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小女人简单厨艺空间 **蒜炒豆苗/ 肉碎小白菜/ Fish n Chip**
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楼主 |
发表于 27-4-2006 11:02 AM
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原帖由 kellylam 于 26-4-2006 05:19 PM 发表
不好意思，请问什么是果酱，（jam),搽面包的那种吗、、
是面包的jam,
不过我觉得用blackberry 果酱味道很香. |
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楼主 |
发表于 27-4-2006 11:15 AM
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原帖由 番茄 于 26-4-2006 09:52 PM 发表
这个鸡扒我很想尝试。快流口水了。
我家的大男人吃了两份.....
他的评语是很好吃....
绿意....你可以试试,
也希望你喜欢. |
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楼主 |
发表于 27-4-2006 11:32 AM
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楼主 |
发表于 27-4-2006 11:36 AM
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原帖由 Miaoy 于 27-4-2006 09:23 AM 发表
marianne，
你的东坡肉，为何没有放上来？
你那个鸡扒，什么果酱？你是调好了，放下去煮一下吗？
果酱是先把水或高汤到进小锅里煮滚, 然后慢慢调出味道.
东坡肉...我要找找...好象在PIYO 的帖.....忘了. |
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发表于 27-4-2006 11:48 AM
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原帖由 marianne 于 27-4-2006 11:32 AM 发表
命苦呀....
结婚煮到现在,
纤纤玉手...现在....
当你看见心爱的人很满意的吃着你煮的东西，却觉得很幸福。。。对不对？ |
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发表于 27-4-2006 12:05 PM
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发表于 27-4-2006 12:39 PM
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恩..那個雞扒看起來真好吃哦...
有空也煮煮看囉... |
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发表于 27-4-2006 12:42 PM
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楼主 |
发表于 27-4-2006 01:45 PM
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楼主 |
发表于 27-4-2006 01:52 PM
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原帖由 peysirh 于 27-4-2006 12:39 PM 发表
恩..那個雞扒看起來真好吃哦...
有空也煮煮看囉...
自己煮的成就感很大...
煮给家人吃, 更是觉得无比的幸福.
我也来捧场......
我也喜欢你做的这香蜜汁鸡扒
你也可以自己煮...
很简单嘛...... |
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发表于 27-4-2006 02:18 PM
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原帖由 marianne 于 27-4-2006 11:02 AM 发表
是面包的jam,
不过我觉得用blackberry 果酱味道很香.
marianne,谢谢你啦，我也要赶快去买。。好想试试看。。 |
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发表于 27-4-2006 02:36 PM
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很棒..怎么没精华三星的?!!
要按报告吗?! |
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发表于 27-4-2006 03:01 PM
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马利安，我来捧你的场了。。。
看不出你原来这么搬赖煮的
真是贤良淑德 |
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楼主 |
发表于 27-4-2006 03:52 PM
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原帖由 kellylam 于 27-4-2006 02:18 PM 发表
marianne,谢谢你啦，我也要赶快去买。。好想试试看。。
加油...
亲手煮的和外面吃的不一样.....
sjms....我觉得还没有到升精华的地步啦...
给我点时间,
让我"煮出一个春天"来啦. |
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楼主 |
发表于 27-4-2006 04:08 PM
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楼主 |
发表于 27-4-2006 04:49 PM
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6. 猪肉面线汤
天气很热
不想吃饭
就煮这道面线汤.
材料: 面线,鸡蛋, 菜心, 猪肉(梅肉), 鱼饼
放江鱼仔煮的高汤.
(最快最简单的高汤)
[ 本帖最后由 marianne 于 2-5-2006 02:49 PM 编辑 ] |
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发表于 27-4-2006 04:58 PM
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我發現大馬人好像很習慣用江魚子熬湯耶.........
我們這邊沒這個習慣,不過我也來試試看,既然你們會用應該是不錯的湯底吧。
我現在慢慢看得懂你菜的名稱,請加油,如果我看不懂再請教樓主囉 |
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楼主 |
发表于 27-4-2006 05:02 PM
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发表于 27-4-2006 06:24 PM
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发表于 28-4-2006 09:48 AM
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marinne我不吃棉线的，
坐月子的时候妈妈弄给我吃，
我吃刀吐。。。
但是看了你的又好像很好味，
但是我还是不敢试，我想我用米粉来弄好了。。。 |
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