来槟城一定要吃的超人气雪糕！没吃你一定后悔死….

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来槟城一定要吃的超人气雪糕！没吃你一定后悔死….



Ice Cream是消暑佳品，因此在天气炎热的大马，受欢迎程度媲美其它甜品。无论男女老少，相信大家都会为它垂涎三尺！所以这里小编收集了一些Penang特别又好吃的Ice Cream给大家。Penang的朋友，你们有福啦！

1. Cool N2 Ice cream @ Elit Avenue

Cool N2分子虎雪糕马来西亚是全马第一间从台湾引进的分子料理专卖店。分子虎主打的是使用成本高的极冻原料LN2（液态氮），在1〜2分钟内用做出最新鲜的雪糕。雪糕的多数配料是从台湾进口的，只有少数例外。
使用液态氮现做雪糕，在制作时店内都会烟雾迷漫，有如处在仙境！哈哈（小编好像夸张了）



有6种口味供大家选择：
1. Winnie The Pooh/ 小熊维尼 (Rm 16.90)- Honey, Corn Flakes and Nestum.
2. Sunny Day Beach/ 夏日沙滩 (Rm 16.90)- Hershey and Lotus Biscuits.
3. Black Bomber/ 黑色轰炸机 (Rm 16.90)- Oreo-inspired.
4. Genmaicha Matcha/ 玄米抹茶 (Rm 16.90)
5. Make Up Whisky/ 浓妆威士忌 (Rm 19.90)- Johnie Walker Double Black Whisky and Chocolate Hershey.
6. Cupid/ 微醺丘比特 (Rm 19.90)- Irish Cream Baileys and Caramel Hershey

雪糕的口感滑顺，细腻〜超低空气含量〜每口都是最新鲜的雪糕！简直就是最高境界！
地址：1-1-12, Elite Avenue Bayan City, Fasa Mahsuri 3, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
联络：012-501 8765
营业时间：11 am to 11 pm. Opens Daily.
Facebook: Cool N2 Ice Cream Malaysia


2. Sangkaya Coconut Ice Cream @ Penang







在Queensbay 和 Elite Avenue分别开了Sangkaya椰子雪糕分店后，现在连Gurney Plaza也有哦！Sangkaya椰子雪糕可以说是迅速走红！
Sangkaya的椰子雪糕真的完全不会腻口，香浓的椰香味尝起来却是非常的清爽，吃了会完全停不了口，好令人着迷！最重要的是这里的雪糕可是没有采用防腐剂和黏稠剂的哦！
这里的椰子雪糕有三种选择：
-Signature = 4 Scoop + 3 Topping
-Cup = 3 Scoop + 1 Topping
-Cone = 1 Scoop + 1 Topping（炒椰丝）
Sangkaya的Signature椰子雪糕有椰壳盛装雪糕，还有几片椰肉在里头。除此之外，Signature椰子雪糕也可以混参原味和泰国奶茶（Cha Yen）口味的雪糕。

地址1：1-1-13 Elit Avenue Bayan Lepas Bayan Lepas
联络：016-414 3231
营业时间：Mon-Sun:11:00 am-12:00 am
Facebook: Sangkaya Elit Avenue
地址2：Sangkaya Gurney Plaza, Lot 170-B1-36B Plaza Gurney, Persiaran Gurney 10250 Penang.
地址3： LG Floor, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang。


3. Mochi Ice Cream @ Kanemochi, Georgetown

踏入店内就看到橱柜内有很多一颗颗色彩缤纷的麻糬，不过这些都只是Display而已。

话说Kane Mochi来头不小，源自泰国的Kane Mochi，目前在马来西亚、泰国、新加玻和缅甸有超过30家的分店。Kane Mochi 是一家专卖麻薯冰淇淋小店。
店里的布置简单又浪漫，还有一个可爱的mochi壁画呢！


那么麻糬冰淇淋是什么呢？它的外层是QQ的麻糬皮，里面则是包着冰淇淋哦！！糯米QQ的外皮软棉棉口感却又不粘牙。Kane Mochi目前售卖的雪糕麻糬多达15种包括Mocha Chip、Vanilla、Yogurt、Blueberry、Strawberry、Tropical Lime、Milk、Green Tea、Milky Tea、Choco Vanilla、Chocolate、Cookie & Cream、Mango、Melon和Milky Red
Kanemochi的menu里有多种雪糕和麻糬的搭配，每个都会想让你尝试！小编光看就流口水了~~~
地址：269, Beach Street, 10300, Georgetown, Penang.
联络：04-2614254
营业时间：10am10pm（每天营业）
Facebook：Kanemochi Malaysia


4. Pink Elephant Ice Cream @ Queensbay Mall Penang

Pink Elephant Ice Cream是一家才新开不久的超人气泰式炒雪糕专卖店。店面位置就在Queensbay Mall GSC戏院的对面。店里有售卖多种口味的泰式炒雪糕，还有正宗的泰式饮料哦！

要点超过RM10的炒雪糕，还可以获得免费的一种Topping呢！

每份在铁板上翻滚过之后的液体最终可以成为6~7个圆卷状雪糕。雪糕的口感其实和雪糕不太一样，吃起来更加冰冻而且口感丰富。Menu里的雪糕的每一种搭配都非常好！先来看看一些雪糕照片吧，一定让你垂涎三尺！

地址：3F-39 Queensbay Mall, 100 Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang.
联络：014-2214978
营业时间：10:30am – 10:30pm (Daily)
Facebook: Pink Elephant Ice Cream


5. Soft Serve Ice Cream @ Honey Creme, Gurney Plaza



Honey Creme 这品牌创于台湾，目前在新加坡、香港、印尼皆有分店，而全马第一间的韩流时尚冰淇淋 Honey Creme 则在槟城。Honey Creme采用了韩国顶级有机牛奶冰淇淋的配方，并结合与台湾在地的生鲜牛乳与鲜奶油，研发出新式冰淇淋，让顶级食材，健康有机与台湾在地物产华丽交织！





原味冰淇淋、蜂巢冰淇淋、有机棉花糖冰淇淋、有机混合谷粉冰淇淋、爆米花冰淇淋，等等，选项琳琅满目，让人犹豫不决，举棋不定。我相信喜爱吃冰的朋友，当然会恨不得每一样都装进肚子里品尝一番。

原味冰淇淋奶味浓郁但甜度不过分，搭配了蜂蜜后，口感更丰富，也更多元化。蜂蜜的甜恰恰好互补了冰品缺少的甜味，两者的搭配非常好，让味蕾可尝到幸福的滋味。





地址: Basement Lot 170-B1-K16A, Gurney Plaza, Pesiaran Gurney, 10250, Georgetown, Penang.
联络: 6016- 636 9959
营业时间: 10 am to 10 pm. Opens Daily.
Facebook：Honey Creme Malaysia


6. Homemade Ice Cream @ 43 Cafe

在槟岛Sungai Dua住宅区，一间打着43号门牌的家庭式咖啡厅，从家里厨房打造各式温馨精致的美食，如猪扒、鸡扒、意大利面等主餐。还有就是口味新奇多变的冰淇淋！



也是这间cafe的主打招牌哦！店主花了很多心思,用各种食材调配出令人难以置信的冰淇淋，如Ribena黑加仑口味、Kit Kat巧克力口味、Teh Tarik拉茶口味，还有包含酒精的Malibu椰子酒口味、Black Dog黑狗啤口味、Baileys爱尔兰甜酒口味等，赋予味蕾不一样的惊喜！







一般在市场上,很难找到酒精冰淇淋,原因在于酒精的凝固点极低(可达摄氏零下80度),在普通冷冻库是无法结冰的。店主为此采用了分子煮法，改变食材原本的形态，研创出独一无二的酒精冰淇淋，让顾客享受另类的零负担甜蜜。

每种冰淇淋包含两勺，由店主精心炮制，口感分外柔绵。在这里,冰淇淋还有另一种吃法，就是用小汤匙取出冰淇淋，撒上少许盐巴或辣椒粉，来个全然不同的奇特体验! 很难想象吃冰淇淋也要加盐和辣椒粉吧？哈哈 你一定要来尝试哦！
地址:43, Jalan Sungai Dua, Penang. (Opposite USM Side Gate)
联络: 016-430 7009
营业时间: 5.30pm-10.00pm
Facebook: 43 Cafe


7. Thailand Fried Ice Cream @ Street Art Cafe





这家咖啡厅号称是‘槟城首家炒冰淇淋’噢！之前就有听说泰国的炒冰淇淋很好吃，如今不用去泰国也可以在槟城享用到了！



Street Art Cafe的店内空间不大，大约可容纳5-6桌客人。如果你们只想要尝尝炒雪糕罢了，最好不要在午餐或晚餐时间去哦，因为这个时候实在太多太多人了。
他们有一个机械，上面是像煎班戟糕一样的平台，下面则是有机械让平台一直处于冰冷状态。顾客还可以在旁观赏师傅制造炒雪糕的过程。

店里的壁画都很特别哦！

重头戏来了，想必大家一定对炒冰淇淋很好奇。话说炒冰淇淋是泰国的人气甜点，因为泰国人和游客都很爱，所以非常受欢迎 ！Street Art Cafe的炒冰淇淋有10种口味，非常的多样化。冰淇淋酱汁则有草莓酱和巧克力酱，topping有6种选择 。炒冰淇淋全部都是使用真的水果，结合牛奶炒出来的冰淇淋～～所以是不含色素的哦！奶香味挺浓郁的，冰淇淋口感很顺滑，细腻，而且绵密。

地址：80 & 82, Lebuh China, 10200 George Town, Malaysia
联络：04 2628525
营业时间：Mon: 12:00 pm-10:30 pm
Wed-Thu: 12:00 pm-10:30 pm
Fri-Sat: 12:00 pm-12:00 am
Sun: 11:00 am-10:30 pm
Facebook: Street Art Cafe


8. Nitrogen Ice Cream @ The Safe Room





The Safe Room槟城第一家以Liquid Nitrogen氮气料理（也被称为分子料理）为主打的餐厅。
一踏进餐厅就可以看到左边的一个体积蛮大的银色氮气筒。

还记得之前在柔佛州闹得沸沸扬扬的 “转角遇见匪” 的壁画吗？店家在店里也把类似的主题搬进咖啡馆里，不同的是这不是一幅壁画，而是 3D 模型噢！



话说小女孩看见从屋顶洞口爬进来的匪徒，吓得赶紧抛入安全室里，整个是很有故事性的哦。走到餐厅尾端有一间安全屋，里头有一棵爱情树，可以供顾客把爱的宣言卸载爱情锁上，再牢牢地锁在这棵树上。



好啦，现在就到重点啦！Nitrogen Ice-cream！氮气雪糕特别绵密顺滑，吃下去在口中瞬间融化后变成果汁，和其他雪糕感觉是完全不一样的呢！椰子雪糕拥有非常浓郁的椰香味，好一份原始原味的水果雪糕！


图文摘自：
http://www.asiatravelbook.com/2016/08/blog-post_39.html