雪隆的朋友喜欢吃tomyam吗？

街神

tequila123 发表于 17-10-2013 07:36 PM
我觉得有
还有点油
楼主表插我

照片被tough up過了的原因，看起來好像是油，其實是半透明的湯水來的。

街神

pigzz 发表于 17-10-2013 06:04 PM
你应该实地到泰国考察一下。
泰南(Hat Yai一带)、泰北（清迈一带）和泰中（曼谷一带）的Tom Yum都各有特 ...

泰南也好，泰北也好，泰中也好，
如果你有認真去嘗試過哪些出名的餐館，他們都是有各自的特別味道，
但如果你講的是街邊市井的小餐館、小檔口，他們就大多數是地區的口味。

口味的不同是因爲各自用的原料不一樣，有些比較濃的香茅味，有些比較強的瘋葉味，
就算是酸，也有很多不同的酸口味，因爲用的酸柑汁是不一樣的牌子。
有些還有加asam皮，有些不放asam皮但卻加米醋，有些兩者都不加，但卻加了少許的檸檬汁。

你講的tomyam我知道，但很多人卻不知道，只認爲tomyam只有一種口味，
他們認爲真正原裝的口味就是那些超級市場裏面賣的罐頭tomyam醬的味道。
吃到其他不一樣味道的tomyam就馬上說，這不是tomyam。

街神

qweasd147- 发表于 17-10-2013 06:46 PM
明白楼主用真材实料..but 价钱尽量大众化啦

醬來說應該什麼樣的價錢才算大衆化？

professiorKing

tequila123 发表于 17-10-2013 07:36 PM
我觉得有
还有点油
楼主表插我

可能像楼主说的，后期制作的关系。
我们支持楼主办式吃会，我们去try看

JohnsonKhor

上次要去帮衬你时不在了，希望你能再次出山~

街神

JohnsonKhor 发表于 17-10-2013 09:17 PM
上次要去帮衬你时不在了，希望你能再次出山~

其實還沒有決定會在檳城或是雪隆一帶開。

vincentchan

要清淡口味。。。
回来开档我一定支持的~

tequila123

街神 发表于 17-10-2013 08:42 PM
照片被tough up過了的原因，看起來好像是油，其實是半透明的湯水來的。

雪隆人多数喜欢类似马来档那种口味～～
祝你成功啦
cari kaki有折扣？

tequila123

professiorKing 发表于 17-10-2013 09:08 PM
可能像楼主说的，后期制作的关系。
我们支持楼主办式吃会，我们去try看

这个我连脚也举起来赞成

so_novice

tequila123 发表于 18-10-2013 12:02 AM
这个我连脚也举起来赞成

我也舉

然後變成吃tomyam網聚了

tequila123

so_novice 发表于 18-10-2013 12:06 AM
我也舉

然後變成吃tomyam網聚了

也不错啊。。
不知道会多女的出席吗？
马来人卖的偶尔还有好吃的
华人的很像还没遇过。。

so_novice

tequila123 发表于 18-10-2013 12:13 AM
也不错啊。。
不知道会多女的出席吗？
马来人卖的偶尔还有好吃的

樓主賣的tomyam味道不錯下啊。。我吃過那一次

pigzz

試吃會我也舉手

professiorKing

tequila123 发表于 18-10-2013 12:02 AM
这个我连脚也举起来赞成

由你当领队

mike0602

LZ的tomyam现场吃过几次，打包过几次，相当满意，个人蛮喜欢滴~
有在雪隆开的话记得通知声，俺一定捧场~

yongxue

mike0602 发表于 18-10-2013 12:45 AM
LZ的tomyam现场吃过几次，打包过几次，相当满意，个人蛮喜欢滴~
有在雪隆开的话记得通知声，俺一定捧场 ...

我去吃LZ的tomyam绝对是又吃又打包...


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


LZ我是你的忠实tomyam迷,你在槟城开的时候已经支持你了。可是在康乐我只去了不到3次你就关掉了。
你的tomyam害惨我了,自从吃过你的tomyam之后,吃别人卖的都没rasa了。
你赶快开吧!

hanskumpau

这个时候这个时间突然地饿了。

tequila123

so_novice 发表于 18-10-2013 12:15 AM
樓主賣的tomyam味道不錯下啊。。我吃過那一次

之前的帖子有看过
现在有点好奇下。。。

tequila123

professiorKing 发表于 18-10-2013 12:20 AM
由你当领队

粉丝回帖讲到酱神
如果开应该会去踩场
还会带几个tomyam控去
pg狼哦。。

professiorKing

tequila123 发表于 18-10-2013 05:20 AM
粉丝回帖讲到酱神
如果开应该会去踩场
还会带几个tomyam控去

人家也是penang郎
但是不怎么吃tomyum