,老闆對《光明日報》說,飯店共有三家分行,因此每天都會進大量的食材備用,因此雜菜飯才能以較低的成本推出;這招薄利多銷的策略也成功為飯店增加了20至30%的生意額。
出動飯店大廚掌廚
天上天亞頭海鮮肉骨茶飯店是一家以酒樓式經營的餐館,除了一般的酒樓菜色,還售賣肉骨茶,多虧老闆的生意頭腦,從去年10月1日起又多了雜菜飯生意;儘管只是雜菜飯,但是老闆卻出動了飯店大廚掌廚,利用飯店現成的新鮮食材,每天為顧客烹煮出一道道美味又多樣的菜式。
“我們的雜菜飯從早上10時一直到晚上8時,大廚在這段時間會不斷煮出新的菜式遞補,這裡附近有很多上班族和學生,其中不乏一試成主顧的客戶,一個月以來每天都來光顧。”
老闆也承諾,未來會考慮增加更多的菜式讓民眾選擇,繼續以4令吉的價格讓大家吃到真正的“經濟飯”。
天上天亞頭海鮮肉骨茶飯店
地址:22A,Jalan Danau Niaga,Taman Danau Kota,53300 Genting Kelang,Kuala Lumpur
營業時間:10am至11pm,週四休息(每兩週休一天)


http://www.guangming.com.my/node/284634?tid=3 GM20160214GKL08_GKLGKL08_004.jpg
平靚正飯‧三塊六安娣親自掌廚‧RM3.60吃媽媽味雜菜飯2016-02-14 13:58


人稱“三塊六安娣”的楊姓老闆娘從創業初期就推出學生價雜菜飯,20年前三菜一湯學生價僅1令吉80仙,隨著近10年百物漲價,老闆娘不得不逐步微幅調漲價格,以抵銷成本壓力。如今三菜一湯的學生優惠價為3令吉60仙,對鄰近的上班族和學生而言,該雜菜飯檔依舊是難以被取代的廉價美食。
食材成本起價
位於八打靈再也17區的金城雜菜飯迄今已營業20年,它是大部分馬大學生的共同回憶,獨自離家求學難免需要為三餐苦惱,而老闆娘每天親自掌廚送上的38道菜餚,對這些學子而言猶如嗅到媽媽煮的飯菜香,加上價格非常廉宜,許多畢業後的學生都不辭路途遙遠回來尋找這份味覺記憶。
“有些畢業了十多年的學生也會特地從各地回來吃我的飯菜。”
受到食材成本起價的衝擊,原本的“三塊三安娣”也在2014年正式升級變成“三塊六安娣”,老闆娘無奈表示,現在經濟不景氣,已經難以再買到便宜的蔬菜和肉類。
“即便我將價格調整至3令吉60仙,但是能賺取利潤卻非常少;反觀20年前食材便宜,即使三菜一湯賣1令吉80仙也能賺到比現在更多的利潤。”
學生價三菜一湯(蔬菜和肉任意搭配)僅3令吉60仙,那普羅大眾的收費會貴嗎?“三塊六安娣”連忙回答說不,只要是由檔口員工盛的飯菜,三菜一湯只要4令吉,若顧客想要較多的分量則必須額外收費,但價格一般都不會超過6令吉。
薄利多銷營業20年
楊姓老闆娘(60歲)對《光明日報》指出,她和丈夫在1983年是從大炒檔開始起家,直至1996年才開設雜菜飯檔,一晃眼便在17區駐紮了20年。
“我到現在還是堅持每星期撥出3天親自到士拉央批發市場採購,每次都從凌晨12時30分採購至凌晨3時,很累,但我還是會繼續做下去。”
她坦言,如今雜菜飯檔的生意額已經下跌了近50%,但已屆退休年齡的她還是不辭辛勞每天(除週六)開檔下廚餵飽熟客的五臟廟,靠著薄利多銷的方式過一天算一天。
她樂觀的說道:“至少生活有寄托,日子也比較好過。”
金城茶餐室
地址:Jalan 17/10,Seksyen 17,46400 Petaling Jaya
營業時間:週一至週日(週六營業半天),早上1030am至9pm(光明日報/報導:廖佩盈)



Kepong RM1 to RM2 鸡饭
Kepong二校附近的pasar pagi里的鸡饭档 - 永记烧腊饭

档位于甲洞大街巴刹,也就是甲洞旧街场的早市巴刹里,主要是售卖烧鸡饭和一点烧腊如烧肉

http://www.kia.my/2015/05/1.html



Pinang RM3.00鸡饭

http://www.guangming.com.my/node/190428?tid=3




雪隆区斋菜杂饭三菜一饭只卖RM2-RM3






地区地址提示
klangJalan Batu Nilam 4,
Bandar Bukit Tinggi,
41200 Klang, Selangor.
(Behind Giant Bukit Tinggi)

kajang
Jalan Berjaya 10, Kwan Tung Baru, Sungai Chua, 43000 Kajang
Jalan Kp 1/5, Kajang, 43000 Kajang
Prima


cherasJalan Temenggung 13/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras
Jalan Indah 2/7, Taman Indah, Batu 11, 43200 Cheras
Tmn MidahJalan Medan Midah, Taman Midah, 56000 Kuala Lumpur
Seri PetalingJalan Radin Anum 2, Bandar Baru, Sri Petaling, 57100 Kuala Lumpur

Kepong1)Jalan Metro Perdana Barat 2, Taman Usahawan Kepong, 52000 Kepong
2)
bandar menjalara
Puchong1) Jalan Bandar Sembilan, Pusat Bandar   Puchong 47100 Puchong

2) bandar puteri
17, jln puteri 2/3, bandar puteri,
47100 puchong,selangor

Seri KembanganJalan 4/2, Taman Bukit Serdang, 43300 Seri Kembangan

BalakongMedan Taming 2, Taman Medan Taming Jaya, 43300 Balakong
Petaling JayaJalan 21/12, SEA Park, 46300 Petaling Jaya
Jalan SS25/23 Taman Plaza, 47301 Petaling Jaya



隆市中心的半山芭明星茶餐室








[url=http://www.findit.com.my/kuala-l ... akfast-rm-099-43287]http://www.findit.com.my/kuala-l ... akfast-rm-099-43287[/url]
RM1  Green House,  Jalan Kenari,  Puchong

http://news.sinchew.com.my/node/413929?tid=1
Pinang 1令吉1碗的雞絲米台目
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http://jazzlah.blogspot.com/2015/04/BB-Bayan-Baru-RM2.80-chicken-rice.html
Pinang RM2.50 鸡饭
chick2.jpg chick rice1.jpg

http://www.guangming.com.my/node/238078?tid=84
槟城Q彈手打雲吞麵 只賣2元30仙


[


巴生RM5.00 雜飯任吃任拿‧生意增30%
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麻坡人的记忆中还有一位李述禹老伯,他是一个卖面小贩,对华小独中非常热忱,逢有筹款必是一千或五百自动送上。1992年11月庆祝80岁寿辰,将全部贺仪两万多今吉悉数捐给中化中学。本身再拨出4千令吉捐给3所华校及一个团体。一个小贩以一生辛勤的积蓄,长期支援华文教育的建设。李老伯终于受到肯定,获得1992年华教节林连玉精神奖。李老伯今已做古,但其精神已成为典范。铭刻华教历史。


http://www.lifetv.com.my/node/71295
mee.jpg
2015-01-30
【良心掌柜】老夫妇暖肚杂菜饭·RM2.50




RM3.80,pj区,华人档 @alexsee









http://mykampung.sinchew.com.my/node/303623
新山皇后花园6818鸡饭店每碟售价2令吉 chick rice.JPG


皇后花園的拿哥打1路上有一家素食餐廳,用三菜一飯RM2;
而柏卡沙4路上,則有好幾家燒臘檔口,正在促銷一盤2令吉到3令吉不等的燒雞飯。




http://www.guangming.com.my/node/230913?tid=84
Classic F.E.C,檳城新光大4樓
5令吉超便宜火鍋


http://www.kwongwah.com.my/news/2014/11/07/124.html
Pinang咖啡茶水60仙

http://www.guangming.com.my/node/240688?tid=84
Pinang一份雜飯 Rm4.50

http://jazzlah.blogspot.com/2015/03/rm220-wan-tan-mee-CF-foodcourt.html
Pinang Wantan Mee RM2.20





http://cnews.cari.com.my/news.php?id=721386
瓜拉登嘉楼甘榜忠小贩中心足以裹腹的干捞面加上鸡肉和豆芽,每份价格3令吉50仙。



http://mykampung.sinchew.com.my/node/338736
Melaka 一包經濟面類1令吉50仙,一包香菇多多,糯米香味四溢的糯米飯賣2令吉

http://www.guangming.com.my/node/204452
大山腳福建面滷面爪哇面 只賣2令吉



http://e-c-e-s.blogspot.com/2015/02/subang-ss15s-pork-noodle-uncle-seng-wan.html
RM4雲吞麵  68, Jalan SS15/4B, SS15, Subang Jaya
mee.jpg

http://jazzlah.blogspot.com/2015/04/10sen-wantan-jalan-lembah-permai.html
http://www.thestar.com.my/News/Nation/2015/02/03/80yearold-seller-My-wantan-the-cheapest-in-Penang/
RM2.50雲吞麵Jalan Lembah Permai, Tanjung Bungah, Pinang

http://mykampung.sinchew.com.my/node/355054




RM3.00雲吞麵 彭亨‧文冬 崔賢街的333唐老二茶餐室





新山 Pelangi的美丰味,一菜一蛋一肉卖RM4.00



http://www.nanyang.com/node/696711?tid=512

炒粿条RM2.50 鸡饭粒RM3.00 麻坡廉价美食全攻略 2015-04-25 15:16


http://www.penanglang.my/110415-204

April 11, 2015


业者贴心,食客赞好 炒粿条降50仙

(槟城10日讯)消费税造成百物腾涨,近打冷“日道咖啡店”却有一名贴心的炒粿条业者不但没有调高售价,反而降价50仙,从原本的5令吉减至4令吉50仙,获得食客赞好!


















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Longan + 5 赞,做好事得好报
50912cmea + 5 原创内容
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发表于 19-4-2015 11:54 AM | 显示全部楼层
其他地区的华人还有很多是义薄云天的华教徒, 也有割肉喂鹰的傻佛族.

中部很多已经是金钱族. 认钱不认人.

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dupont378 + 5 割肉喂鹰的傻佛族。。。SINOVIC 兄 够经典.

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发表于 19-4-2015 11:59 AM | 显示全部楼层
有沒有【很多】華人攤販是薄利多銷的,我還是抱著質疑態度

但是我支持樓主開這帖讓人認識更多這些良心商人

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Johnson_Wong + 5 我很赞同
a490920 + 5 我很赞同

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发表于 19-4-2015 12:03 PM | 显示全部楼层
華人攤販薄利多銷是有的,不过少之又少。。
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发表于 19-4-2015 12:05 PM | 显示全部楼层
结果是
他们经营了几十年
还只是小贩

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发表于 19-4-2015 12:10 PM 来自手机 | 显示全部楼层
非常支持,希望你多贴那种良心企业,我会替你高亮的

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a490920 + 5 我很赞同

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发表于 19-4-2015 12:12 PM 来自手机 | 显示全部楼层
不过如果能的话不需要长篇大论,你只需要附上link/ adress 卖什么跟价钱就可以了

如果不懂,我可以开贴整合起来,然后你去那边分享,我会加分
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发表于 19-4-2015 12:16 PM 来自手机 | 显示全部楼层
我会把你贴整合起来,这样方便管理
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发表于 19-4-2015 12:24 PM | 显示全部楼层
今时今日,一句话,嫌贵就自己煮,要吃就不要吵,pui
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发表于 19-4-2015 12:25 PM | 显示全部楼层
逍遙 发表于 19-4-2015 12:05 PM
结果是
他们经营了几十年
还只是小贩

有这样的人,才有便宜食物吃。
现在多数小贩要发达,要赚多多,已经很难找到这样便宜的价位。

修车厂也一样,越来越多修车老板月入几万到几十万,修车是刀锋利下去,还每次骗人乱换part。
还好我经过几次被人放血后,找到一个是赚来吃饭而已的修车佬,让我剩下很多钱,结果他做了几年老板,还是驾vios 而已,其他同行,manager 都可以驾 merc 了

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pkcool + 5 可以直接分享出来啊...地点人物之类的..

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发表于 19-4-2015 12:27 PM | 显示全部楼层
lumixcer 发表于 19-4-2015 12:03 PM
華人攤販薄利多銷是有的,不过少之又少。。

请相信这位红豆兵,是很多很多很多的华人小贩薄利多销

但是在华人新村这些,和旧区,比较容易找到,新区全部卖贵贵
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发表于 19-4-2015 12:29 PM 来自手机 | 显示全部楼层
不要一直只会针对华商。任何群体,都有害群之马。

华商经营辛苦,没有任何资助。

细心想想,造成万物皆起的是什么原因?
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发表于 19-4-2015 12:50 PM | 显示全部楼层
HugFen 发表于 19-4-2015 12:29 PM
不要一直只会针对华商。任何群体,都有害群之马。

华商经营辛苦,没有任何资助。

最重要的是,欲望。

公司全部要赚大钱
小贩全部要住大屋
商人全部要变富豪
打工仔也要住大屋驾大车,可是多数打工仔赚钱速度太慢,所以对物价特别敏感。

无可否认,现在小贩的盈利比率比以前高,但是小贩跟消费者的比率也降低,因为越来越多人做小贩,客户数量少了,不赚多点 哪里行,全部合作一起起价,隔壁起价,这里也短期内起价。
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发表于 19-4-2015 12:50 PM | 显示全部楼层
科学就是未来 发表于 19-4-2015 12:25 PM
有这样的人,才有便宜食物吃。
现在多数小贩要发达,要赚多多,已经很难找到这样便宜的价位。

不胡乱涨价的小贩 都能够坚持个人的价值观
我知道的是 他们当顾客是朋友 而不是水鱼

至于修车厂 个人的经验是
大部分都是有牌骗子 和专科医院是同一类

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发表于 19-4-2015 01:32 PM | 显示全部楼层
穿短裤的未必是穷人。做生意的很多驾小车只是不想露出自己的富贵。
生意好的小贩大屋大车。一杯咖啡冰2.1已经赚一半了还嫌赚不够多吗?
如今2.4赚更多无良商家。昨天看到7-11卖过滤水3.50一瓶被吓了。
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发表于 19-4-2015 01:33 PM | 显示全部楼层
=[Zone]= 发表于 19-4-2015 12:12 PM
不过如果能的话不需要长篇大论,你只需要附上link/ adress 卖什么跟价钱就可以了

如果不懂,我可以开贴 ...

你可以自己整合放在自己的贴里面。
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发表于 19-4-2015 01:35 PM | 显示全部楼层
90%是奸商。。。。。。
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发表于 19-4-2015 01:36 PM | 显示全部楼层
科学就是未来 发表于 19-4-2015 12:25 PM
有这样的人,才有便宜食物吃。
现在多数小贩要发达,要赚多多,已经很难找到这样便宜的价位。

可能他驾vios来店,马赛地放家里给老婆驾!
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发表于 19-4-2015 01:43 PM | 显示全部楼层
油价的事,应该share去马来论坛,毕竟只有我们华人吵是没有用的。
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发表于 19-4-2015 02:20 PM | 显示全部楼层
大家都要赚
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