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文/图分享：mamatan0505 到德国旅行，想了解本地的饮食文化，怎么可以错过菜市场，今天带你走进慕尼黑.维克图阿里安市场无肉不欢的德意志民族，从其菜市场里也可见一斑，德国烹调中那些知名的肉类菜：烤猪肘、煎猪排、熏猪肉、烤乳猪、醋焖牛肉、火腿烤肠 在菜市场中都可窥见新鲜食材的影子。 倘若想去慕尼黑转悠下接地气的菜市场，哪怕不需要买菜烹饪，随便找一家铺子，点上一份香肠，一杯啤酒，在蓝天和风下，站着吃面包香肠喝啤酒，感受下德国人惬意的生活。 当然，除了你目之所及的上千种香肠外，其实德国菜市场里还藏着小秘密，不知道走马观花的你发现了没？ 在德国每一枚鸡蛋都有身份证，严谨认真的德国人，让我们在了解他们出售的鸡蛋之后都可以顶礼膜拜一番。 如果不是提前了解，真的难以想象，在鸡蛋短短几十天的保质期里，德国人竟然为每一枚鸡蛋都做了身份认证。 活鱼是不可以被直接拎回家哦！在我们的菜市场，鱼贩在买主面前宰杀活蹦乱跳的鱼是再正常不过的事情，在德国，你绝不会看到摊主对一条活蹦乱跳的鱼动刀，2002年德国将动物保护的条款写入宪法，在德国买鱼食用不可以把活鱼带回家，倘若执意带回家，必须去药店买一粒晕鱼丸，在鱼出水前要将鱼快速安乐死，晕鱼丸会让鱼儿在几秒钟会被麻醉晕睡，这样宰杀鱼儿的时候他们就不会那么痛苦。（想想看咱中国人，为了“鲜”字，鱼儿上桌必须上身活下身熟的，文化的差异多大那……） 德国人的土豆情节。几乎一日三餐中有两餐都会食用土豆，无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，据说在德国有100多种做土豆的方法，我们这次去德国，土豆条、土豆泥、土豆球几乎餐餐都会遇到，据说德国人还专门为土豆建立了博物馆。 图为：水果摊。 图为：德国菜市场卖的物品，不知是啥东东，但很眼熟。 面包吗？ 各类蔬菜 绝对新鲜 龙虾那……爱你在心口难开……只一字“贵”。 很别致的肉类展示 德国人的主食……香肠。 不知啥东西，可能是另类香肠 原文来源： http://toutiao.com
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