。。。生命的终点站 : 另一个起点。。。。

derick_ang

转眼间，又是过了三百六十五天，也是在无形间又过了一年。。

说快不快，说不快嘛， 另一个一年也就这样结束了。。



嗨，您好。

我是梓勝。。。。



相隔一年后的某一天，在无意间翻开快发霉的部落格，里面尽是许多我曾经留下的的过去。如今回想，当初的执笔，是为了自己的记录，还是只讨外界同情？！



我想，当初的自己，执笔最大的来源或许是后者吧！

估计小说家都会有与我当下共同的想法 ：“ 小说嘛，就是要尽量的将您天马行空的想法发挥的淋漓尽致，毫不挽留。毕竟，在现实的社会，你肯定不能活的像童话故事里般纯洁：爱情故事里般浪漫；推理小说般刺激；战争片般死里逃生。。。。。。。。。。。因为在这现实主义的社会里，人性足以让您窒息，所以只能藉由幻觉产生的想象，透过文字来美化这些不切实际的一切。”



从几乎每星期一至二篇，到一星期一篇，转成一个月一篇，到最后的今天，变成无定时的写出属于自己的新文章。因此也就随着距离最后一篇文章，“曾经的熟悉” 的发布，我也就停笔了。

没有原因，也没有借口，就是很纯粹的暂时告一段落。。。

我本身并没立志想成为怎样怎样又怎样的小说家， 我只是偶尔且很不定性的写出一篇又一篇的文章。。




一年前随着工作的辞去，我也就回到了自己本来就应该所属的工作领域， 而对咖啡的投入，有增无减。

一年里无间断的将落后的一切抓回来，也随着过去所犯的错误，为自己好好的做一个反省。。

一年后的今天， 一切看似得以安定与稳下，间中也藉由过去所犯下的错误，时时刻刻当成自己的警惕， 以免重蹈覆辙。



衷心感谢自己在外面工作期间一直教导我的上司与同事们，承认自己在这一块领域不熟悉且并不是我的强项。 但大家还是很乐意且不烦厌的一直重复的教导。

过去一直常犯的错误，一直都麻烦到了大家，梓勝再次和你们说声：“对不起，辛苦你们了”。

同时之间，自己很幸运在投入咖啡的这段期间认识到了许许多多对咖啡非常有热忱的朋友，也就是所谓的“咖啡人”。虽然自己并不属于咖啡工业这一个模块，但还是很感激大家都很乐意的与我分享所有关于咖啡的一切，让我在短时间内对咖啡有一定的认识。



在一次的机缘下，让我接触到了咖啡拉花。

在初始，我并没有报名去上任何咖啡拉花课程,  反之取代的机会却是我每一杯的咖啡。还记得当初，我几乎每一天都会到达熟悉的咖啡馆，也来自檳城岛屿的一家咖啡馆, “ 咖啡元素（Coffee Element)”。 每天都会以消费者的身份，付上一杯杯咖啡的价钱，而比较幸运的是，在咖啡馆里的咖啡师都很乐意的指导我，让我有机会煮上属于自己的咖啡。。。



c8h10n4o2 ,这就是Coffee Element的象征，也就是咖啡因的元素。。



。咖啡，让我们成为了朋友。

或许就是这样没错。。。。


没有先天的资质，只能靠后天的努力。咖啡师的指导，咖啡友的交流与分享，自己不断的去寻找更多资料, 就这样一路的走进咖啡拉花的世界，也因此认识了大家。。

虽然自己并没有真正活跃在这一块领域，但不知何时，在咖啡拉花上慢慢开始被认同，其功劳还是来自于大家不吝啬的分享。

其实我真正想表达的是，我对咖啡的认知，还是一片空白。

而到今日，还在不停地认识与学习，只想让自己更强。。。。。。。。。





在印刷业里：

为家业尽一份不怠的心意，为自己的不足努力做出改善，将其业发挥极致， 让更多的颜色充满这个世界。。。。。。



在咖啡的世界里：

大家一起玩乐，大家一起分享，大家一起努力，大家一起付出，一切只为了煮出一杯好咖啡。。。。。。。





“另一个起点。。。

没有过去的束缚，只有眼前的进步。



另一个起点。。。

残留过去的死亡，重燃新生的起点。




另一个起点。。。

没有惰性的纠缠，只有不懈的努力。




另一个起点。。。

只有一只充满野心的狼，不断地锻炼自己，使其更强大。”














洪梓勝留笔