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台湾的食物，有时未必会适合大马人的胃口。不知为何，总是感觉淡淡无味，有些会吃不下。
那么我认为最合大家胃口的，应该还是那种“炒煮”类的。在九份山上的炒煮摊我去过，这类型的餐廳炒煮摊，价钱又经济。
“炒煮”类的，就是叫一碗汤、一肉、一菜、加白饭那种，现叫现煮的，而且价钱又要经济的。
想问如果在台北台中，想找“炒煮”类的餐廳或炒煮摊，到哪里去找？ |
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发表于 27-5-2015 12:50 PM
来自手机
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googole搜尋“台北熱炒/快炒”，應該可以找到你要找的 |
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楼主 |
发表于 27-5-2015 12:56 PM
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哦，原来他们称呼为“热炒快炒”。每个国家称呼都不一样。 |
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发表于 27-5-2015 01:31 PM
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在台北的長安東路一段一整條路上十多家快炒店
100元起跳
是在地的上班族下班后
暢飲的好地方喔
另一是遼寧夜市
整條街如同辦桌
在店家小攤上點菜,如同自家廚房,
在街上就有圓桌,店家炒好菜送上
也是在地人去的,很休閒.舒服 |
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发表于 27-5-2015 02:20 PM
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應該是每個地區/家庭稱呼不同
我家都是叫“煮炒”的，而你是說“炒煮”
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发表于 27-5-2015 02:26 PM
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在夜市附近都有
例如觀光客一定會造訪的士林夜市
還有鄰近五分埔的饒河夜市
台北市的寧夏夜市，萬華夜市
其他就是在鬧區和市集
只要看到招牌上寫著「熱炒」或「快炒」的
都是這樣的點餐模式
台灣和馬來西亞不一樣
一般攤商前面的位置是攤商自己的
不是那種「點一杯涼水」就可以隨便坐的
如果要帶別家的食物到這一家一起吃
請先問過老闆，至少要老闆同意
如果看到附近有「釣蝦場」
也可以近去點餐，不一定都是蝦料理
有興趣的話也可以坐下去釣蝦（要付錢的）
嘗試一下道地的台灣生活 |
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楼主 |
发表于 27-5-2015 03:51 PM
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本帖最后由 kpsia118 于 27-5-2015 04:16 PM 编辑
是的我这里都是叫“炒煮”，习惯不同。
西马讲广东话的，又叫“大炒”。
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发表于 27-5-2015 04:41 PM
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西馬？你是指中南馬吧？
我也在西馬啊，在西馬的北馬 
這裡講福建話比較多，“煮炒”就是從福建話翻過來
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发表于 28-5-2015 01:53 PM
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臺北很多地方都有哦~~
他們叫熱炒店~~我也超愛吃的^^
我最愛的是大安森林公園旁邊的 |
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