肯定会吃到光盘的椒盐泰式虾

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用基本的葱、薑、蒜爆香后加海盐和胡椒粉调味，另人允指的椒盐泰式虾，大小通吃，相信我，真的一下子就光盘了。

预备食材：

虾 2.5斤

葱 3根

蒜 8瓣

薑 1块

辣椒 1根

海盐 适量

胡椒粉 适量

米酒 1碗

作法：

01把葱、薑、蒜、辣椒都切成末~留一些葱绿备用~

02虾洗淨沥乾水份~把鬚用剪刀剪掉~背剪开~

03热锅~加二大匙的橄榄油~先把薑末炒出香味~再加入蒜末炒出香味~加入葱白也炒出香味~

04倒入虾~拌炒一下~由锅边呛入一大碗米酒~再拌炒~闷煮一下~要不停的拌炒~让每隻虾可以均匀的受热变红熟透~

05加入适量的海盐~胡椒粉调味~

06最后用一点葱绿让它更好看也添加香味。

【图片来源：网络】

文章出处：http://dodocook.com/recipe/80189