10道便宜的懒人料理！RM5就可以吃得好又吃得饱！

CARI_SPL

在外打拼的打工仔们是不是很想念家里的家常菜叻？每次一回到家总是有热腾腾的菜肴等着我们，从来都不用考虑今天吃什么，明天煮什么。


但现在在外工作却不一样了，晚餐尽可能选择省时省钱省力的晚餐才是“上上策”！所以小编今天就要介绍大家一些上班族和学生党都 okay 的“懒人料理”！

图来源：网络



1. 番茄炒蛋

用料：番茄2颗，鸡蛋（2-3粒），盐，糖
做法：
1.    鸡蛋打散，放半汤匙的盐
2.    番茄切好待用，并热锅放油把鸡蛋倒下去
3.    打圈搅拌至鸡蛋都凝固了，把切好的番茄倒进去，翻炒一下，放入适量的糖和盐
4.    开大火，等汁收得差不多了就 Okay 了！

图来源：网络


2. 蚝油生菜
用料：生菜300克，蚝油30毫升，蒜3瓣
做法：
1.    生菜摘下叶片洗净，放入滚水锅中汆烫几秒后捞出备用
2.    炒锅放少许油和蒜末爆香，把生菜放入锅中和蚝油和少许清水搅匀，翻炒至均匀即可

图来源：网络



3. 白菜粉丝汤
用料：大白菜250克，干粉丝50克，蚝油30毫升，蒜3瓣
做法：
1.    白菜洗净切薄片，粉丝用热水浸泡备用
2.    放入适量的水，加入大白菜入锅煮软，再加粉丝煮开3分钟
3.    出锅前加姜丝和胡椒调味即可

图来源：网络



4. 皮蛋瘦肉粥
用料：米 1 杯，皮蛋 1颗，绞肉 100 克，姜丝和盐（少许）
做法：
1.    米洗净，绞肉汆烫
2.    电锅内放入米，绞肉，姜丝，盐和 6 杯水
3.    之后放入皮蛋就 okay 啦！


图来源：网络



5. 培根炒花椰菜
用料：培根，花椰菜（适量）
做法：
1.    把花椰菜切小，培根切成小段
2.    把锅烧热（不放油），然后放入切成小段的培根
3.    在锅里放入花菜翻炒。加入一点水和盐。锅盖闷一会儿，直到花椰菜熟时即可！

图来源：网络



6. 凉拌土豆丝
用料：土豆350克，胡萝卜50克，盐1/2茶匙
做法：
1.    将土豆、胡萝卜切成丝状
2.    锅内烧一锅水，放入土豆丝和胡萝卜丝，大火煮至水开
3.    捞起浸入凉开水中，将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份后，加入适量盐拌匀即可


图来源：网络


7. 三色小炒肉
用料：鸡胸肉 1 快，胡萝卜1 根，青椒 1 个，洋葱半颗
做法：
1.    胡萝卜和葱姜切片，青椒和洋葱切块
2.    热锅后下入鸡胸炒至变色。
3.    下入葱、姜、胡萝卜、洋葱、青椒和盐即可

图来源：网络



8. 肉炒土豆片
用料：土豆 2 个，鸡肉（小块），酱油，老抽
做法：
1.    土豆和鸡肉切片
2.    热锅炒鸡肉片至金黄，加入海鲜酱油和老抽提味
3.    放入土豆片翻炒均匀，最后再加入一碗清水焖一下即可

图来源：网络



9. 西红柿鸡蛋汤
用料：番茄 3 个, 鸡蛋 2 粒，盐
做法：
1.    番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。
2.    热锅后倒入切好的番茄，然后倒入适量清水烧开。
3.    汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀即可。

图来源：网络



10. 剁椒烧豆腐
用料：豆腐，葱，剁椒，酱油

做法：
1.    豆腐切块备用。
2.    锅中入油烧热倒入豆腐煎制上色
3.    放入剁椒和葱，倒入料汁至入味即可。

图来源：网络


这些料理都是都是省时省力又容易做的“懒人料理”！大家不妨尝试看看这几道料理！说不定以后就是贤妻的小厨娘了！


*这篇文章由铁饭网授权转载*

cikmekyee

不必烦今天要煮什么了！
谢谢楼主！

loneranger0536

其中三道是家裏的家常便菜。