根据台湾网站《TRAVELER Luxe 旅人志 》所报导,2002年创立、被誉为咖啡界中 Apple 的 Blue Bottle Coffee,在美国旧金山本店,纽约、洛杉矶陆续开设14间店铺后,深受日本吃茶文化吸引的创办人 James Freeman,宣布品牌跨出海外的第一个地点,就是日本。众所期盼下,BlueBottle Coffee 日本1号店将于2月6日在东京都清澄白河登场,2号店则是于3月7日在青山亮相。
Blue bottle coffee 日本首店在2月6日正式开幕。(图片来源/runyongroup)
为了迎接日本分店的开幕,美国Blue bottle coffee特派署名工作人员前往日本传授咖啡秘诀。(图片来源/Blue Bottle Coffee Japan)
简约的蓝白色调,充满设计感。(图片来源/Blue Bottle Coffee)
东京都清澄白河分店。(图片来源/Blue Bottle Coffee)
每杯咖啡都采用自家所烘焙的咖啡豆。(图片来源/Blue Bottle Coffee Japan)
除了咖啡外,也贩售巧克力饼干等点心。(图片来源/Blue Bottle Coffee Japan)
处处可以见到Blue bottle 简约优雅的气息。(图片来源/thesomewhere) 东京两间分店陆续于二、三月开幕。(图片来源/chihuo)
Blue Bottle Coffee 清澄白河Roastery & Cafe 地址:日本东京都江东区平野1-4-8 营业时间:8:00~19:00 青山Cafe 地址:日本东京都港区青山3-13-14增田ビル2F 营业时间:10:00~21:00) |