更新在 436 楼开始往下读 24.11.2014。CARI FOOD 大行动！！有突破性的发展了 ～

M4A88T-M-LE

通常創始人憑創新想法創業，從創業雛型到企業漸上軌道的A點至B點，的確要靠堅持和奮鬥，可是到了業務向上發展的B點至C點，則需要一批忠心、上下一心的同事共同推高業務，通常許多老外創辦人只停在B點，爾后的發展就會找專才負責，多數華人創辦人則因情意結而與夥伴衝至C點。

如果要從C點邁向更高一層樓的D點，則需要外來支助—一批比他更有經驗和能干的專才。
“找專才不容易，他們一定要具備豐富的經驗，有能力帶領公司再跨前一步。這批專才不需要是共患難的夥伴，或推心置腹的好友，他們與公司的關係僅建立在績效上，有能力者即可勝任！”

老板並非公司里最聰明的人，他要懂得在適時退下放手給更聰明的人接棒。

Ericanio

M4A88T-M-LE 发表于 30-10-2014 04:44 PM
通常創始人憑創新想法創業，從創業雛型到企業漸上軌道的A點至B點，的確要靠堅持和奮鬥，可是到了業務向上發 ...

老板不需要精，只需要明就行就是这个道理。。

所以我样样都通，但是样样都不精
（老板命）

Ericanio

Ericanio 发表于 31-10-2014 10:33 AM
老板不需要精，只需要明就行就是这个道理。。

所以我样样都通，但是样样都不精

可惜我还不是老板。。还在等待伯乐

Ericanio

Ericanio 发表于 31-10-2014 02:03 PM
可惜我还不是老板。。还在等待伯乐

不需要吸毒也可以了解吸毒的坏处。。

不需要当老板也可以知道当老板的条件。。

mars4

楼主，我对你的计划很有兴趣！
招售原始股时记得通知声！

还有，我想问一问。如果将这个很多人的咖啡馆，改去很多人的车厂。你又有什么高见呢？
毕竟你有车，我有车，很多人都有车。

Ericanio

Ericanio 发表于 31-10-2014 02:46 PM
不需要吸毒也可以了解吸毒的坏处。。

不需要当老板也可以知道当老板的条件。。

行情时高时低，最重要是抓对时机。。

君不见马币对美金天天都是RM3.20-RM3.30左右，但是如果抓对时间也是可以RM3.15买进然后RM3.35放出。。玩forex的人就懂如果RM0.20的差价的话可以赚多少了（对不起这个只是比喻，不要问我forex,我不熟）

但是基本原则不变，进场和出场的时间拿捏好，行情再怎么坏都还是生机。。分别在于行情好时10个股，9个赚，行情不好是10个股，1个赚。。眼光绝对备受考验。。

Wongking3072

mars4 发表于 31-10-2014 05:19 PM
楼主，我对你的计划很有兴趣！
招售原始股时记得通知声！

谢谢大大你的眼光。。
敢问大大是不是做修车行业呢？
我们如果真的要搞的话，本身除了出钱以外，本身的专业必须帮助到 Cari food 的。
除非到了中期时段，我们需要资金扩展业务，才会对外集资（上市去，哈哈哈哈。。）
这样的做法除了保障开国工臣的利益之外，还会让后期加入的人会更加有信心。。

对于开车厂用这样的做法，原理是可以行得通的，但实际上 …… 让我们的公关部经理 Eric 先生为你解答。。有请 Cari food 公关经理 …… ！
哇哈哈哈哈 ~

Wongking3072

Ericanio 发表于 31-10-2014 06:08 PM
行情时高时低，最重要是抓对时机。。

君不见马币对美金天天都是RM3.20-RM3.30左右，但是如果抓对时间也 ...

怎么没有给我们 Cari 网友一张桌子喝喜酒啊？
你结婚应该用很多钱了吧，那我们 Cari food 少了你的话，怎能成大事呢？
呜呜呜呜 ~

星晴

Wongking3072 发表于 30-10-2014 12:10 AM
等你这个 大屁股来号令天下呗 ～
小弟只是一个 Guli 仔而已～ 只会 口讲蛋蛋爽 ～

大约看了这楼，就知道 LZ 是口讲，不会有行动，
LZ 你人没什么，就是废话太多，该认真时你不认真，
很难想像你已经，，，是 ２８ 岁。

星晴

M4A88T-M-LE 发表于 29-10-2014 04:21 PM
赶快召集出来，确认初始股东吧。。。
这间打响手炮，用来做branding, 接下来不必开店了，贵到要死，搞mobi ...

等 LZ 出来不如自己行动，真是有商机的生意，

那里都会有投资者，看了 LZ 酱多废话，

发现到他即没自信，也没实力，找他合作，就好像鸡蛋煮 curry，

他不是好材料。

Wongking3072

星晴 发表于 1-11-2014 09:49 AM
大约看了这楼，就知道 LZ 是口讲，不会有行动，
LZ 你人没什么，就是废话太多，该认真时你不认真，
很难 ...

谢谢你忠言逆耳的肺腑之言。。。
我是条废柴啊，口讲蛋蛋爽的小孩子而已。。
请大大多多指教。。
对于 Cari food 你有什么看法呢？

星晴

Wongking3072 发表于 1-11-2014 10:07 AM
谢谢你忠言逆耳的肺腑之言。。。
我是条废柴啊，口讲蛋蛋爽的小孩子而已。。
请大大多多指教。。

那有人一开口就说自己是条废柴，口讲蛋蛋爽的小孩子，
LZ，你这类人，就好像软皮蛇，很难想像如果跟你一起共事，
会不会被你激到！

豆芽

吃爆米花开戏

Wongking3072

星晴 发表于 1-11-2014 10:13 AM
那有人一开口就说自己是条废柴，口讲蛋蛋爽的小孩子，
LZ，你这类人，就好像软皮蛇，很难想像如果跟你一 ...

是的，你说得真对 ~ 你实在太厉害了。
请问大大对 cari food 有什么高见呢？

Wongking3072

豆芽 发表于 1-11-2014 10:35 AM
吃爆米花开戏

哈哈，来得正是时候了，开场了 ~
这戏名叫 : 阿旺教仔 ~
哈哈，是大制作来的喔！

szeloke

容許我提供少少意見，雖然我不是很專業
馬來西亞的餐飲業已不是之前那麽好搞了，大家的消費模式也越來越低，賣的貴除非有特色，不過風潮一過，也會落得門可羅雀。我在餐飲業十年有餘，消費者的心態真的很難捉摸。我長時間用消費者的心態去了解他們選擇的欲望，這是經營餐飲業最重要的一環。不在乎，馬來西亞消費者最注重的是口味，知名度，分量和價錢。新興餐飲你可以看到風潮一過，就落得慘淡經營，要知道，當你複製一個賺錢的模式，會有很多人出來複製你的模式，當到處都有的時候，人們選擇你的欲望就減少了。這是市場不變的定律。你怎麽做出百吃不膩的味道？就像肉骨茶一樣，吃肉骨茶我會選巴生，吃炸雞我選kfc,吃漢堡我選麥當勞。這是形象的重要。話說回來，我選擇你的餐廳，是因為什麽？這就是獨有性。就算開了一百間相同的，都不會成為你的競爭。而一直的幫你宣傳。就拿台灣雞排來說好了，台灣到處都賣雞排，但大家記得的確實士林豪大大雞排。這是每個人都會追捧的。馬來西亞百花齊放，我想做華人生意就別想做馬來人生意，我想做馬來人的生意，華人選擇我的欲望就會減少。

M4A88T-M-LE

吃饱卖包记

放工的途中，经过icity那边，从federel那边看，山上的灯很亮，好像跟你献媚招手，玻顶一间中大型hotel，估计不是靠小姐卖身生存的，不过也想不通，酱大间在巴生是否有无那个需求. 之前真的觉得icity就是个出来亢钱的白象计划，现在已经4-5年过去了。从大马路旁看上去，越看越有气派，还有山顶oldtown, sibeh 悟势。

于是挣扎着，要不要弯去看看，想一想爱冒险的人总该浪漫些，少理性多感性，于是过了toll就转了一个大圈绕进去。湾进去shah alam的小路口还给警察block叫下车。
每次trap都很会set,一定是给你湾进去后才发觉的，进退不得。

沿着路走，湾进去有写着大大icity入口的。一进去还真的黑的吓人，马路也很多水，石头到处都是，路灯也没有。桥也断了，后来发现原来是还没造好。摸黑像蛇这样湾来弯去的路，才看到灯，于是就爬上去了，尼妈路真是小条到，还放酱多个cone, oneway2way分不清，到了玻顶，看见零零碎碎的人潮不懂在拍什么碗糕，本来要进去里面看看有什么康头？以前租店的傻海们全部都倒闭了没有？
都这样多年了，要进去还要过guard看到都赌懒。要走路又懒惰又怕遇到熟人，明明就是开放式空间还set什么guardhouse. 里面租店的人，遇上景气都不好liao, 客人还没进来还要先打三十大板，真是懒趴被抓爆还不准哭。

顺着路慢慢滑，最后下玻了。结果什么懒都没看到。就钻出来。很不甘愿。。。

还没发泄完，钻进去bukitraja ，parkson出来，要看看那边的人潮怎样，前面那排店，真的还是闲的卖包，有个以难忘餐车，也没什么人排队。整整一半的unit租不出去。绕个圈过去，上面的cubercafe静到拉拉仔都没半只，以前记得很多拉拉仔在那边蹲着，半义务看场的。原来市场不好，也会影响拉拉仔的活动模式的。

parkson后面那排店，还是一样烂，那边cybercafe应该生意比parkson前面好一点，mamak也有种含蓄的满，还记得那边有间长颈鹿cafe，主要卖西餐, 开了不久又关掉，到现在还租不出去，还有以前那间lianbee,不懂是不是因为垃圾桶在旁边，这样多年都租不出去，这年头没店的难，有店的也难。


sime darby那边，不懂为什么也叫bukitraja. 马路旁边望进去，最前那排店，不懂是不是tayar店，招牌亮亮，气场强大，很有hold住整个区域的感觉，于是又钻了进去，真是鬼城一片，80%都租不出去，估计那边都完工一段时间了。。看到整个市场，真是供过于求，消费不足，也许那边还很新，屋子小间，刚结婚的couple住，孩子还没出来，人口量还不够大。也许还要几年市场才会冲喜一番，不过店主或许等不到那天就已经跳楼了。

又再钻进去，那边有个人造湖，大的有点吓人，还很暗，不懂半夜有无水怪爬出来，毫无目的的把少女拖进去，明天报纸又有爹娘哭闺女失踪。


setia 那边也有个气场很强大的店，黑的吓人，大路旁就看得见。不懂是不是做生意的顿悟，否及泰来物极必反，所以漆黑色来打个旺头，招牌好像叫荷兰。以前总不懂为什么他们不安装个风车在店的二楼，今天终于懂liao,原来叫河南不叫荷兰，是小贩中心。算是比较有class的，至少看那规模气派，应该有上过haccp的，这年头小贩都被逼爱干净了。starbuck还是有一种低调的满，品牌的魅力就在这边，总有可爱的男女愿意开自己的苞。现在人的钱，讲容易也蛮容易赚，因为都很盲目，讲难赚也很难赚，他们偏偏喜欢外国的，爱潮。整个区域看起来，mamak的生意还不如starbuck.


出来的途中，tesco那边，看见飞镖pub, 再次印证了，华人做生意的模式就是人有我有，大家有。结果大家都做死自己，恨死别人，也导致这门生意的周期将没落的更快。


setia mcd那边，中央车站附近的店还是一潭死水，肥了developer. mcd的生意没有一贯的火爆，不过应该不算太差，即使国外的好康周期走完了，带进来malaysia, 还是能回光返照一下的，kenny roger tgi都是走这模式。新兴市场的魅力就好像二奶般，不懂是不是这样解释？湾出去是，一只土狗趴在地上，给你深深的震撼到什么叫朱门酒肉臭路有冻死骨，一不小心还四目相投几秒，看到了这年头绝望的原来不止是人类，动物也很活的很累。感觉市场上却的是钱，人间里缺的是爱。。。

结论了几个东西，一就是油污效应，一滴油沾在白布上，肯定是中心点最黑，边缘最浅，现在整个巴生谷发展模式就是这样，再如何发展下去，人口的密度，还有集中点，就是追不上发展的expand速度，社区商业模式逐渐摸顶。市场流动太少太静。pj sunway那边因为集中密度，马路烂塞车服务脸臭，不过就是有生意，你吹他不得。新发展区交通更好，马路规划，店更干净，parking多，就是欠人。

社会流通性变小，有钱的人，早几年捞了一票，现在行情不好死守着，不肯花。早几年错过机会的则，很难跨界了，有很明显的迹象，会变成像日本那样，能翻身的会越来越少，虽讲社会整体水平提高，不幸福感也跟着提高。
经济逐渐变的很不流通，供过于求，干不过的就收起来，hold得过的，也不会变什么巨头，也是靠现金流支撑着，应该承受不了风暴。很遗憾整个社会还没进入高薪，就已经消费不足了。这个不懂叫不叫经济新常态。。。没有惊喜。

Picadilly那边则满的不像样，如果你第一次来，看到这样多车，你还会以为是不是有pasar malam. 附近mcd等其他消遣场所全部都斗不过。看见了我的地头我做主，只要马步扎的稳，没人能动摇你的根基，其实讲到底，还是因为有卖酒，加上电视多吧，m型社会成功模式的casestudy。。

不止市场静，论坛也很静。。。未来的不确定性使大家都很迷茫吧。。。

szeloke

m4a大大的論點我讚同，上過了幾年的餐飲管理課，混了十幾年的餐飲經驗，到想自己出來創業的時候。爬了幾個地點，結果都敗興而歸。旺的地方租金貴的嚇人。想提供服務品質給客人，來應征的都是外勞，待訓練他們可以上的檯面，卻告知你他們要去美國了。華人卻嫌你工資低，工作時間長，也曾經歷一群華人把你一窩翹起，還好意思來領工錢，你跟他談合約，他卻跟你說好聚好散。
有些曾經的旺區，高租金也把一些租戶嚇跑了。到最後淪落為死城。
sri petaling 兜了兜，感覺環境不錯，的租金都整一萬

M4A88T-M-LE

星晴 发表于 1-11-2014 09:58 AM
等 LZ 出来不如自己行动，真是有商机的生意，那里都会有投资者，看了 LZ 酱多废话，发现到他即没自信，也 ...

有些人是带头者，有些人是装作带头者，有些人一开始是带头者，龟头缩了，要等人家全部进场，他才会跑来，等等我，我还没上船耶。。。✌️

其实船还没启航，你都不懂谁是啄洞的，谁是补洞的。这个社会，总是太急尽功利，判死罪太快了。。。不过目前看来也的确如此，楼主就好像刘备的儿子般。。。不过，亢龙有悔，保留一分给人吧。。。也许，未来你不懂的

alantu

怎么你们看东西都这么灰呢？ 我看到的是 PUCHONG 酿豆腐每个周末爆场，他的老板娘拿货量是我的10几倍。 中华行酿豆腐应该还是排着长长的人龙。 PUCHONG公主城的STRAWBERRY茶室里的咖喱面，不到12PM去，两次了都吃不到。。PUTERI MART 对面小工业区里的茶室，竟然多人到没位坐！？？

如果说这些都是比较'LOW CLASS' 的生意， 那HIGH CLASS 一点的如 KUCHAI LAMA NSK 里头的海鲜市场一样满满人。

饮食行业在KL绝对是最好做的小生意之一。 就看你的概念行不行的通而已。