有一样食物，堪称饮食界的「百搭」，早餐有、午餐有、特餐有、常餐有、下午茶有、晚餐有、宵夜有，说的正是数元一包的即食麵！便宜、方便又好味，肚子饿时，总会第一时间想起它，但是如果告訢各位，只要每周吃两包即食麵，便会增加患上糖尿病、心血管疾病，怎至中风的风险，而且只集中在女人身上。 美国哈佛大学公共衞生学院连同贝勒大学，在2014年分析了10,711位韩国人的身体及饮食报告后发现，只要每周吃两包或以上的即食麵，较易患有代谢症候群（metabolic syndrome） ，即高血压、高血糖、高尿酸及高胆固醇等，全部均会增加心血管疾病的风险。有趣的是，这一现象只集中在女性身上，至于男性则没明显关联，研究人员推断这与基因、激素的差异有关。 不过，即食麵是高卡高钠低纤的食物，多吃始终有损健康。根据世界即食麵协会（World Instant Noodles Association ）的统计数字，2015年中国大陆和香港便消耗了404.3亿份即食麵，傲视全球。至于爱吃辛辣麵的韩国则排名第六，一共吃了36.5亿份，但是人均年消耗量达73份，居于首位。如今韩流正盛，除了肠蛋丁、五香肉丁公仔麵，还爱上了部队锅、韩式海鲜麵，吃即食麵的机会更多了，若不及早纠正饮食习惯，大家也会堕入三高陷阱，所以加工、油炸食物还是少吃为妙，多吃蔬果、饮食均冲才是上策吧！ 【图片来源：网络】 文章出处：http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20160722/55390688
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