▲Hot Chocolate RM13 红彤彤的西柚和草莓的配合,让这杯冰凉舒爽的饮料多了一份热情; Smoothie 奶昔里还有yogurt,酸酸甜甜,口中那种绵密的感觉让人感觉舒服。 ▲Chill Infusion Grapefruit,basil and Strawberry RM13// Blueberry, Passion Fruit Smoothie
▲Affogato RM13 // Cafe Vienna RM13 这一次的主角是小巧玲珑的烘培品,各式各样的烘培品特别适合在早餐或下午茶时享用。所有的烘培品每天新鲜出炉,所以口感非常好。我个人推荐Maple Walnut Plait 和 Pain Au Chocolate,馅料饱满是肯定的,Maple Walnut 散发出枫蜜的香甜和Walnut 的芳香,倾人心脾。 ▲从后面依序排列:Original Scone RM5/ Miniature Vanilla Whirl RM1.60/ Mini French Croissant Rm1.40/ Maple Walnut Plait RM1.60/ Pain Au Chocolate RM1.60 除了一些小巧精致的烘培品之外,这里也有各式各样的“欧式面包”。在这些面包中,我特别推荐Malt Baguette(后排左边第一个),味道有着一点点酒香其实也就是麦芽和酵母发酵而产生的独特气味。面包外壳酥脆,内里湿润完美,咀嚼起来另有一番滋味。 除此之外,还有杂粮面包(前排右边第一个),面包表面布满了燕麦,里头参杂了一些谷粮还有葡萄干,单吃面包不涂任何果酱都已经可以满足我了,因为其味道芬芳,而且还可以果腹。这些面包的价格都介于 RM3.80-RM12之间,不贵对吗? 由厨师自家研发的果酱成为了Living Room的亮点,所有的果酱都各有独特风味,而且我个人从未尝试过。果酱被取了两个调皮的名字:Beat The Traffic.....Spread Some Jam 和 In A Hurry.....Grab A Savory, SS Jam 较倾向水果、蜜糖类,味道较为清甜芳香;GA Savory 则比较倾向重口味。 如果你喜欢吃鹅肝,那么你肯定会喜欢Cherry Liver Pate。在GA Savory 的系列中,我最喜欢那个Tuna Mayo,不要把它想象成是一般超市卖的那种,在经过厨师精心以各种调味调出来的Tuna Mayo,当然味道与众不同。 至于在SS Jam 系列里,我最喜欢 Five Spice Ground Nut,它的味道就像咱们在婚宴开始之前会吃到的一种腌制的花生一样,味道非常鲜美。 另外,Salted Caramel原来除了涂面包吃,用来泡牛奶也一样好喝。首先,拿出一本温热的牛奶,然后加入一汤匙的Salted caremel 搅拌即可。第一口喝下去的时候,大家都异口同声说好像味道不怎么好,不过在认真品尝之下又觉得还蛮好喝的。牛奶中隐约的带有咸味,可是又有caramel 的香味,甜甜咸咸的味道和牛奶搭配的很好,非常特别。 嘿!说明是来享受美好的下午茶,怎么可以少得了他们的Afternoon Tea Set 呢? ▲Afternoon Tea Set with TWG tea for 2 RM69 不再只是蛋糕、三明治和牛角包,这里的afternoon tea set 有着不一样的选择。Duck egg on sourdough,为了让佐料更为浓郁,厨师特别喜欢使用鸭蛋,话说鸭蛋的蛋黄比较浓稠,口感就会较为绵密。除此之外,还有Minature chicken burger with orange jalapeno hollandaise, 小巧玲珑的burger夹着自家酿制的鸡肉饼,饱满扎实,烤得恰到好处,非常美味。另外,还有Banana Moose Chocolate Eclair, 蓬松的饼皮加上味道香甜的香蕉filling, 表面上还有巧克力,看似很甜但是却甜而不腻。 这些可爱的小蛋糕正争奇斗艳,每一个都有独自的风味,各自精彩,每一块都是那么好吃。不过,我个人特别推荐巧克力圆形蛋糕,Chocolate Truffle with Pistachio,蛋糕内散发出开心果的香气,而巧克力酱则非常浓郁,甜美无比,真是甜入心坎,太好吃了!另外,还有一个烟熏鸭肉的quiche, 咀嚼几口,口中即弥漫着烟熏的香气。 无论叫一个afternoon tea set 也好,或是烘培品,感觉价钱并没有我想象的那么高。漂亮舒适的环境,高贵典雅,我想无论男生女生其实都很适合到这里来。周末,带着情人过来享受一顿美好的下午茶,悠闲地度过,那多好啊?! 这里也有提供All day breakfast, 可以看一看我之前我写过的文章。 ******************************************************** Macalister Mansion: 地址: Macalister Mansion,228 Macalister Road, 10400 George Town.Penang, Malaysia 电话: +6 04 2283 888 ******************************************************** 部落格出处:http://www.lonelyclass.com/2013/ ... on-living-room.html 俊凭美食旅游部落格:http://www.lonelyclass.com/ ******************************************************** ----------------------------完---------------------------- |