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我喜欢的福建面!金莲记 @ The Gardens Mall

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发表于 12-10-2015 10:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

颜色黑黑, 酱汁浓稠的福建面是我们大马朋友的心头好之一, 这个那么受欢迎的面食要做得好很不简单, 雪隆区有几家打着炭炒福建面招牌的老店都非常受欢迎, 其中就数金莲记最夯。

开了80年的金莲记在吉隆坡市中心名堂非常大, 加上近年把大牌档和茶餐厅美食搬到大型购物商场的趋势, 金莲记已经变成在购物后也可以轻松享用到的美食。

Hokkien Mee-RM12.9


火候十足的炒福建面味道不错, 整体的调味很好加上他们家的辣椒酱, 整个味道都提升了。必点。。。

Fried Rice with shredded beef- RM14.9


喜欢吃饭的朋友也不妨试看炒饭, 这个牛肉丝炒饭, 米粒颗颗分明, 火候一样很够, 调味得当, 让人一口接一口。

Deep Fried Crispy Dumpling- RM9.9



这个炸水饺相比就逊色了不少, 这个很油而且里头的肉馅好像和云吞的一模一样, 没有常见的马蹄等来增加口感。。整个十分平淡。

整体来说我还是很喜欢他们的炒粉炒饭类, 有时还会非常想念, 虽说价格有点贵, 有点像花大钱吃大牌档的感觉。。可是现在有哪些好吃的不是酱???。。。。




有一样东西要投诉的是他们店的厨房是属于开放式的, 炒锅的前面就是一整片的透视玻璃, 我那天就坐在那前面, 玻璃非常的脏。。油啊水啊, 黑黑油油有点倒胃口。。哈哈!

食物: ♡♡♡♡
价格: ♡♡♡
环境: ♡♡
服务: ♡♡♡

Kim Lian Kee Restaurant
Lot No LG-201B, Lower Ground Floor,
The Gardens, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur
Gps: 3.118598, 101.676041




♡♡KC



部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2015/10/gardens-mall.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/
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发表于 12-10-2015 10:12 PM 来自手机 | 显示全部楼层
水准普普通通罢了
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发表于 12-10-2015 11:08 PM | 显示全部楼层
The Gardens Mall的金莲记很小间
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 楼主| 发表于 13-10-2015 08:43 AM 来自手机 | 显示全部楼层
pornking 发表于 12-10-2015 10:12 PM
水准普普通通罢了

还不错啦! 老店的更好吃。
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 楼主| 发表于 13-10-2015 08:44 AM 来自手机 | 显示全部楼层
黄杰祥 发表于 12-10-2015 11:08 PM
The Gardens Mall的金莲记很小间

是很小, 常常很多客人哦!
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发表于 13-10-2015 02:25 PM | 显示全部楼层
那炸水饺不看你的图解还真看不出是什么
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发表于 13-10-2015 05:22 PM | 显示全部楼层
金莲记已经是很commercialize了。还有,我不喜欢吃外劳炒的。反而蕉懒的无招牌更好吃。
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发表于 13-10-2015 05:34 PM | 显示全部楼层
都是外劳在炒....
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 楼主| 发表于 13-10-2015 05:43 PM 来自手机 | 显示全部楼层
舞猫猫 发表于 13-10-2015 02:25 PM
那炸水饺不看你的图解还真看不出是什么

哈哈哈哈, 服务员端来时我也迷思了一下子。
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 楼主| 发表于 13-10-2015 05:44 PM 来自手机 | 显示全部楼层
skydreamer1978 发表于 13-10-2015 05:22 PM
金莲记已经是很commercialize了。还有,我不喜欢吃外劳炒的。反而蕉懒的无招牌更好吃。

无招牌没吃过。不喜欢外劳弄的可以去吃老店的咯。
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 楼主| 发表于 13-10-2015 05:45 PM 来自手机 | 显示全部楼层
aquamax 发表于 13-10-2015 05:34 PM
都是外劳在炒....

现在都是这样的。。。。
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发表于 13-10-2015 05:55 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 13-10-2015 05:44 PM
无招牌没吃过。不喜欢外劳弄的可以去吃老店的咯。

老店也是外劳炒的。那个老板只有如果什么大明星,媒体上门才做个样子炒一炒而已。
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发表于 13-10-2015 07:48 PM | 显示全部楼层
skydreamer1978 发表于 13-10-2015 05:55 PM
老店也是外劳炒的。那个老板只有如果什么大明星,媒体上门才做个样子炒一炒而已。

其实要吃老板煮的,
可以在人不多的傍晚,坐得靠近他的档口的桌子,
order时跟他的外劳说一声:要华人煮的。(记得说句谢谢)

我跟家人之前是这样order的,但他只是煮福建面,
另外的菜单还是外劳煮。

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发表于 13-10-2015 10:10 PM | 显示全部楼层
我吃过lot10的。。 月光河更好吃。。   
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 楼主| 发表于 13-10-2015 11:11 PM 来自手机 | 显示全部楼层
magic26 发表于 13-10-2015 10:10 PM
我吃过lot10的。。 月光河更好吃。。

月光河我还没试, 上次吃过了瓦锅老鼠粉和干炒牛河, 还是觉得福建面比较好吃。
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发表于 13-10-2015 11:36 PM | 显示全部楼层
LZ真奸,一大早看到这些就肚子饿了
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 楼主| 发表于 14-10-2015 07:44 AM 来自手机 | 显示全部楼层
agsd121 发表于 13-10-2015 11:36 PM
LZ真奸,一大早看到这些就肚子饿了

呵呵, 好奇问下美国有福建面吗?
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发表于 14-10-2015 09:35 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 14-10-2015 07:44 AM
呵呵, 好奇问下美国有福建面吗?

这应该是白垩时期绝种物种,至少我从来没见过
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发表于 14-10-2015 09:46 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 13-10-2015 11:11 PM
月光河我还没试, 上次吃过了瓦锅老鼠粉和干炒牛河, 还是觉得福建面比较好吃。

呵呵我就只点月光河和福建面。。
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发表于 15-10-2015 08:03 PM | 显示全部楼层
看起来很好吃一样。
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