【吃在新加坡】酥炸還是清蒸

carollo

沒有理由這廣告出街前經過那麼多對眼睛都沒有人注意到

今天早上林北等人時眼睛忽然瞄到

拍下來和大家分享一下

真的是不知所謂

wtk75

好强。。好眼力～

tclong

wtk75 发表于 5-7-2015 06:39 PM
好强。。好眼力～

frankling

这个不是是油浸吗？通常是鱼要先过油，然后煮过的热油往上浇，再加上调味了的酱青。

eelin_chin

新鲜的就清蒸，放了几天的就油炸

傻哥哥

中华料理博大精深，
请问有几位可以英文翻译以下？
炸、爆、燒、炒、溜、煮、 汆 、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、 扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、醃、凍、糟、醉、烤、熏

人妻斑马男

傻哥哥 发表于 5-7-2015 09:53 PM
中华料理博大精深，
请问有几位可以英文翻译以下？
炸、爆、燒、炒、溜、煮、 汆 、涮、蒸、燉、煨、燜、 ...

Fried, explosion, burn, fry , slip , boil , boil , rinse , steam , stew , simmer , stew , braised, grilled , baked , stir- fried , collapsed , brine , sauce , mix , soy , pickled , frozen , worse , drunk , roasted , smoked

lazybone

Causeway point 的粥店。。。味道ok ok 咯

请叫我天使

lim bu boh eng

傻哥哥

人妻斑马男 发表于 5-7-2015 10:05 PM
Fried, explosion, burn, fry , slip , boil , boil , rinse , steam , stew , simmer , stew , braised, ...

剑剑剑。。。。剑桥大学？

wtk75

tclong 发表于 5-7-2015 08:22 PM

烤鲍鱼？硬梆梆的咬不动

aiok3

下面的小小的字裡可能放了 ‘圖片只是展示作用’  。

喵喵國小喵喵

把 approve 滴哪個傢伙炒魷魚吧

aiok3

喵喵國小喵喵 发表于 6-7-2015 07:05 PM
把 approve 滴哪個傢伙炒魷魚吧

有可能那個印banner的人隨便幫他放一條鱸魚就好了～～

carollo

aiok3 发表于 6-7-2015 10:11 AM
下面的小小的字裡可能放了 ‘圖片只是展示作用’  。

我記得我剛過來當馬勞時

看到某家電訊公司登了一個full page的廣告賣電話

結果林北買回來後發現電話的型號比報紙上的多了一個"c" (中文版)

細節我就不說了

一個星期後，林北拿到了和報紙上一模一樣的電話

報紙的廣告也把相片換了，現在多了一個"c"

喵喵國小喵喵

carollo 发表于 6-7-2015 01:20 PM
我記得我剛過來當馬勞時

看到某家電訊公司登了一個full page的廣告賣電話

話說
最近吃過浸熟的魚
和蒸魚相比有不同滴風味

carollo

喵喵國小喵喵 发表于 6-7-2015 02:31 PM
話說
最近吃過浸熟的魚
和蒸魚相比有不同滴風味

我鄉下的阿媽也常常用這方法

魚肉比蒸熟的來得嫩

下一次回家看她怎麼弄

喵喵國小喵喵

carollo 发表于 6-7-2015 02:43 PM
我鄉下的阿媽也常常用這方法

魚肉比蒸熟的來得嫩

浸魚的難度比蒸魚高啊

kcchiew

广告的图应该是处理过的（左下角）：






网络上吃的人拍的是这样：
https://sayshappymums.wordpress. ... -one-claypot-house/




只吃过一次她的粥，因为焦味的关系，破坏整锅粥。

mikata

哎呀。。。有便宜就给什么吃什么了咯。。。那来那么多食家。。。那么讲究