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我厨房里的杰作
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我也来跟各位分享我在厨房里的杰作!今天煮的啦啦炒米粉:
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发表于 26-11-2015 04:05 PM
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以下是昨天因为 part time maid 来帮忙收拾家里,没时间下厨,做的 tuna sandwiches:
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:09 PM
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本帖最后由 叶的灵 于 26-11-2015 04:10 PM 编辑
这个是肉骨茶加油条:
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:15 PM
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:20 PM
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:22 PM
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:28 PM
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本帖最后由 叶的灵 于 26-11-2015 04:41 PM 编辑
周六去妈妈家时做的面粉粿和伊面汤:
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:43 PM
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发表于 26-11-2015 04:53 PM
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本帖最后由 石黑龙 于 26-11-2015 04:55 PM 编辑
我来捧场了。。。加油哦!
姐,你很少下厨做饭烧菜吗?
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楼主 |
发表于 26-11-2015 04:57 PM
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石黑龙 发表于 26-11-2015 04:53 PM
我来捧场了。。。加油哦!
姐,你很少下厨做饭烧菜吗?
我是觉得不会啊!最近差不多天天都有下厨!做么你那么问呢? |
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发表于 26-11-2015 05:09 PM
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就是好奇八卦的问下咯!
想不到你这位暴利妈妈,还会烧饭做菜!(不要Shoot我咯~)
请问您是否方便公开你的料理,还有烹调的步骤呢?
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楼主 |
发表于 26-11-2015 05:18 PM
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石黑龙 发表于 26-11-2015 05:09 PM
就是好奇八卦的问下咯!
想不到你这位暴利妈妈,还会烧饭做菜!(不要Shoot我咯~)
如果真是“暴利”妈妈,那就好咯!哈哈!
可以啊!你想知道哪一个料理的材料和步骤呢? |
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发表于 26-11-2015 05:20 PM
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好的,别介意!
任何一道菜肴都可以分享和介绍。。。看你的咯!
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楼主 |
发表于 26-11-2015 05:38 PM
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石黑龙 发表于 26-11-2015 05:20 PM
好的,别介意!
任何一道菜肴都可以分享和介绍。。。看你的咯!
好的,那我就介绍一下今天第一次做的啦啦炒米粉吧!
因为是四个人的午餐和晚餐,所以我拿整包米粉去浸水。把啦啦从冰橱里拿出来后,再洗多一次,把菜心洗干净,撕小片。将蒜头和姜丝放油炒香,再把啦啦加进去,加一点花雕酒,然后加入米粉。加一些水,酱青,黑酱油和 Bibigo sauce,炒一阵子,最后加入菜心,把菜心炒熟,米粉看起来也干水了,就大功告成了! |
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发表于 27-11-2015 10:30 AM
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发表于 27-11-2015 01:51 PM
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石黑龙 发表于 27-11-2015 10:30 AM
请问Bibigo sauce 是那一种呢?
原产地应该是韩国哦!我在 JJ 买的:
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楼主 |
发表于 27-11-2015 02:48 PM
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石黑龙 发表于 27-11-2015 10:30 AM
请问Bibigo sauce 是那一种呢?
炒菜,炒饭,炒米粉都可以放一点。味道不错!
不过,我除了用这个,也还用瑶柱鲍鱼汁还是花雕酒来炒菜。 |
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楼主 |
发表于 27-11-2015 02:51 PM
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原本今天打算做椰浆饭的,最后看到冰橱里的菜,改变主意炒菜吧!所以今天是炒咸鱼和两道菜。先放咸鱼和炒大白菜和萝卜丝的图片:
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发表于 28-11-2015 02:36 PM
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楼主 |
发表于 28-11-2015 03:50 PM
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本帖最后由 叶的灵 于 28-11-2015 03:52 PM 编辑
mmmhn 发表于 28-11-2015 02:36 PM
看上去挺好的
昨天下午又再炒多一碟菜,菜心:
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