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爱面子板面专卖店@ Cheras Taman Segar 第七分行。

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发表于 8-11-2016 01:05 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 正派人物 于 8-11-2016 01:11 AM 编辑

传承。。。改变

板面为传统的客家面食之一,早期称为“刀麻切” , 在客家话中 “刀麻” 意味大刀,早期制面机尚未大量使用期间,厨师都是用玻璃空瓶将面团辗平,再用大刀将面团切成条状,因而得此名。
如今板面料理百花齐放,选择种类繁多,无论汤面或捞面,都是由传统演变而来,而唯一不变的就是我们对于板面记忆中的味道。因此,我们选择用秘制辣椒,煮出本店的“招牌辣椒板面”, 从而带出更多传统的味道。

一碗简单的板面, 传承了本土乡村文化,以及淳朴的人情味。为了保存这道传统美食, 我们必须加以改变,迎合大众的需求,从而让这传统传承下去。



Shop 11.jpg
Shop pic 2.jpg

喜欢吃板面吗? 那你一定不能错过爱面子顾客最爱:
Mee 1.jpg


招牌辣椒板面,里面材料有炸小银鱼,炸小洋葱碎,炒过的肉碎,青葱碎,当然还有一颗半生熟的鸡蛋
Chili Pan Mee 2.png

鸡扒板面!!!是店中的热门之一!!!
Shop Pan Mee.jpg

炸酱板面
Panmee Minced Meat .jpg

妈妈板面-汤头清甜不会油腻,少了点味精,多了点健康。。。
Panmee Mum's Soup.JPG

愛面子的熱門之一:爸爸板面!!充滿了磨菇香加上我們家的炸魚餅,吃了回味無窮,不妨來品嘗兩下。。。
papa ban mee.jpg

卤肉板面
Panmee braised pork.JPG

水饺板面!!

shuij.jpg

素板面共有汤与干两种选择。配料包括--->香脆炸素鹅,素火腿,树仔菜,香菇和木耳配上香浓的沙茶酱/汤
Vege.png

咖喱鸡板面
Panmee curry chicken .JPG

炸板面
它香脆可口,嚼勁十足,吃了好有满足感
Fried Panmee.JPG

传统水饺 (炸, 汤 )
shui jj.jpg
dumpling soup.JPG

我们也考量了选择吃饭类的朋友,所以也推出了饭类。


鸡扒炒饭
chicken chop fried rice 11.jpg

干辣椒炒饭
Dried Chili Fried Rice 1212.jpg

kampung 炒饭。。。
Kampung Fried Rice.jpg


介绍详情:
爱面子板面专卖店 Fancy Mee
地址: No.19, Jalan Manis 3, Taman Segar Cheras, 56100 Kuala Lumpur ( Leisure Mall 附近 )
营业时间: Mon - Sun, 10am - 8:30pm , Friday Off(暂时营业时间 )
联络号码: 017-6358176 -Angie Lau
面子书 : 爱面子 Fancy Mee Cheras Taman Segar















爱面子

爱面子
zhajiang.png
Curry Fuzhouk.JPG
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发表于 15-11-2016 02:56 PM 来自手机 | 显示全部楼层
好想试试它的 招牌辣椒板面 !!
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 楼主| 发表于 17-11-2016 10:24 PM | 显示全部楼层
锵!锵!锵!锵!新店开张促销。。。
这个星期四(17/11/16)至星期日(20/11/16)连续四天,本店将会在特定时段有促销哦~~那就是 !!!买水送面!!!,只需RM 3.00而已哦!你没看错就是 !!!买水送面!!!心动不如行动这个星期四就驾临本店吧!!! Fancy Promo 2.jpg


Fancy Promo.jpg
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 楼主| 发表于 17-11-2016 10:29 PM | 显示全部楼层
cheongandcheong 发表于 15-11-2016 02:56 PM
好想试试它的 招牌辣椒板面 !!

刚好新店开张促销 RM3 而已可以享用面和水。。。心动不如行动。。。带多点亲戚朋友来试试吧。谢谢支持。。。

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发表于 18-11-2016 03:56 PM | 显示全部楼层
在特定时段有促销 - 意思是几点到几点?还是whole day for 17-20/11/16?
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 楼主| 发表于 18-11-2016 10:57 PM | 显示全部楼层
sumsum 发表于 18-11-2016 03:56 PM
在特定时段有促销 - 意思是几点到几点?还是whole day for 17-20/11/16?

17 - 20/11/16 一整天一律 RM 3。
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发表于 21-11-2016 01:31 AM | 显示全部楼层
看起来好好吃啊,可是距离好远啊
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发表于 21-11-2016 02:04 AM 来自手机 | 显示全部楼层
现在才看见。。过来20号
我好喜欢他们家的炸酱板面 超好吃
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