本帖最后由 山隐者 于 4-1-2017 01:33 AM 编辑
到这些地方吃美食要冒生命危险,你敢么?全球危险城市,这些城市不时上演绑架、毒品交易、抢劫等罪行,但这些城市也是著名的旅游景点。历史建筑美食均吸引来自世界各地的游客。你敢踏上这趟致命美食旅途吗?炸猪皮是洪都拉斯的一种传统食物。色泽金黄、口感香脆的炸猪皮配上木薯、玉米饼和柠檬,是洪都拉斯人餐桌上不可缺少的一道美食。当地可是众所周知的高犯罪率国家。
危地马拉牛肉酥角。 牛肉酥角是一种到处可见的小吃,内里的馅料琳琅满目,有牛肉口味、鸡肉口味,甚至甜食都有。危地马拉的不安全程度和它的名字有一拼。
伊拉克烤鱼 巴格达像大多数阿拉伯国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭。当然,也喜欢吃白面包。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。
哥伦比亚人吃蚂蚁已经有好几个世纪的历史了。不过,哥伦比亚人食用的蚂蚁可不是我们在路边看到的那种小蚂蚁,它主要产于哥伦比亚北部的桑坦德省,当地人称之为“豪米加•库伦纳”,意思是“大臂部蚁后”。一般他们都是经油炸后食用,其价值昂贵,味道极佳。哥伦比亚凶杀犯罪率长期高居世界第一。
麦斯卡尔(mescal)并不是全球闻名的烈酒,但它在墨西哥第二大国酒的地位不可动摇。它由仙人掌榨汁、酿造、蒸馏而成,和龙舌兰很相似,麦斯卡尔也得小口小口地喝。很特别的是,麦斯卡尔酒瓶底通常有一只小虫子,这只小虫一定要吃掉哦,虫子有时也会被磨碎,放在小碟里然后搭配着盐和酸橙一起抿到嘴中。墨西哥还是值得一去的。
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。在世界上只有Beluga、 Oscietra和Sevruga三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱,而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。Beluga最高级,年产量不到100尾,鱼子颜色由淡灰到灰黑色都有,被称为“里海珍珠”。俄罗斯这个冷血的民族对中国人可不是太友好,不过他对谁也不是太友好。
巴西人把当地特产的黑豆以及除大豆以外的豆类统统称之为“腓让”,他们把黑豆和大米一块儿蒸成豆饭,当作家常便饭,也常把牛肉、鸡肉或猪肉和黑豆混在一起烧制成菜,称作“腓秀雅杂”。
在索马里,人们坚信骆驼奶具有治疗疾病的功能。 高粱、畜肉和驼奶是索马里当地人的主要食品。如果有足够的雨水,索马里人的餐桌上就摆满了番茄,西瓜等。汽水等是他们爱喝的饮料,一些居民还特别喜爱一种 称之为阿拉伯茶的咖特叶。这种咖特叶有提神作用,但有毒素,危害身体,国家已颁布专门法令禁种禁吃。在索马里许多牧民日常生活中从不吃骆驼肉,萨马勒族不习惯饮茶,喜欢用酥油煮咖啡豆当饮料。
著名的委内瑞拉菜是黑豆米饭佐以煮熟的香蕉、肉丝(pabellon criollo)。他们将龟汤或龟排作为头道菜,鳄梨填虾肉也常作为头道菜。然后是用橄榄、葡萄干、洋葱调味的小块肉、猪肉或牛肉放在一层层玉米面片中然后用香蕉叶卷起蒸熟(rallacas)。这个困境中的国家还盛产美女。
是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。
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