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BBQ烈火烧烤 Fat 1 BBQ Steamboat @ Serdang

19-11-2014 02:40 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 32

摘要: 爱吃碌碌车的朋友应该很熟悉肥一串串烧吧?现在肥一开起了店,食材升级了之外,也提供更多更全面的烧烤食材。某天在我在附近发现了这家新店,爱吃BBQ的我简直就是迫不及待的去尝试。本来我就很爱吃碌碌,记得以前 .. ...
文/图:coffee-mei




爱吃碌碌车的朋友应该很熟悉肥一串串烧吧?现在肥一开起了店,食材升级了之外,也提供更多更全面的烧烤食材。某天在我在附近发现了这家新店,爱吃BBQ的我简直就是迫不及待的去尝试。

本来我就很爱吃碌碌,记得以前总爱深夜与朋友在车前站着吃;而这家新开张的肥一店,简直就是碌碌车的豪华升级版。


挺喜欢他们挂上的布条,简单明了又有独特风味,不过那根香肠....可以拍得漂亮一点。
店内走的是传统华人食阁的装潢,以红白色调加上竹子衬托,其实很有烧烤村的风情。屋里屋外都有座位,简单但胜在还属干净。


两大排的食材供你选择,一边是烧烤食材,另一边则应该是属碌碌的(不过我想你要求他们烤应该也可以)。




烧烤的选项相当多种,基本想吃的应该都有,而且我还发现这些食材有在改变哦,吃饱临走时我发现他们拿出了新东西......


烧Bacon包金针菇这种韩菜这里也有,还有大大只的烤苏东(花枝)、各种风味的沙爹串。


夹了灯笼椒中东式的烤肉串,还有烧鸡翅膀(我说了和碌碌车不同hoh)。


烧章鱼我倒是没吃过。


碌碌(水煮)的材料也不少,不过种类就和在碌碌车上看到的差不多。


不同的是这里的食材即干净又新鲜,而且明显分量比碌碌车上的多。


价钱嘛....竟然和碌碌车上一样?最高价一支也不过RM4,不过大多数都是RM2一支。


选好了就送给服务生帮我们烤啦~


不一会食物就烧好送到我面前啦,惊喜的是他们竟然用了不同的酱料和火候对待不同的食材,这里的BBQ不是玩玩的哦。



配上了咖喱辣椒粉的烤软壳蟹 (RM2),吃进口中脆脆香香的,壳一点也不扎嘴,除了蟹本身得鲜味外,味道也配得很好。



配上甜甜烧烤酱的烤虾 (RM2),这烤虾实在好吃,熟度刚好,酱料不多也不少。



配上辣酱的烤苏东(RM4 ),吃起来有店韩国的感觉,可能是酱料的关系,不过这苏东有少许韧,牙不好的人难咬哦。


我爱吃的猪耳朵(RM2)



烧鸡翅膀 @ RM2。吃烧烤吃得不过瘾,结果又去拿了两只。这鸡翅膀拿的时候不想腌制过,但烧好后吃起来竟是入味的(神奇);鸡皮烧得脆,但肉却不干,烧烤功夫一流。



猜猜看这是什么?它是 -烤-茄-子(RM2)!在烧烤选区上看见一整根的大茄子还让我吓了一条,虽然烧烤茄子并不是什么创新的菜式,但在这看见还是挺惊喜的。



在这么短的时间里面(我等了大概5分钟),他们是怎么把整根茄子烤得熟透的啊?这茄子非常好吃,干爽的外皮咬下去是冒着烟湿润的茄子肉,肉是熟透的。茄子刷上了特别的酱料,单吃就很满足。



照片的重点不是24度咖啡,而是那个有12345的轮盘,新张期间每个用户可转幸运轮盘,得到10%至50%的折扣。不过啊,24度的咖啡是怎么喝啊?不冷不热的。


虽然刚刚开张,但已经是生意满座了,看来碌碌对马来西亚华人的魅力还真大啊。这家餐厅开在海棠火锅的附近,一样是吃火锅与烧烤,而且这里提供烧烤服务(还烧得很好),不用自己狼狈的烧,虽然非Buffet,但应该会抢走海棠不少生意哦。

地址:就在海棠的后面 Sri Kembangan Tambahan,43300 Sri Kembangan,Selangor.
营业时间:每天 6:00pm - 3:00am
完整资料:我的生活这样过

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部落格资料:
贪吃的狗
爱吃,就像条贪吃的小狗。也爱电影、爱旅游、爱书、爱发疯跳舞,也爱我家小狗。
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最新评论

引用 piggy697 17-11-2014 07:30 PM
哇,好好料的样子。茄子这样里面吃得到酱料的味道吗?
引用 coffee-mei 17-11-2014 08:31 PM
piggy697 发表于 17-11-2014 07:30 PM
哇,好好料的样子。茄子这样里面吃得到酱料的味道吗?

茄子的酱料味我是有非常深刻的印象,记得皮是咸咸的,但是咬进去就是天然熟透茄子的甜香味,没有非常重的调料味,但是非常好吃!

引用 jackyboy05 20-11-2014 10:24 AM
哇塞,流口水!
引用 hoongyin07 21-11-2014 07:04 PM
海棠附近 ?

是时候去 try 了
引用 angminer 23-11-2014 01:22 PM
谢谢分享。。。。。
引用 angminer 23-11-2014 01:22 PM
谢谢分享。。。。。
引用 Angel3809 28-11-2014 11:10 AM
LZ那边会不会很难找停车位啊?
引用 moon83 30-11-2014 08:41 PM
我刚才去吃回来了,那里超级难找车位的因为是在新村里面.只是可以靠运气看看别人家外面的旁边有没有位子给你PARK一下。。

好啦,说说那里的食物水准。 环境蛮OK的,服务不错,食物新鲜,烧烤必吃哦,老板很用心的烤哦!
价钱OK,要去的朋友最好6点之前就好到哪里啦。。。

小插曲:有一班年青的小弟小妹(大概20岁这样可能还小一点)高兴的坐了下来,全部朋友兴高采烈的去拿取食物,剩下一两个女孩子留在那里。。。好戏来啦,有个UNCLE就要坐下去他们那张桌子(注意哦,虽然两张桌子是已经PARK在一起了,但是那张桌子是空的,因为全部去拿食物吃了)坐在隔壁的女孩就和UNCLE说已经有人坐了,一个不留神UNCLE二话不说马上翻台哦,滚烫的热水被弄出来不小心弄到了女孩的脚一点点,UNCLe把事情闹大啦,一直说要找老板啦,一直在那里欺负那些年轻人!最后老板也出来了,也把另外一个桌子收拾干净想要给Uncle的,息事宁人嘛,那个Uncle自己shiok sendiri过后就走掉!Aiyo, uncle你这么大的火气争了一张桌子回来却走掉,那岂不是很浪费咯!原来你进来只是做秀给大家看哦!我佩服那班年轻人的忍功!也佩服他们的EQ,果然是读书人!Uncle就逊啦..无论怎样谁先翻台谁就是LOSER!
引用 coffee-mei 1-12-2014 11:14 PM
Angel3809 发表于 28-11-2014 11:10 AM
LZ那边会不会很难找停车位啊?

那里的确会有点难找停车位,所以还是提早去比较好。可以停在小路里,毕竟是新村地区。
引用 coffee-mei 1-12-2014 11:15 PM
moon83 发表于 30-11-2014 08:41 PM
我刚才去吃回来了,那里超级难找车位的因为是在新村里面.只是可以靠运气看看别人家外面的旁边有没有位子给你 ...

这实在太可怕了。。。uncle怎么这么火气?和年轻人吵??
引用 moon83 1-12-2014 11:47 PM
coffee-mei 发表于 1-12-2014 11:15 PM
这实在太可怕了。。。uncle怎么这么火气?和年轻人吵??

我本身怀疑UNCLE是喝了一点酒,因为我看到他脸好像有点红。。。
整个事情就发生在我的眼前,很想拍下来的有怕很明显等下他过来甩我的手机就不好啦哈哈!
还想再去吃吃。。回味当中
引用 coffee-mei 15-12-2014 11:19 AM
moon83 发表于 1-12-2014 11:47 PM
我本身怀疑UNCLE是喝了一点酒,因为我看到他脸好像有点红。。。
整个事情就发生在我的眼前,很想拍下来 ...

好彩他没拿热水往别人身上倒...
引用 pengzlee 15-12-2014 03:44 PM
不错哦...
引用 alexanderyks 15-12-2014 05:21 PM
是不是SERDANG LAMA那边, 新村里面吗?

我以前有在海棠吃过打边炉和BBQ。。。
引用 coffee-mei 15-12-2014 08:46 PM
alexanderyks 发表于 15-12-2014 05:21 PM
是不是SERDANG LAMA那边, 新村里面吗?

我以前有在海棠吃过打边炉和BBQ。。。

对啊,是在Bukit Serdang,就在海棠的后面
引用 舞猫猫 16-12-2014 04:05 PM
和Sunway Mentari 的那间不同噢            
引用 coffee-mei 17-12-2014 10:06 AM
舞猫猫 发表于 16-12-2014 04:05 PM
和Sunway Mentari 的那间不同噢

Sunway Mentari也有?我没去过那里的。怎么不同?
引用 舞猫猫 17-12-2014 10:18 AM
coffee-mei 发表于 17-12-2014 10:06 AM
Sunway Mentari也有?我没去过那里的。怎么不同?

那里是自助火锅式,但也有烧烤的东西啦,价格一个人 大概RM35

引用 coffee-mei 17-12-2014 12:13 PM
舞猫猫 发表于 17-12-2014 10:18 AM
那里是自助火锅式,但也有烧烤的东西啦,价格一个人 大概RM35

哦,这不是自助的,而且主要应该是烧烤吧。他家的烧烤品质不错哦

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