为什么吃快餐,快熟面,零食会不健康???

victorgmy

为什么吃快餐,快熟面,零食会不健康???

fate

简单。原因是都是加工食品，含有过多的味精，色素，防腐剂，饱和脂肪和等等。长期服食会导致过胖和慢性疾病等等。

kiwi86

简单。原因是都是加工食品，含有过多的味精，色素，防腐剂，饱和脂肪和等等。长期服食会导致过胖和慢性疾病 ...
fate 发表于 16-6-2010 09:00 PM

对！我赞成！

skypang

简单。原因是都是加工食品，含有过多的味精，色素，防腐剂，饱和脂肪和等等。长期服食会导致过胖和慢性疾病等等。
fate 发表于 16-6-2010 09:00 PM

真正的原因并不是出现在加工食品中，加工食品并不代表是不好的。牛奶加了铁质、豆奶加了钙质、面包加了维他命和矿物质等，这些营养素是所谓的‘添加物’，就代表了不好吗？

现在的研究都指出，快熟面等食物里的防腐剂含量对健康都没有影响。事实上，并不是所有防腐剂都不好的，举个例子，维他命E在食油里充当防腐剂，防止油分子氧化，那么这个‘防腐剂’是不好了？别一看见%

神眉

因为身体要处理这些你吃进去的废物会有负担。

乐观子

你可以把现在你所吃用笔记记下来,10年20年30年之后如果的了癌症就可以翻查.
你会发觉是你选择了癌症,儿不是癌症选择了你

gab102001

真正的原因并不是出现在加工食品中，加工食品并不代表是不好的。牛奶加了铁质、豆奶加了钙质、面包加了 ...
skypang 发表于 4-7-2010 10:29 PM

不是吧。。营养师也会这样说。。。告诉你吧。这几乎是个公开的秘密了，连加工食品行业的朋友们都承认不妥。
加工食品里的防腐剂、合成调味料等，单单吃了几包当然没什么，但是若是有长期服用的习惯，日积月累下来，不得肝癌、胃癌才怪。
我不是要反驳你，可是你的这句话：“现在的研究都指出，快熟面等食物里的防腐剂含量对健康都没有影响。” 的确会误导很多网友的。

服用零食，加工食品怎样都是弊多于利。你所谓的加了进去的营养素对健康的改善怎样都比不上里头的防腐剂、人造色素对健康的破坏来得大吧。曾经有一个营养师说过：“要知道食品里有没有防腐剂，打开包装让食品和空气接触就可以知道了”。有防腐剂的，通常过了几天都没事。没防腐剂的，估计几分钟就不行了。拿包装果汁和现搅果汁比较就一清二楚了。
大家千万不要以为包装上面写的什么“不含防腐剂或人造色素”，就以为没事，实际上，用以上的方法来试验那些包装牛奶、果汁和豆奶，拿来和现搅的比较看看。问问食品加工业的业者，他们加入的东西当然不叫防腐剂或人造色素，他们自称“稳定剂”！！！！
说了那么多，还是要提醒大家选择食物时，若有时间、精力处理的话，还是尽量选择天然的好。。。

skypang

不是吧。。营养师也会这样说。。。告诉你吧。这几乎是个公开的秘密了，连加工食品行业的朋友们都承认不 ...
gab102001 发表于 22-8-2010 10:16 PM

    呵，我们说得出是有道理的。多吃零食、快餐、软性饮料等当然不好，可是不好在哪里？说了很多次了，就不再说了。

防腐剂、色素、稳定剂等，就一定是不好的吗？而所谓的‘天然食物’（organic，natural，no additives。。。）就一定好的吗？呵，这真的要深思。

skypang

我也不是完全站在反方的，我只是说出真相、说出事情的核心。

食物并没有好坏，不要把一样事情一开始就往‘好’或‘坏’去分。就好比药物，一滥用了就是毒品，可是应用得当就是药物。要它变成药物或毒品，就要看我们怎样去运用。

gab102001

我也不是完全站在反方的，我只是说出真相、说出事情的核心。

食物并没有好坏，不要把一样事情一开始就往 ...
skypang 发表于 23-8-2010 10:49 PM

这句我赞成。。。均衡的饮食习惯才是快乐、健康生活的保证。
当然，人生在世，不可能做到完全不吃零食、快餐的啦。。

yea

我有个朋友天天吃一包快熟面， 结果变光头

skypang

我有个朋友天天吃一包快熟面， 结果变光头
yea 发表于 27-8-2010 09:11 PM

    说了，其实不是快熟面的问题。问题出现于不均衡的营养。所有的食物都有不足的地方。快熟面它缺少了蛋白质、维他命（B群、C、A等）、纤维、必需脂肪酸（essential fatty acids）、一些矿物质（zinc, calcium, iron等）。如果你只是迟纯快熟面而没有加其他的食物的话，那么你自然就缺少了以上的营养素。而这些营养素是制造头发的必需品（当然，其他的器官及身体部分也需要）。不过因为头发对于人体来说是‘比较不重要’的地方，所以最先被牺牲的就是头发。

  快熟面是碳水化合物来源。建议如果你要吃快熟面的话，不要嫌麻烦。加进其他的食物一起煮，比如蔬菜、鸡蛋、瘦肉、萝卜、黄瓜、番茄等。还有，第一次的水最好倒掉，因为可以去掉多余的油脂。

乐观子

呵，我们说得出是有道理的。多吃零食、快餐、软性饮料等当然不好，可是不好在哪里？说了很多次了 ...
skypang 发表于 23-8-2010 10:41 PM

但是我的看法是:
零食、快餐、软性饮料不一定不好:天然食物不一定是好

但在这两者做比较的话天然食物肯定会比零食、快餐、软性饮料好吧?!

乐观子

说了，其实不是快熟面的问题。问题出现于不均衡的营养。所有的食物都有不足的地方。快熟面它缺少 ...
skypang 发表于 27-8-2010 11:58 PM

(天天吃一包快熟面， 结果变光头)=他的朋友不可能一天三餐只吃一包快熟面吧?!
在其余的两餐里不多不少也会吸取其它的营养素和矿物质(快熟面里没有一些营养素和矿物质的吗??)

但我同意均衡的营养是必要的.

skypang

但是我的看法是:
零食、快餐、软性饮料不一定不好:天然食物不一定是好

但在这两者做比较的话天然食 ...
乐观子 发表于 28-8-2010 02:47 AM

    呵，那可不一定。烟草天然得很，而且保证没有添加人造色素或防腐剂，你说它好吗？

普通的豆奶所含的钙质少得可怜，根本不能算是钙质来源。可是加钙豆奶就不一样了。你会选择哪一样？
一片完全天然不含防腐剂的白面包，和一片添加了钙质、B维他命群的面包，你会选择哪一样？
一杯天然果汁，喝一杯添加了维他命A、C、B群的果汁，你说哪一个好？
再来是盐，这个很多人都不懂：内陆地区摄取的iodine很少，所以引起大颈包。所以政府规定食盐一定要添加iodine，不然不能上市。


说了这么多，你说添加物就不好了？还是那一句，添加物本身并没有不好，看我们要怎样去用了。

skypang

(天天吃一包快熟面， 结果变光头)=他的朋友不可能一天三餐只吃一包快熟面吧?!
在其余的两餐里不多不 ...
乐观子 发表于 28-8-2010 03:06 AM

    一餐两餐就不会，可是几个月、甚至几年几十年下来，就很难说了。所有有关营养素的问题都不是一朝一夕的。

乐观子

呵，那可不一定。烟草天然得很，而且保证没有添加人造色素或防腐剂，你说它好吗？

普通的豆奶 ...
skypang 发表于 28-8-2010 10:47 AM

对,烟草是天然的但是会对身体不好;可是烟草它不是食物.

豆奶,面包,果汁都不是零食、快餐、软性饮料.
零食=干果类,饼干和一些高色素或防腐剂的吧
软性饮料=汽水

skypang

对,烟草是天然的但是会对身体不好;可是烟草它不是食物.

豆奶,面包,果汁都不是零食、快餐、软性饮料.
零食=干果类,饼干和一些高色素或防腐剂的吧
软性饮料=汽水
乐观子 发表于 28-8-2010 01:25 PM

    呵，差点忘了谈的话题是快餐、熟面、和零食了，谢谢你的提醒。关于这个话题，你也只是对了一半。而且，需要跟大家解说一下普遍性认为的错误：

1）快餐，fast food，是对于那些无需烹调或准备时间很短的食物的统称，不只是那些快餐店买的才叫做‘快餐’哦！这包括面包、豆奶、果汁、坚果类等你一买就能吃的食物。

2）零食，snacks，不一定是那些包装的 junk food 哦！零食是那些你不在正餐吃的食物，包括了水果、干水果、豆奶、面包、饼干、果汁、糕点等。

呵，所以我才说凡事没有绝对。所有食物都有它的存在价值，你说汽水（软性饮料）一点都不好？可是它在紧要关头却是糖尿病病人的救星呢！

gab102001

http://www.youtube.com/watch?v=Q ... ayer_embedded#at=93