你一定抗拒不了的香脆炸虾饼

小贩卖的炸虾饼，香脆又可口，大人小孩都爱吃。现在就自己动手做吧，还可以自己随意加多少小虾都行呢！

材料（A）：

软壳小中虾 ，由于懒惰咬壳又怕腥，我有清理虾肠和去掉虾壳（可以选择放整只虾不用去壳和去虾头，这样虾饼看起来比较像虾饼，哈哈）

韭菜 1颗，切颗粒

洋葱 1大粒，切丁

芹菜叶 1颗，剁碎

红萝卜 半条，切丝

材料（B）：

粘米粉 2大汤匙（让虾饼脆的）

面粉 3大汤匙

水大概半碗

胡椒粉 少许

盐 小半汤匙 （自己试味道）

做法：

1。材料（B）是面糊，所有材料（B）搅拌均匀。

2。将材料（A）放入面糊内（B）

3。用汤匙一汤匙一汤匙的慢慢放入韭菜面糊进入油锅内炸至金黄就可以了（如图4）。

*喜欢吃辣的，可以加少许黄姜粉。

*要吃甜甜的虾饼，可以加1-2粒马蹄/一小片沙葛剁碎进入面糊。

【图片来源：网络】

文章出处：http://xuanmama.blogspot.my/2014/06/blog-post_10.html