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润饼

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发表于 12-2-2020 05:26 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
www.sinchew.com.my/content/content_2213247.html
这篇文章有几个错误,lun 不是 lum.其实还可以叫拭饼,因为皮的制作法=拭成薄如纸的饼皮。还有夫人薄饼、美人薄饼之称。
马来西亚最多的闽南人是永春,第二是南安。新加坡最多是南安人。不会说泉州话而改说厦门岛话和厦门郊外话不只是新马如此,她自己台湾的泉州人也是如此。台湾泉州人完全不会各种泉州话,只有菲律宾晋江人会说泉州晋江话。
三月初三也叫上巳节(有些人在这一天扫墓),清明节吃润饼主要是厦门和同安,泉州吃青色的清明粿。
浒苔闽南读音是 hoo thi .


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发表于 12-2-2020 10:03 AM 来自手机 | 显示全部楼层
说酱多,有没有请我吃先。。
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 楼主| 发表于 12-2-2020 10:10 AM | 显示全部楼层
鬼男 发表于 12-2-2020 10:03 AM
说酱多,有没有请我吃先。。

不能,用手或手套包髒。自己包自己吃,在閩南本來不外賣的,都是自己在家自己包自己吃。
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 楼主| 发表于 12-2-2020 10:14 AM | 显示全部楼层
這個台灣查某無緣無故用沙葛,那是粵語。閩南用一般普通話式的。豆薯=加仔如 tau a tsi ,葛薯 kuah tsi .廈門郊外念 tsu ,泉州念 tsir.
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