花茶的疑问

淘汽小宝贝

昨天去买花茶,出了一个新的'卡丽桂花',口感很甜,蛮好喝的.

Anson_阿臣

我找到啦！我找到啦！！！！！！
可惜在槟城~~~~
大家可以上他的网站看看！
可以网购哦！！！

http://shop.tea-home.com.my/index.php?main_page=about_us

xiaoyudian912

原帖由 淘汽小宝贝 于 31-1-2008 05:08 PM 发表
昨天去买花茶,出了一个新的'卡丽桂花',口感很甜,蛮好喝的.

在那里买的？我也想买来试试看

绝魂

请问花茶是适宜用“煮”还是用“泡”的？

kahchien

原帖由 绝魂 于 12-2-2008 11:13 AM 发表
请问花茶是适宜用“煮”还是用“泡”的？

两个都可以!
还可以炒呢!

绝魂

呃……如果讲究一点的话到底是“煮”好还是“泡”好？
至于炒又是怎么个炒法？不可能干炒吧？要放多少水呢？

kahchien

原帖由 绝魂 于 12-2-2008 01:20 PM 发表
呃……如果讲究一点的话到底是“煮”好还是“泡”好？
至于炒又是怎么个炒法？不可能干炒吧？要放多少水呢？

你真的相信我的话

绝魂

忘了问，炒的话是用文火还是猛火？

淘汽小宝贝

原帖由 Anson_阿臣 于 2-2-2008 10:33 PM 发表
我找到啦！我找到啦！！！！！！
可惜在槟城~~~~
大家可以上他的网站看看！
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http://shop.tea-home.com.my/index.php?main_page=about_us

我进去看了一下,感觉应该很不错,好像也比较便宜哦!

淘汽小宝贝

原帖由 xiaoyudian912 于 2-2-2008 11:50 PM 发表

在那里买的？我也想买来试试看

我是自爱新山的LEISURE MALL里面买的.

淘汽小宝贝

原帖由 绝魂 于 12-2-2008 01:20 PM 发表
呃……如果讲究一点的话到底是“煮”好还是“泡”好？
至于炒又是怎么个炒法？不可能干炒吧？要放多少水呢？

通常都是两个茶匙的份量,然后加热水(好像泡茶一样),一下子就可以倒出来喝了.
我看花茶店的老板是放在架子上,然后慢慢煮...
他说花茶是早上泡到现在的,我问他放这末久不会不好吗?
他说花茶是天然的植物,没有关系的.