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文/图 :ZapPaLangZPL  自从在国外尝过由越南人烹煮的道地越南餐之后，我就甚少在国内光顾那些商业味很浓的越南餐馆。这一次看见 Mimi Nguyen Cafe 又再次燃起了我的希望。店里的服务员口操不流利的中文，我就更一厢情愿地认定这里是由越南人经营的。  餐牌上的选择很多，和我之前在国外去过的越南餐馆还挺相似的。时间还早，店里没什么人，我点了我最爱的牛肉面之后就开开心心等吃了。
在越南餐厅当然少不了必点的越式牛肉面，牛肉面一送上来，我便迫不及待地喝了一口汤。哗！鲜甜的味道不输我在国外尝过的道地越式牛肉面，害我还没开始吃就一直停不下口地在喝汤。面条方面是用了越南的河粉，比我们常吃的河粉较为厚一些，可惜的是这里的河粉不够顺滑，影响了口感。牛肉片虽然切得很薄，不过因为煮得熟透了，所以一样是不够滑溜，我比较喜欢用生的牛肉片直接放在面条上面，用汤的热度把牛肉片烫成半熟，这种感觉才是最棒的！话虽如此，我觉得牛肉面的汤汁才是整碗面的灵魂，有这么够味的汤底，其他方面的不足我还是可以包容的。
招牌越南猪扒套餐有一整片的香茅烤猪扒，腌制得很够味，配上越南餐里少不了的鱼露，很好吃。套餐里还有一小片很有特色的越南鸡蛋肉饼，如果没有错的话越南话应该是叫做 Cha trung。虽然我觉得味道只属于普通，但是一看到这个鸡蛋肉饼，就会给我一个很道地的感觉。 除了面和饭，这里还有越南著名的法式面包 Banh mi 和冰滴咖啡，这是我第一次在马来西亚尝到比较道地的越南料理，期待着下一次再来尝试其他的菜色！ 食物 ☆☆☆☆ 服务 ☆☆☆ 环境 ☆☆☆ 价钱 ☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价） 推荐 - 越式牛肉粉汤 Mimi Nguyen Cafe J-01-04, Jalan PPK 1, Taman Kinrara, 47100 Puchong, Selangor. 电话：+603-8062 0686 网址：https://www.facebook.com/miminguyencafe?fref=ts 营业时间：10:30am-10:30pm GPS坐标：3.058825, 101.640890 By 阿七 部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2015/06/mimi-nguyen-cafe-taman-kinrara-puchong.html?m=1 ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/ ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang
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