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文/图 ：zaofen 除了奇特的风景，新疆食物也是别树一格。
首先说说早餐。酒店的早餐和我以前住酒店吃的不同。当我第一天在乌鲁木齐早上饿着肚子预期有个国际自助式早晨，来一个Sunny Side up加烤面包时，遭到严重的文化冲击。我看到的只是包子和粥（主菜），及腌制的菜和豆类（配菜）。有一样类似炒面的我拿了一大盘才发现原来时腌萝卜丝，很咸，原来是包子的配菜。结果整盘都浪费掉。
后来学乖了，接下来的早晨就拿了粥和包子，加上一些配料来吃。说不上好吃，但必须吃一些来充饥。几天过后就习惯了。
除了早餐，其他道地食物倒是挺不错的。新疆有什么好吃？来看看吧：
* 馕 我称它为“大饼”，因为它比我的脸还要大！馕是将面团和好发酵后在特制的馕坑中烤制而成，有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等不同口味。馕已是新疆日常生活中一般人民的主要食品，随处可见。由于可以存放很长时间不坏，可以作为便携干粮。
尤其怀念在天山天池吃的馕。有趣的是这家店面外大大张摆着任贤齐手上拿着馕的照片，放着任贤齐的歌。在这情况下不知怎的感到有点滑稽。但它的馕特别香特别好吃。  
 酸奶 这是我回来那么久还偶尔怀念的食物。我们称这为天然Yogurt。浓浓的酸奶，加上糖和花生，味道特别好。非常推荐。 手抓饭 主料为大米、胡萝卜、羊肉，手抓饭是亚与伊朗的传统食物。听名字我还以为要用手抓来吃，原来不是。手抓是以前的传统，现在一般都用匙羹。吃起来有点油。  大盘鸡 物如其名，是一大盘的鸡。乌鲁木齐第一个晚上我们的叫了一盘，幸好当时还理智的只叫了半只鸡。它颜色有点像咖喱鸡，但味道不象。鸡肉有点老，而且不辣。值得一试。  羊肉串 本以为我会接受不到这羊骚味，但第一次吃在可可托海吃羊肉串，意外的好吃。它羊骚味不是很重，配上盐，羊肉和洋油吃上来没有很腻。非常推荐。乌鲁木齐的羊肉串比较大块，吃起来也比较腻。可我们的李师傅（司机兼导游）极力推荐这肥大的羊肉串。个人比较喜欢可可托海和魔鬼城吃到的羊肉串，可能是当时特别饿？  乌苏啤酒 天啊，吃烤肉串烧怎么能少了啤酒。这乌苏啤酒喝起来还蛮顺口。  拌面 拌面也就是干捞面，加上一些菜及羊肉捞在一起。味道不错。只是这里的拌面和手抓饭一样，每次一来就一大盘，所以平时我和友人两个总是叫一盘让后两分吃。 李师傅就会问我们，你们这样吃的饱吗？我们总是笑着回他说饱了饱了... 啊它真的很－大－盘－啊。 唯一一次我将整盘拌面吃个精光时是在贾登峪，那天在喀纳斯景区转了一圈，爬了一趟观鱼台，回来已经饿了个半死。一盘拌面下来，我突然有种活着真好的感觉。  -----------------------《完》---------------------------
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