昨天/今天煮什么?

mk

w12345_9 于 26-10-2004 10:11 AM  说 :
我要的"一气呵成"是一次过的，只有一次过的，不要额外在炒的。
如果可以在早上起来一按就等它熟，那就一极棒了！

那就煮煮有料的饭好了, 晚上浸, 早上洗一洗就可以煮了.
配点生菜, 黄瓜... 就很营养了

mk

Carina 于 26-10-2004 10:20 AM  说 :
很佩服你两夫妇的口味，说真的，你们的菜式，配料，我从没见试过。

汤是有点怪 他喜欢在汤里放干贝
肉碎炒金针菇炒蛋好吃喔, 也可以炒鸡肉.

Carina

mk 于 26-10-2004 10:47 AM  说 :

那就煮煮有料的饭好了, 晚上浸, 早上洗一洗就可以煮了.
配点生菜, 黄瓜... 就很营养了

我发明一种面食。。

用江鱼子滚汤。。把渣去掉
黄瓜，包菜，红萝卜。。切丝，然后放进汤里
再把面线，鸡蛋，番茄，海苔加进去，滚熟了，就能吃了。
有点像日本拉面。。
即营养，又简单。

Carina

mk 于 26-10-2004 10:56 AM  说 :

汤是有点怪 他喜欢在汤里放干贝
肉碎炒金针菇炒蛋好吃喔, 也可以炒鸡肉.

干贝煮汤，汤会很甜，好喝嘛。
我通常是用肉碎炒虾，然后蒲在豆腐上。

mk

Carina 于 26-10-2004 10:57 AM  说 :
...用江鱼子滚汤。。把渣去掉...

为什么把渣去掉? 江鱼子有丰富的钙...

mk

Carina 于 26-10-2004 11:02 AM  说 :
干贝煮汤，汤会很甜，好喝嘛。...

可是他煮的不好喝, 连排骨玉蜀黍汤他都能煮成白色, 而且很难喝...
我叫他以后别碰我买的排骨

Carina

mk 于 26-10-2004 11:17 AM  说 :

为什么把渣去掉? 江鱼子有丰富的钙...

没味道了，啃不下。。

w12345_9

Carina 于 26-10-2004 10:23  说 :

健康啊。。营养不会在烹调时流失，生吃嘛，用有机蔬菜就不怕吃到农药。

我是问SALAD 酱？

w12345_9

Carina 于 26-10-2004 10:57  说 :

我发明一种面食。。

用江鱼子滚汤。。把渣去掉
黄瓜，包菜，红萝卜。。切丝，然后放进汤里
再把面线，鸡蛋，番茄，海苔加进去，滚熟了，就能吃了。
有点像日本拉面。。
即营养，又简单。

什么是海苔？

Carina 于 26-10-2004 10:23 AM  说 :

健康啊。。营养不会在烹调时流失，生吃嘛，用有机蔬菜就不怕吃到农药。

有机蔬菜 - 我知道你是跟朋友买的， 应该没问题。 我是在carrefour那边买的， 我不确定它是否健康。 有没有方法可以去除农药？

mk

w12345_9 于 26-10-2004 12:11 PM  说 :
我是问SALAD 酱？

可以自己做. 不一定要像外面卖的那样.
我星期日才试了一个书上看来的(大概):
番茄(100G), 萍果(50G), 黄梨(50G), 柠檬汁(一茶匙), 水(适量).
用果汁机搅拌就行了, 味道酸酸甜甜的.

Carina

mk 于 26-10-2004 11:20 AM  说 :

可是他煮的不好喝, 连排骨玉蜀黍汤他都能煮成白色, 而且很难喝...
我叫他以后别碰我买的排骨

怎么会煮成白色？天才啊。。。
排骨玉蜀黍是最容易煲的，就只是放排骨玉蜀黍吧了啊。。

Carina

w12345_9 于 26-10-2004 12:11 PM  说 :



我是问SALAD 酱？

去有机蔬菜店买，有种是all natural thousand island。。RM19.90一瓶。还有的是mayonaise,也是差不多一个价钱。

Carina

w12345_9 于 26-10-2004 12:12 PM  说 :



什么是海苔？

seaweed。。人家包sushi的那种。

Carina

slshcq 于 26-10-2004 01:15 PM  说 :


有机蔬菜 - 我知道你是跟朋友买的， 应该没问题。 我是在carrefour那边买的， 我不确定它是否健康。 有没有方法可以去除农药？

用盐水浸5分钟。

mk

Carina 于 26-10-2004 02:50 PM  说 :
用盐水浸5分钟。

这不是杀虫的吗?  可以去农药?

Carina

mk 于 26-10-2004 02:54 PM  说 :

这不是杀虫的吗?  可以去农药?

我看过一本书写的，用盐水泡。。

loh

你们还有什么菜是简单有容易做的吗？
我看了你们所说的我都不是很明白，而且怪怪的。。。

mk

loh 于 26-10-2004 03:09 PM  说 :
你们还有什么菜是简单有容易做的吗？
我看了你们所说的我都不是很明白，而且怪怪的。。。

怪怪的??  又是说我吗??
我们的是非常简单的了, 那里不明白?

Carina

mk 于 26-10-2004 03:15 PM  说 :

怪怪的??  又是说我吗??
我们的是非常简单的了, 那里不明白?

不打自招！