✿不知廉耻的飙到69KG✿20/06/11回来继续✿

小Chi

回复  小Chi

赫赫  通知了SHANTEL 和水晶 那个拍照的游戏 ~ 期待大家的分享 ~

MIMI也喜欢 ...
happy.mimi 发表于 19-5-2011 10:45 AM

嗯 嗯~

日食我们都喜欢盖饭之类的亲子井啊~ 火锅啊~
虽然很喜欢日式炸鸡排，还是少吃了...

对啊！是EPO... 噢... 小Chi乱乱吃的，一般上都是每天吃不同的
今天吃EPO，明天就吃鱼油，后天吃Multi-vit.. 有时水果蔬菜吃不够就会吃多一些Multi-vit

有些小零嘴很方便... 有时其实只想吃一点.. ^^

happy.mimi

回复 81# 小Chi

啊~ 日式炸鸡排 <<--- 流口水中

都是支持什么牌子啊? 自己其实没有吃保健品的习惯~ 因为不太会吞药丸 所以比较喜欢喝的保健品

小Chi

回复  小Chi

啊~ 日式炸鸡排
happy.mimi 发表于 19-5-2011 09:59 PM

都是亲友送的，这边没有的牌子

mimi这几天有聚餐么？

happy.mimi

20/5/2011 friday 小红结束 黄金第二天~
早上空腹:  63.3kg
晚上体重:  

早餐：10 代餐 + kiwi
午餐：1.30 老人麦片红色2汤匙 + 黑芝麻包装饮料 1/3包
午餐：3.30 GARDENIA 白面包 + TUNA SPREAD 2片
午餐：3.30 JACOBS 饼干 + TUNA SPREAD 3片
晚餐：8 代餐 + 木瓜
晚餐：9.30  小木瓜1粒
水份：1.5L + 1.5L  
感想：今天配KIWI 有点酸酸有点甜甜 好喝~ 午餐方面就很不好咯 因为今天妈妈罢工不煮 黑芝麻包装饮料搭配老人麦片还算可以吧~ 没有意外的话, 这个礼拜应该可以看到62尾吧 ~

配合今天的小红来访  大家复习一下 生理期减肥法
速减期
第7-14天(低温期)
身体特点：代谢增快、消化功能佳、精神稳定、心情愉快、肤质细腻光滑。
减肥计划：严格减肥，效果最好。此时是代谢的最佳时期，女性身体内的雌性激素分泌相对比较旺盛，皮肤会变得光滑滋润，减肥会更有效果。

happy.mimi

回复 83# 小Chi


看吧 XIAO CHI总是有好料的~
赫赫~ MIMI不太希望有聚餐哦 ~ 因为全部人会一直怂恿我吃吃吃~而外面的事物大多多油有糖多盐

happy.mimi

http://www.sinchew.com.my/node/111847 坚持食疗二分法&#8231;1个月瘦10公斤轻鬆做到

人们普遍的观念是，健康的饮食，都难以吞嚥。其实，只要擅用食物的天然味道，即使不添加调味料，健康的食材也可以烹调得美味，而且品尝到食物的原味。

由欧阳英打造的食疗二分法，是一个容易让一般人掌握的饮食法。坚持食疗二分法，可以常保健康，並让慢性病者减少药物摄取量。更棒的是，它是美媚们终生的功课－－减重的新方向，只要坚持1个月，相信可以去掉至少10公斤的赘肉！

食疗二分法是一个明確的食疗方向，对一般人来说容易追寻，週一、三、五吃全素；週二、四、六素多荤少，茹素的人则7天吃全素。欧阳英说，用一个月的时间来体验，只要肯坚持和努力，至少可以减重10公斤，更重要的是，它让身体更健康。

週一、三、五的三餐吃法是一样的，每餐吃的食物有3大类，第一类是淀粉类的主食，包括五谷奶、番薯奶和腰豆，第二类是降脂蔬菜泥，第三类则是生吃一颗番茄。

烹煮过程无添加调味料，但味道却能广为接受，是因为番薯是甜的，混合起来不难入口。由於无糖、无油、无盐，所以口味倾向於追求食物的原味，而追求食物的原味是食疗的最高境界。

欧阳英解说，五穀腰豆番薯奶的做法是把80克的五穀米和5粒腰豆洗净，泡入1000cc的热水中，若要达到减重效果则泡入1500cc的热水，因为做出来的奶浆比较稀，卡路里也较低，能帮助减轻体重。

五穀米和腰豆泡30分钟后，连同所泡的水用果汁机搅拌成泥浆，然后加入150克的番薯丁放入电饭锅煮20分钟，即成糊状。

为什么推荐吃五穀米？因为大地万物都依赖土壤生存，倘若今天我们只吃一种米，就只吃到一块土壤的营养，但是，吃五谷杂粮，既黑糯米、乔麦、小米、高梁、燕麦、糙米、小麦、薏仁和芡实，就可以吃到十几块土壤里的营养。

因此，他鼓励人们在週一、三、五吃五谷腰豆番薯奶，以补充人体缺乏的微量元素和矿物质。

“而降脂蔬菜泥是全餐概念。很多病人的身体机能衰退，病情总是无法好转，就是因为身体缺乏的营养无法补充。其实，我们的身体有自癒能力，要如何启动它，就要给身体均衡完整的营养。”

完整营养来自5类食物

欧阳英谈的均衡完整的营养，包括5类食物，第一是全谷类，而糙米五穀优过白米，倘若吃白米，营养就会被扣分；第二是蔬菜类、第三是海藻类、第四是菇菌类、第五是大豆製品。以素食观念来说，结合以上所有食物，所得营养是一百分的。

把五谷腰豆番薯奶吃了以后，全谷类的营养就摄取了，其余4类的食物搭配，蔬菜类可选择小芹菜一株、红萝卜6公分长（长短可斟酌）、包菜一叶和小颗马铃薯一粒。

海藻类硷性度很高，可以选海带6公分长（长短可斟酌）；菇菌类以香菇为主，分量是两朵，它含有多醣体、有抗癌的效果、此外也含有粗纤维，可帮助排便。

大豆製品必须到有机店选购新鲜的豆腐皮才比较安全，因为不含防腐剂，此外，豆腐皮不能是油炸或是晒干的。

食材可自行变化

常吃同样的食物，口感麻木，不开胃，因此，人们可选择其他同类的食材来取代原有的建议食材。

欧阳英说：“蔬菜类的小芹菜有助于新陈代谢。人之所以生病是因为新陈代谢比较弱；肥胖的人喝水也会胖，也是因为新陈代谢太差，要调整新陈代谢调，必须在小芹菜系列中，包括西洋芹、青葱、洋葱、香椿和香菜中挑选一样。”

必须挑选红萝卜，是因为它是造血因子、胡萝卜素排行第一；维他命A对眼睛、抗癌有帮助。然而，常吃红萝卜会导致皮肤色素沉淀、变黄，所以可以白萝卜来改变。

包菜属十字花科，有白色和紫色两种，常吃不容易得肿瘤。此系列蔬菜还包括小白菜、大白菜、小棠菜（青江菜）、油菜、绿花椰、白花椰和西洋菜。

而马铃薯则是能量食物，吃了有耐力和体力，还可选择番薯、芋头、山药和南瓜，集合所有菜类，营养才完面。

海带类可改成紫菜，其铁质含量非常高；菇菌类包含香菇、金针菇、洋菇、鲍鱼菇、草菇、黑木耳、白木耳，但是，欧阳英强调选用香菇、金针菇、洋菇和黑木耳。大豆品类中的有机豆腐皮，可改用有机豆腐或有机豆腐干。

他提醒，食物要吃皮、肉、籽、根、茎、叶才叫全食，所以鼓励选择有机食材才能完整地食用蔬菜，倘若非有机的就要去皮。

降脂蔬菜泥的做法，是把所有食材洗干净后，加入两倍水烹煮，以大火煮滚后用小火煮20分钟，菜熟后，连同菜汤用果汁机搅拌成泥。

若要顏色漂亮、容易入口，可添加代表黄色食物的甜玉米粒、红色食物的红萝卜或甜菜根、绿色食物是豌豆或毛豆，白色食物则以削皮后的马铃薯和山药。

用南瓜取代调味料

这4种顏色的食物不要搅拌成泥，把它们切成丁后用电饭锅蒸熟，然后放入冰箱冷藏，吃时取3汤匙分量加入一碗蔬菜泥，放入电饭锅蒸热就可食用。倘若要做得更好吃，可多加150克的南瓜来增加甜度，这样一来，即便是不添加调味料也一样可口。

吃完降脂蔬菜泥，记得生吃一颗番茄。然而有人质疑，番茄须煮熟来吃才能吸收更多茄红素，这固然是对的，但煮过的番茄就会破坏其酵素、维他命Ｃ和维他命B群。所以，吃生的番茄和熟的番茄各有各好处。

掌握三大原则见效果

週二、四、六回到习惯的三餐时，记得要在首1个月內必须严格遵守三项原则，第一是不能吃炸、煎、燻、烤和烘培的食物並以蒸为主，才能把慢性病调好；第二是不能吃加工食品，包括香肠、腊肉、蜜饯、罐头食品、精致素料、罐瓶装饮料和快熟面，第三是避免辛辣和刺激性调味料，包括胡椒粉、辣椒、咖哩、芥茉和沙茶酱。

只要把握了这三项大原则，三餐可照吃，但要素多荤少，建议只吃鱼不吃肉，因为鱼的脂肪可降血脂，相反的，肉的脂肪则提升血脂。

除了这两大方向，我们还得每天喝2500cc的水，包括蔬果汁、白开水和蔬菜汤。但是，2500cc的水量是一个统称，其实，精准的喝水量是每个人的体重公斤X40，如一个人的体重是50kg，他每天所需的喝水量就是2000cc。喝足够的水，血才清，血浓稠的话，人就会面对缺氧问题。

喝水也要方法

然而，很多人都不知道喝水也是一门学问。欧阳英说：“喝水不是隨意喝，也不时口渴才喝，这是没计划的饮食没计划。饮食没计划健康就没保障，饮食中的饮，是指饮水，饮水要有时间性的计划，早上起床先喝300～500cc、运动后喝200cc、上午十点钟喝500cc、下午三点钟喝500cc、下午四点半喝500cc，晚上八点钟喝300cc。”

此外，人们还要一天吃3次水果，吃水果时间建议是早上11点钟、下午五点钟和晚上八点钟，时间可自行调整。每日吃3次水果，可让人体吸收丰富的酵素，內臟机能自然保持良好。

一般人很少生食，所以水果成为仅有的生食，但是水果不能吃错，不然就麻烦大了。比方说，女生在月事期间吃到寒凉性水果会导致子宫肌瘤、卵巢囊肿，因此女生月事提前7天避免吃寒凉性水果。

根据体质吃水果

需要紧记的是，寒性体质的人，要吃热性、温性和平性的水果；热性体质的人要吃凉性和寒性的水果。

坚持食疗二分法，可以让人常保健康，並且让慢性病者减少药量摄取，倘若坚持3个月以上，只要身体无进行大手术或感染大疾病，是可以完全停止服用药物的。

然而，减药和停药並须依照医生的指示，我们可以做到的是，把改变体质的工作做妥，才是对自己的身体健康负上最大的责任。

水果属性分类
热性水果：榴槤、黑枣
温性水果：芒果、荔枝、桃子、龙眼、水蜜桃、粟子、椰肉、金桔、李子、红毛荔枝、红毛丹、樱桃、红枣、 乌梅
平性水果（一般人皆可食用）：百香果、柠檬、番石榴、葡萄、橙、甘蔗、木瓜、印度枣（青枣）、黄梨、酪梨、、梅子、橄欖、水翁（莲雾）
凉性水果：火龙果、水梨、杨桃、山竹、苹果、葡萄柚、草莓、批杷
寒性水果：番茄、西瓜、香蕉、橘子、密瓜、柚子、奇异果、柿子、桑椹、椰水

欧阳英老师为您解疑问

问：现今很多人患癌，听说喝醋有助抗癌，可是只是喝醋会有帮助吗？
答：醋是有帮助，但需配合其他饮食，因为食物不是单一的，人们需对食谱有概念，不然吃错了就是没有作用。所以，我在台湾有训练食疗师，目的就是要做到“饮食零风险”，所谓零风险是必须要严格，坚守1个月后，看到成效才有信心持续下去。

问：癌症患者的情绪若起伏不大的话，是否能活得更长命？
答：癌症患者的长寿之道是必须与癌细胞和平共存，而且要在生活上取得平衡，包括情绪和饮食方面都要平衡。

问：很多癌症患者不愿做化疗，因担心过程中会伤害体內的好细胞，患者应如何取捨？
答：有病一定要找医生，因为医疗不断在进步，只是在治疗过程中必须配合正確的饮食。该不该做化疗，需听从医生意见，除非身体太弱。此外，化疗做到什么时候该停止，就要自己拿捏，如化疗导致食慾不振、身体有问题时，就要停下来了。治疗癌症有很多方法，但是要选一个適合自己的。

问：您对糖尿病患的饮食有何建议？
答：糖尿病患虽然没有吃糖，可是血糖还是降不下来，这是因为主食吃错了。他们应该吃升糖指数较低的主食，建议將淮山、燕麦粒、薏仁和五谷米当成主食，做法是將淮山切丁，加入各三分一的燕麦粒、薏仁和五谷米一起煮。这吃法能让血糖无法飆升。
如果以食疗二分法的做法，不要放番薯、五谷米和腰果，改用燕麦粒、薏仁和南瓜来取代一、三、五的主食。蔬菜泥的部分要去掉芋头和马铃薯，糖尿病患吃马铃薯和吃糖果的效果是一样的。
把握两个原则，週一、三、五，无油、无盐、无糖；週二、四、六，少油、少盐、禁糖。此外，要喝番石榴叶茶，它可以稳定血糖，喝6天停一天，停下来的那天喝鱼腥草茶或香椿茶。

问：糖尿病患可以不吃西药吗？
答：已经在服用西药的，可以慢慢减药，突然停药的话血糖出状况，导致身体不適。维持一个月的食疗后才慢慢减药，方式是第一个星期吃药一天停一天，每天测量血糖；第二个星期吃一天药停两天，每天测量血糖；第三个星期吃一天药停三天，每天测量血糖；第四个星期吃一天药停四天，每天测量血糖；如果一切平安，就可以完全停药了。

问：糖尿病能否改善？
答：糖尿病是因为新陈代谢差，它牵扯到3个问题，流汗、排尿和排便，只要把钥匙打开，新陈代谢就会活络。
流汗的方法是天天用热薑水泡脚，让自己大量流汗，最少持续10天。薑水煮法是取一巴掌大的薑块，放入锅娌煮，盛起一小茶壶后，剩余的倒入高的塑胶桶，温度保持在41～42度，桶底放4颗高尔夫球，一面泡脚一面踩高尔夫球做脚底按摩。
衣服要穿厚的、关窗、不能开冷气或风扇，持续10天可排出体內废物，从汗水排出来的毒，多过于排尿排出来的毒。
至於排尿，要喝鱼腥草茶来大量排尿；多吃粗纤维根茎类蔬菜如海带、牛蒡、黑木耳、竹笋、芥兰、蒟篛、芹菜、空心菜、莲藕等，水果方面每天吃3次木瓜和火龙果，维持每天排便3次，持续10天以上，新陈代谢就会提升。

问：早前流行喝五行蔬菜汤，可是材料包括红萝卜和白萝卜，这两种食材不是不能混合吗？
答：红萝卜有一种破坏维他命C的酵素，但是酵素经过高温烹煮就无法產生作用。如果用红萝卜丝和白萝卜丝来凉拌，就会破坏白萝卜的维他命C，但是，倘若在凉拌內加入醋就不会有问题，因为醋能抑制破坏维他命C的酵素產生效用。

问：听说有人喝洗米水，它有什么帮助吗？
答：一定要煮过才能喝，而且喝的是糙米清汤，其做法是一杯糙米加入4碗水，煮30分钟后过滤米粒才喝。它含有维他命E，能防止皮肤酸化。

问：对忙碌的上班族来说，准备营养食谱需要时间，而且又嫌麻烦，有什么方法可以省时省力维持健康？
答：改变错误的饮食习惯，避免吃煎、炸、燻、烤的食物。

问：什么人需要吃保健品？它是否需要一套完整的饮食方案才有效？
答：基本上不反对营养补充品，但我不常使用它，我比较取向於从天然食物中摄取营养。营养是多元化的，所以人们吃多元化的食物就可以补充营养。

问：除非到有机店消费，不然一般家庭主妇，尤其是乡区的，只能到巴杀买无机菜，而蔬菜上的农药要如何处理呢？
答：农药很难避免，可以选择用臭氧机灭菌，分解残留在蔬果中的农药。

问：有的人会用盐水来洗菜，盐水真的能洗去农药吗？
答：把菜泡在盐水內能够在粘在蔬菜上面的脏物洗干净，但是无法化解农药，此外，蔬菜不能浸泡在盐水內太长时间。

问：有什么天然的方法可以把蔬菜洗得更干净？
答：用盐水浸泡3分钟后，再用洗米水多洗几次。洗米水能加强洗涤效果，但是无法化解农药，它只能降低农药含量。

happy.mimi

http://www.powerkids.org.sg/Teachers.asp

轻松可爱的教学方式~ 大家看看~

happy.mimi

这篇文章的主题，是针对懒得心慌或者是在没时间做任何运动的人，呼吸你总不能都省略吧？

呼吸是我们每时每刻都要做的，却很少有人做对了的。现代人因为活动量少，多数在呼吸时都采用胸式呼吸，也就是浅呼吸。这种呼吸方法只用到1/3的肺，另外2/3都沉积着废旧空气。长期如此新陈代谢就会变慢，吃一点东西就长胖，所以长期坐着工作学习的人多半会被身材问题困扰，而大家可以观察到一般胖人的呼吸都是比较浅和急促的。如果你没时间做瑜伽，至少学会瑜伽的中心思想腹式呼吸，对身体的全面健康都有好处，终生受益。

具体做法要点如下：
1．    只用鼻子呼吸，因为用嘴吸气会吸进胃里。而且我们的鼻子内部构造有着天然的过滤系统，可以初步过滤空气中的脏东西。

2．    呼吸要深长缓慢，每一次要进行的彻底。用瑜伽老师的话来说，就是吸气时腹鼓胀到极限如小皮球，呼气时腹收缩到仿佛要贴到后背的感觉。

3．    第一次做极限呼吸的人可能会觉得头昏，要根据自己的身体状况量力而为。

4．    长期坐着的人尤其要注意随时把背挺直，一边工作学习一边持续深长的呼吸，光是坐着不动就可以每小时消耗70-80卡路里。如果能坚持走路时也这样做，每小时可以消耗300-500卡路里。

5．    讲英文的时候和K歌的时候都可以瘦身。别以为我跟你们讲的腹式发音法是瞎吹的，大家在练习口语的时候用腹部带动发音，这样声音会浑厚有力也帮助缩小腹。跟朋友去K歌的时候也坚持腹部呼吸，唱一首歌视乎快慢可以消耗15-22的卡路里，这就叫每一分钟都在减肥！

所以大家可以知道为什么我这个天生算是胖体质的人现在吃那么多，却还是不会变胖。大家与其花大钱和精力追求什么减肥药减肥偏方又一次次的失望，不如就从最简单的呼吸入手。医学研究认为：人们在进行腹式呼吸时，由于腹部肌肉紧张与松弛交替发生，从而使局部肌肉内毛细血管也交替出现收缩与舒张，由此加速了血液循环，扩大了氧的供给，同时也有利于机体代谢产物的排除，对全身器官组织起到调整和促进作用；另外，腹肌的收缩和放松也是一种良好的按摩，它可以促进胃腹运动，改变消化机能。同时，腹肌又是排便的动力肌，所以有规律的腹式呼吸锻炼还有利于防止习惯性便秘。所以现在就把腰挺直，开始进行深呼吸，并把这个细节融入你的生活，开始加入瘦人的行列。

happy.mimi

21/5/2011 saturday 小红结束 黄金第三天~
早上空腹:  63.1kg
晚上体重:  

早餐：9.30 代餐 + kiwi
午餐：2 饭 + 长豆 + 苦瓜 + 2块咕鲁肉
晚餐：7.30 代餐 + kiwi
晚餐：9.30 代餐 + kiwi
水份：1.5L + 1.5L
感想：

配合今天的小红来访  大家复习一下 生理期减肥法
速减期
第7-14天(低温期)
身体特点：代谢增快、消化功能佳、精神稳定、心情愉快、肤质细腻光滑。
减肥计划：严格减肥，效果最好。此时是代谢的最佳时期，女性身体内的雌性激素分泌相对比较旺盛，皮肤会变得光滑滋润，减肥会更有效果。

happy.mimi

22/5/2011  & 23/5/2011 吃了一堆~ 因为临时趴趴走~

happy.mimi

24/5/2011 tuesday
早上空腹:  63.7g
晚上体重:  

早餐：10 代餐 + kiwi
午餐：
晚餐：
水份：1.5L
感想：我的妈呀~ 上升了 800GRAM 心痛~

jasonhanjk

不吃东西会增肥的。

happy.mimi

20/06/11回来继续

荒废了帖子四个星期~ ~这段其间陪着表姐看屋子问贷款就没有很严格遵守饮食所以肥了一公斤,今早是64公斤