吃过一次就会天天想要吃上几串的日本酱油串团子…原来在家也可以随时动手做!
超让人想念的Q弹口感和味道!
日本美食以精致著称,很多人觉得日本美食做工必定精致又复杂,因此对自己制作日本料理望而却步。但是,不要害怕!下面这道日本料理-团子,既美味又制作方便,让你在家就可以品尝自己亲手制作的精致美食哦!跟我一起学起来吧!
▼准备200克糯米粉!
▼加上200毫升179华氏度(摄氏60度)的热水。
▼用手将糯米粉揉捏,直至有劲道。
▼揉成下面这个样子即可。
▼将面团撕成小块拿去蒸笼蒸。
▼盖上盖子,用中火蒸25分钟左右。
▼如果你没有蒸笼,怎么办?在锅中放入一个倒扣的碗。
▼在碗上放一个盘子,铺上一层纸巾,将撕碎的面团放到纸巾上。
▼再盖上一层纸巾。
▼盖上锅盖,就可以代替蒸笼啦!
▼将蒸好的面片放到盆中。
▼将其捣碎。
▼揉捏成面团再放进水。
▼然后将其揉成长条状!
▼用刀将其切成小块。
▼将切下来的小块揉成圆球!
▼用竹签串面团之前先用水湿润一下。
▼将准备好的团子串在竹签上。
▼接著是酱料的部分。分别需要100毫升的水,2汤匙半的酱油,70克糖以及一汤匙玉米粉。
▼全部放进去熬煮成糊状救可以了。
▼完成后,淋在串团子上就好啦!
▼如果你喜欢巧克力口味,你也可以将团子蘸巧克力酱!
▼当然,如果你喜欢草莓酱的话,你同样也可以尝试哦!
▼看!是不是很美味!团子制作完成啦!
▼看影片更详细的教学吧。
有没有学会呀!是不是很简单!面对又Q又弹的团子,是不是垂涎三尺了呢?更何况它还可以根据自己的口味,随意变换吃法!你还在等什么,赶快学习做起来吧!动动你的手指分享出去,?你身?的朋友们也学会这道日本美食吧!
文摘自网络
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