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[attach]552267[/attach] 材料： ▪ 三文鱼 400-500g ▪ 蒜头 8-10瓣（剁细） ▪ 小辣椒 3~4根（切碎）（不嗜辣者，请用一根代替） ▪ 芫茜 适量（切碎） 调味汁: ▪ 青柠檬汁 2Tbsp ▪ 白糖 1Tbsp ▪ 麻油 1/2Tbsp ▪ 鱼露 1Tbsp 做法： 1）把鱼洗净抹干水分，把剁碎了的蒜头，小辣椒全部加入调味汁里，搅拌均匀，倒在鱼的表面上，放入滚热的蒸笼里，大火蒸7-8分钟，取出，撒上芫茜，就可以吃了！ 来源：阿玲厨房
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